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酒店管理

  • 專業(yè)人氣:已有3490人瀏覽
  • 所在地域:重慶
  • 學(xué)校名稱:重慶工商大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:重慶市南岸區(qū)學(xué)府大道重慶工商大學(xué)招生就...
  • 本科專業(yè)類中排名79,地區(qū)排名4
    這里有重慶工商大學(xué)的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)名稱:酒店管理學(xué)制:四年層次:本科授予學(xué)位:管理學(xué)學(xué)士培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)酒店業(yè)急需,具有扎實的經(jīng)濟(jì)、管理學(xué)理論基礎(chǔ)和強(qiáng)烈職業(yè)意識,掌握酒店經(jīng)營管理的基本理論、知識和技能,專業(yè)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高,具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力的復(fù)合型高級專門人才。
學(xué)生畢業(yè)后要求能勝任各高星級酒店、豪華游船、大中型餐飲企業(yè)、旅游度假村、高爾夫俱樂部等經(jīng)營管理與服務(wù)工作。
主要課程:西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、會計學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、財務(wù)管理、計量經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、服務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、服務(wù)心理學(xué)、酒店營銷學(xué)、休閑學(xué)概論、酒店管理概論、酒店經(jīng)營戰(zhàn)略、酒店市場調(diào)查與預(yù)測、酒店人力資源管理、酒店餐飲管理、酒店財務(wù)管理、酒店房務(wù)管理等。
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