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食品生物工藝

  • 專業(yè)人氣：已有279人瀏覽
  • 所在地域：云南 昆明
  • 學(xué)校名稱：云南省輕工業(yè)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：張老師
  • 學(xué)校地址：云南省昆明市官渡區(qū)金馬鎮(zhèn)太平路云南省輕工業(yè)學(xué)校
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有云南省輕工業(yè)學(xué)校的食品生物工藝專業(yè)課程、食品生物工藝培養(yǎng)目標、食品生物工藝就業(yè)措施等信息。
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　　云南省輕工業(yè)學(xué)校食品生物工藝介紹

　　本專業(yè)培養(yǎng)從事食品、生物職業(yè)崗位群生產(chǎn)操作的高素質(zhì)勞動者和食品、生物制品生產(chǎn)、檢驗、管理、銷售的中、初級專門人才。

　　我校的食品生物工藝專業(yè)是云南省骨干專業(yè)，也是我校最具實力的專業(yè)之一，自1985年相繼開辦“食品工藝專業(yè)”、“工業(yè)發(fā)酵專業(yè)”以來，始終將培養(yǎng)具有扎實專業(yè)基礎(chǔ)知識和相應(yīng)職業(yè)技能的中等職業(yè)技能人才作為長期的工作目標。學(xué)校對食品生物工藝專業(yè)的教學(xué)、管理、規(guī)劃及建設(shè)問題一直常抓不懈，隨著學(xué)校師資力量、教學(xué)硬件的不斷充實，經(jīng)過食品生物工藝專業(yè)全體老師的長期努力，我校的食品生物工藝專業(yè)為我省食品生物相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工、質(zhì)量管理、原料采購、產(chǎn)品營銷的相關(guān)企事業(yè)單位培養(yǎng)了大量的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營的專業(yè)技能人才，適應(yīng)了云南食品生物相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，食品生物工藝專業(yè)已經(jīng)走在我校教學(xué)、管理等方面的前列。

　　云南省輕工業(yè)學(xué)校食品生物工藝目標

　　培養(yǎng)面向食品工業(yè)和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)各相關(guān)企事業(yè)單位，從事生產(chǎn)加工、衛(wèi)生檢驗、質(zhì)量監(jiān)督，以及小食品、飲料、生物制品加工、生物制藥等方面的從業(yè)人員和自主創(chuàng)業(yè)人員。畢業(yè)生就業(yè)率達到98%以上，許多學(xué)生進入企業(yè)管理和技術(shù)骨干的行列，得到了用人單位的好評。同時，學(xué)校深入一線生產(chǎn)企業(yè)，積極開展在職人員崗位培訓(xùn)。

　　云南省輕工業(yè)學(xué)校食品生物工藝實習(xí)設(shè)施

　　現(xiàn)有烘焙設(shè)備、碳酸飲料生產(chǎn)線、果蔬加工實驗設(shè)備、食品檢測設(shè)備的基礎(chǔ)上與云南省輕工業(yè)科學(xué)研究院聯(lián)合，利用階段性閑置的中試設(shè)備，組建啤酒、葡萄酒、罐頭、乳制品、飲料、淀粉糖、白酒、功能食品的專業(yè)課實驗實訓(xùn)室。

　　云南省輕工業(yè)學(xué)校食品生物工藝師資力量雄厚

　　擁有11名專業(yè)教師，本科學(xué)歷10人，大專學(xué)歷1人，其中具有高級職稱8名，中級職稱3名，另外聘請了我省輕紡行業(yè)和食品行業(yè)的一批專家為專業(yè)顧問。我校利用食品生物工藝專業(yè)強大的師資隊伍、完善的教學(xué)設(shè)備條件，培養(yǎng)出更多的食品生物工藝方面的實用型中等專業(yè)技能人才，滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)文化生活需要，促進就業(yè)、拉動內(nèi)需，充分解決我省日益嚴峻的就業(yè)再就業(yè)、農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移等一系列嚴峻問題。

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