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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1139人瀏覽
  • 所在地域：海南 海口
  • 學(xué)校名稱：瓊臺師范高等專科學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：海南省?？谑协偵絽^(qū)中山路8號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名81。
    這里有瓊臺師范高等?？茖W(xué)校的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，能夠適應(yīng)現(xiàn)代酒店行業(yè)發(fā)展需要，具有較為扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)、良好職業(yè)道德與素質(zhì)、較強的實際操作能力、管理能力和現(xiàn)代酒店管理理念，有志于酒店業(yè)發(fā)展，能在國際星級酒店從事一線服務(wù)和管理的高素質(zhì)應(yīng)用型技能人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、主要客源國概況、旅游與酒店法規(guī)、食品營養(yǎng)與飲食文化、酒店管理概論、酒店服務(wù)禮儀、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店市場營銷學(xué)、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、會務(wù)服務(wù)與管理、領(lǐng)班主管實務(wù)、商務(wù)英語、酒店英語、酒店案例研討等。
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