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農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工

  • 專業(yè)人氣：已有345人瀏覽
  • 所在地域：廣西 南寧
  • 學(xué)校名稱：廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：南寧市青山路7號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名456。
    這里有廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校的農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)課程、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工培養(yǎng)目標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工就業(yè)措施等信息。
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內(nèi)容介紹

本書主要介紹了農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工的基本知識(shí)，農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮技術(shù)，果蔬、糧油、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品加工技術(shù)，食用菌加工技術(shù)，豆制品加工技術(shù)等內(nèi)容。

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