旅游管理（國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)導(dǎo)游和旅游行業(yè)的中、高級(jí)管理人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游心里學(xué)、旅游地理學(xué)、生態(tài)旅游、宗教文化、旅游文化學(xué)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、模擬導(dǎo)游、形體訓(xùn)練、旅游英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、飯店服務(wù)與管理、旅游信息管理、書法和社交禮儀等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可面向各大旅行社、旅游景區(qū)、博物館、會(huì)展中心、星級(jí)飯店等相關(guān)單位從事服務(wù)與管理工作。
旅游管理（導(dǎo)游方向）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)導(dǎo)游和旅游企事業(yè)單位的中、高級(jí)應(yīng)用型管理及服務(wù)人才。
主要課程：旅游概論、旅游地理、漢語(yǔ)口語(yǔ)技能、旅游英語(yǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅行社業(yè)務(wù)和管理、旅游政策和法規(guī)、旅游心理禮節(jié)禮儀、模擬導(dǎo)游、旅游職業(yè)道德、計(jì)算機(jī)等。
就業(yè)方向：主要面向各大旅行社、旅游景區(qū)、博物館、各類會(huì)展中心等旅游企事業(yè)單位，從事導(dǎo)游和中高層管理工作。
旅游管理（航空服務(wù)方向）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)機(jī)場(chǎng)、航空公司、民航賓館、及航空延伸服務(wù)的中、高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
主要課程：旅游概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、公共關(guān)系、社交禮儀、服務(wù)心理學(xué)、民航旅客運(yùn)輸、民航貨物運(yùn)輸、機(jī)場(chǎng)管理與服務(wù)、賓館服務(wù)管理、商場(chǎng)服務(wù)管理、文秘與檔案、專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)訓(xùn)、民航計(jì)算機(jī)訂座實(shí)訓(xùn)、民航值機(jī)離港實(shí)訓(xùn)、候機(jī)樓服務(wù)實(shí)訓(xùn)、賓館前廳客房餐廳服務(wù)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。
就業(yè)方向：主要面向民航運(yùn)輸企業(yè)及航空延伸服務(wù)企業(yè)管理與服務(wù)部門，從事空中乘務(wù)、機(jī)場(chǎng)、候機(jī)樓、賓館等地面服務(wù)工作。
旅游管理（高爾夫方向）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有高爾夫運(yùn)動(dòng)及管理專業(yè)基本知識(shí)和專業(yè)技能，能從事高爾夫行業(yè)服務(wù)與管理、高爾夫球場(chǎng)設(shè)施運(yùn)作與維護(hù)、高爾夫球賽事組織與策劃能力的高爾夫行業(yè)專業(yè)人才。
主要課程：管理學(xué)基礎(chǔ)、中國(guó)旅游客源國(guó)概況、賓館服務(wù)管理、旅游概論、高爾夫?qū)嵱猛庹Z(yǔ)、高爾夫概論、球僮學(xué)、俱樂(lè)部與球場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)的設(shè)計(jì)與組成、高爾夫用具的辨別與使用、球僮基本禮儀與職業(yè)道德規(guī)范、草坪知識(shí)與維護(hù)管理、球僮服務(wù)流程知識(shí)、球車的駕駛與球場(chǎng)安全知識(shí)等。
就業(yè)方向：面向各類高爾夫教學(xué)市場(chǎng)、高爾夫設(shè)施管理、協(xié)會(huì)管理、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷、高爾夫咨詢、高爾夫產(chǎn)品銷售、高爾夫項(xiàng)目開發(fā)、高爾夫設(shè)備制造業(yè)、高爾夫球場(chǎng)維護(hù)、高爾夫傳媒業(yè)、高爾夫用品業(yè)等。