培養(yǎng)目標(biāo)：具備生物技術(shù)基本知識、掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論和技能，能在生物技術(shù)與工程(制藥、食品、化工、能源、環(huán)保等)領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高級工程技術(shù)人才。
主要課程：生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、工程制圖、化工原理、發(fā)酵工程、基因工程、生物分離工程、生化反應(yīng)工程、生物工程設(shè)備、生物工廠設(shè)計等。
修業(yè)年限：四年授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士