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飯店服務(wù)與管理

  • 專(zhuān)業(yè)人氣：已有414人瀏覽
  • 所在地域：陜西 漢中
  • 學(xué)校名稱(chēng)：勉縣職業(yè)教育中心
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：勉縣江南城區(qū)綠緣路西段
  • 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名34。
    這里有勉縣職業(yè)教育中心的飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課程、飯店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)、飯店服務(wù)與管理就業(yè)措施等信息。
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核心能力

1.熟悉中西方飲食文化，具備餐飲行業(yè)策劃宣傳、組織運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)推廣的能力2.熟悉中西餐烹調(diào)(飪)的制作工藝，能夠獨(dú)立進(jìn)行宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)3.掌握飯店、餐廳日常設(shè)備設(shè)施的操作方法，會(huì)熟練使用現(xiàn)代餐飲管理應(yīng)用軟件4.具有敏銳的市場(chǎng)觀察力、較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和良好的人際溝通能力

實(shí)踐教學(xué)

飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店餐飲營(yíng)銷(xiāo)、餐飲服務(wù)、酒水知識(shí)與酒吧管理、廚房設(shè)計(jì)與管理、公共關(guān)系、飯店英語(yǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識(shí)、餐飲管理與服務(wù)綜合實(shí)習(xí)、烹飪操作訓(xùn)練、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

開(kāi)設(shè)課程

酒店管理概論、中國(guó)飲食文化、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、食品衛(wèi)生管理、餐飲信息管理、餐廳服務(wù)技術(shù)、餐飲管理與服務(wù)、酒店英語(yǔ)、宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)、酒吧管理、食品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、客房管理實(shí)務(wù)、餐飲設(shè)備管理。

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    職業(yè)學(xué)校是很多學(xué)生畢業(yè)后的選擇，近期很多學(xué)校都開(kāi)始招生了。下面邦博爾招生網(wǎng)給大家收集了勉縣職業(yè)教育中心住宿情況，供參考。

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    勉縣職業(yè)教育中心2020年錄取分?jǐn)?shù)線暫未公布，預(yù)計(jì)在2020年7月份公布。以往數(shù)據(jù)表明中職學(xué)校在劃定錄取分?jǐn)?shù)線時(shí)，通常以考生當(dāng)?shù)?/p>

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開(kāi)設(shè)有飯店服務(wù)與管理的學(xué)校

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