培養(yǎng)目標：掌握化學工程、化學工藝、藥物合成、功能材料及器件的制備、有機精細化學品的基本合成、改性和配方以及應(yīng)用化學學科的基礎(chǔ)理論和知識；掌握化學化工裝置的基本設(shè)計方法，培養(yǎng)能在化工、醫(yī)藥、冶金、能源、材料、輕工、環(huán)保、食品和軍工等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、工廠操作與管理、科學研究等方面工作的高級工程技術(shù)人才。
就業(yè)與深造：本專業(yè)有碩士、博士學位授予權(quán)（化學工程與技術(shù)一級學科）。
畢業(yè)生可在醫(yī)藥、精細化工、生物技術(shù)、輕工、食品、能源、材料、環(huán)保等相關(guān)領(lǐng)域從事設(shè)計與合成，新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的開發(fā)研究，以及相關(guān)化工生產(chǎn)工藝、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理等工作。
學制及授予學位：本類專業(yè)學制四年、授予工學學士學位。
本類別包括兩個招生專業(yè)1.化學工程與工藝：主要進行精細化工產(chǎn)品（醫(yī)藥及其中間體、高附加值日用化學品、功能材料及器件），現(xiàn)代化工技術(shù)及產(chǎn)品（綠色化工、材料化工、生物化工、工業(yè)催化、納米技術(shù)），食品安全的化學分析與測試等方面的研發(fā)工作。
主要課程：有機化學、物理化學、化工原理、有機合成反應(yīng)工藝基礎(chǔ)、化學工藝與設(shè)計、精細化學品化學、分析化學、化工熱力學、有機合成反應(yīng)工藝實驗和精細化工實驗等。
2.制藥工程：主要從事化學藥物合成及相關(guān)中間體的合成生產(chǎn)工藝研究，新藥研制與開發(fā)方面的工作。
合成的藥物主要包括治療心腦血管病藥物、治療糖尿病藥物和抗癌藥物等。
藥物及中間體工藝研究涉及手性制藥和不對稱催化等技術(shù)。
主要課程：有機化學、物理化學、生物化學、化工原理、有機合成反應(yīng)工藝基礎(chǔ)、有機波譜分析、藥物化學、制藥工程工藝設(shè)計、化學制藥工藝學、制劑工程學、基礎(chǔ)醫(yī)學概論、天然藥物化學、藥理學、生物技術(shù)制藥和有機反應(yīng)綜合實驗等。