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酒店管理專業(yè)

  • 專業(yè)人氣:已有605人瀏覽
  • 所在地域:浙江 溫州
  • 學(xué)校名稱:溫州技師學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:王老師
  • 學(xué)校地址:溫州市龍灣區(qū)甬江路1號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名28。
    這里有溫州技師學(xué)院的酒店管理專業(yè)專業(yè)課程、酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理專業(yè)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識,具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力,從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程

旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務(wù)心理等。

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè),在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群,從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。 

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