畜牧獸醫(yī)一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應農(nóng)業(yè)科技發(fā)展和畜牧業(yè)需求的，掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)必須的基本理論和基本技能的，富有求實精神的，德、智、體、美、勞動技能全面發(fā)展的中高級畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術人才和高素質(zhì)勞動者。
二、培養(yǎng)要求：掌握本專業(yè)必需的基本理論、專業(yè)知識和實踐技能。
掌握一定畜禽生產(chǎn)管理知識，掌握獸醫(yī)臨床診斷的基本方法和疾病防治的基本理論和操作技術。
具有本專業(yè)有關實驗操作與檢測技能和一定的分析問題、解決問題和推廣先進技術的能力。
獲得農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種(家畜飼養(yǎng)工、動物疫病防治員、家畜繁殖工、家禽飼養(yǎng)工、動物檢疫員)中兩種以上的中級工職業(yè)技能等級證書。
三、主要課程：動物醫(yī)學、動物生產(chǎn)學、家畜組織解剖學、家畜生理學、畜禽病理學、畜禽藥理學、家畜飼養(yǎng)學、畜禽臨床診斷學、畜禽傳染病學、內(nèi)科學、外科學、家畜寄生蟲病學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、畜牧業(yè)經(jīng)濟管理、動物微生物學、動物生物化學、動物遺傳與育種、畜禽飼料及配方、家畜產(chǎn)科學、畜產(chǎn)品加工學、動物生產(chǎn)學（牛羊豬雞及特種動物生產(chǎn)）。