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生物工程

  • 專業(yè)人氣:已有1643人瀏覽
  • 所在地域:上海
  • 學校名稱:上海應用技術學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:奉賢校區(qū):上海市奉賢區(qū)海泉路100號 ...
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名138。
    這里有上海應用技術學院的生物工程專業(yè)課程、生物工程培養(yǎng)目標、生物工程就業(yè)措施等信息。
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(本科)生物工程是生物科學、化學工程等學科結(jié)合而發(fā)展起來的新興科學。
它是21世紀前沿學科之一,具有生物高科技研究成果與產(chǎn)業(yè)化之間的橋梁作用,是當今國家和上海重點發(fā)展的技術領域。
因此,生物工程在經(jīng)濟建設中的重要作用也將日益增強,市場對該專業(yè)的人才需求也將日益上升。
我院生物工程專業(yè)在具有悠久辦學歷史的發(fā)酵工藝基礎上改建而成,在保持原有專業(yè)優(yōu)勢的同時,增進了現(xiàn)代生物工程學內(nèi)涵,師資力量強,實驗室建設較完善,儀器設備配套齊全,并擁有一批先進水平的儀器設備,能滿足學生綜合實踐能力訓練和專業(yè)技能培養(yǎng),突出工科專業(yè)實踐性強的特點,加大實踐教學,著重培養(yǎng)學生觀察、分析、解決問題和創(chuàng)新的能力。
該專業(yè)強調(diào)生物工程與食品工程,輕化工程之間的互相滲透,尤其是生物工程與香料香精工藝間的結(jié)合,以促進學生專業(yè)知識的交叉和復合,培養(yǎng)厚基礎、寬口徑,知識面廣,適應性強的應用型高級技術人才。
該專業(yè)包括兩個專業(yè)方向。
1.生物工程(發(fā)酵工程方向)主要培養(yǎng)掌握生物工程基本原理與運用,突出發(fā)酵工程,酶工程在輕工食品中的應用。
從事生產(chǎn)加工和新產(chǎn)品開發(fā)的高等應用技術人才。
本專業(yè)主要課程設置:有機化學、物理化學、化工原理、生物學、生物化學、微生物學、生物工藝學、生物工程設備、生物工程下游技術、現(xiàn)代食品發(fā)酵技術、生化工程、造酒工藝學等。
學生畢業(yè)后適合在食品釀造、輕工醫(yī)藥等行業(yè)從事生產(chǎn)工藝和技術管理,新產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷等工作。
2.生物工程(生物醫(yī)藥方向)主要培養(yǎng)掌握生物工程的原理與應用,著重發(fā)酵工程、酶工程原理和技術在生物制藥領域的應用,能從事產(chǎn)品生產(chǎn)、技術管理、產(chǎn)品開發(fā)的高等應用型技術人才。
本專業(yè)主要課程設置:有機化學、物理化學、化工原理、生物學、微生物學、生物化學、生物工藝學、生物工程設備、生物制藥工藝學、生物藥物分析、藥理學概論等。
學生畢業(yè)后適合在生物醫(yī)藥、生物化工、輕工等行業(yè)從事生產(chǎn)工藝、技術管理、新產(chǎn)品開發(fā)和市場營銷等工作。
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