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肉食品加工制作

  • 專業(yè)人氣：已有576人瀏覽
  • 所在地域：河北 石家莊
  • 學校名稱：石家莊飲食集團公司技工學校
  • 聯(lián) 系 人：張
  • 學校地址：石家莊市和平東路256號(棉一立交橋東南角,福源大廈西側)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名186。
    這里有石家莊飲食集團公司技工學校的肉食品加工制作專業(yè)課程、肉食品加工制作培養(yǎng)目標、肉食品加工制作就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標

培養(yǎng)能從事食品生產技術管理、產品開發(fā)、資源利用、工程設計等工作的高級技術應用性專門人才。

培養(yǎng)要求

培養(yǎng)具有強烈的事業(yè)心、社會責任感、良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備行業(yè)準入資格和綜合職業(yè)能力，學生應在具有必備的理論基礎知識和專業(yè)知識的基礎上，重點掌握從事食品新產品開發(fā)的相關理論和專業(yè)知識，適應食品生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質、高級技能型專門人才。

專業(yè)方向

果蔬及飲料加工工藝、畜產水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。服務于區(qū)糧油食品、果蔬制品、肉制品以及發(fā)酵食品行業(yè)。畢業(yè)生可在面包糕點生產企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業(yè)、農畜產品質量監(jiān)督管理部門，以及與食品相關經銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)(酒店、超市及快餐企業(yè)等)、科研院所等單位從事食品生產加工、開發(fā)、營銷和管理工作，畢業(yè)生需求旺盛。

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