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食品質(zhì)量與安全

  • 專業(yè)人氣:已有1038人瀏覽
  • 所在地域:江蘇 南京
  • 學校名稱:南京財經(jīng)大學
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:南京市仙林大學城文苑路3號
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
    這里有南京財經(jīng)大學的食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程、食品質(zhì)量與安全培養(yǎng)目標、食品質(zhì)量與安全就業(yè)措施等信息。
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食品質(zhì)量與安全專業(yè)(江蘇省重點專業(yè),四年制本科)培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有食品科學、生物學、環(huán)境科學、營養(yǎng)衛(wèi)生學、毒理學和管理學的基本理論和技能,能在食品原輔料及成品生產(chǎn)加工、流通和消費領(lǐng)域從事分析檢驗、質(zhì)量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究,并熟知國際食品質(zhì)量安全體系和標準的食品質(zhì)量及技術(shù)管理高級專門人才。
主要專業(yè)課程:食品原料學、食品生產(chǎn)與環(huán)境科學、食品化學、食品微生物學、營養(yǎng)與衛(wèi)生學、管理學原理、食品科學概論、食品質(zhì)量管理、現(xiàn)代分析檢測技術(shù)、食品法規(guī)與標準。
就業(yè)方向:本專業(yè)學生畢業(yè)后可在各類食品生產(chǎn)與貿(mào)易企事業(yè)單位,國家各級各類進出口檢驗檢疫部門及衛(wèi)生防疫部門,各級食品質(zhì)量監(jiān)督單位從事食品生產(chǎn)品質(zhì)控制、技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理工作,亦可在相關(guān)院校和研究部門從事教學、科研等工作。
本專業(yè)按理科類招生。
畢業(yè)生符合條件者授予工學學士學位。
專業(yè): 食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹  食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程  食品質(zhì)量與安全就業(yè)前景  食品質(zhì)量與安全專業(yè)學校

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