美術(shù)學(xué)專業(yè)以培養(yǎng)掌握美術(shù)學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能并能較全面的掌握繪畫（中國畫和油畫）、藝術(shù)設(shè)計(jì)、動(dòng)畫、雕塑等相近專業(yè)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在中等學(xué)校進(jìn)行美術(shù)教學(xué)研究，能在繪畫、藝術(shù)設(shè)計(jì)、動(dòng)畫、雕塑等教育、研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和管理單位從事繪畫、藝術(shù)設(shè)計(jì)、研究和管理等方面適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和需要的專門人才為目標(biāo)。
主要開設(shè)素描、色彩、中國畫、油畫、技法理論、中國美術(shù)史及作品鑒賞、外國美術(shù)史及作品鑒賞、書法、雕塑、篆刻、電腦美術(shù)、版畫、美學(xué)、美術(shù)教學(xué)法、美術(shù)教育學(xué)、實(shí)用美術(shù)、民間美術(shù)、圍棋等課程。
能夠勝任中小學(xué)美術(shù)教師、裝飾裝潢設(shè)計(jì)、報(bào)社美術(shù)編輯、文化部門專門從事宣傳、創(chuàng)作和設(shè)計(jì)等工作。