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食品科學與工程

  • 專業(yè)人氣：已有1413人瀏覽
  • 所在地域：浙江 杭州
  • 學校名稱：浙江農林大學
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：浙江杭州臨安環(huán)城北路88號
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名192。
    這里有浙江農林大學的食品科學與工程專業(yè)課程、食品科學與工程培養(yǎng)目標、食品科學與工程就業(yè)措施等信息。
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學制：四年授予學位：工學學士培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應我國21世紀科技文化及社會經濟發(fā)展的要求，具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，掌握食品加工與貯藏、食品質量與安全、農林資源開發(fā)利用等方面基本理論和基本技能，能夠在食品及其相關專業(yè)的各類企事業(yè)單位從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的應用型人才。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品微生物學、物理化學、食品工程原理、食品生物技術、食品營養(yǎng)學、食品化學、食品分析、食品工藝學原理、食品機械與設備等。
就業(yè)方向：學生畢業(yè)后能從事各類食品生產企業(yè)的生產工藝設計、新產品開發(fā)、質量檢測、經營管理等工作；食品的科學研究和成果推廣工作；食品質量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作；國家機關、大專院校、科研院所的相關工作等。
專業(yè)： 食品科學與工程專業(yè)介紹　 食品科學與工程專業(yè)課程　 食品科學與工程就業(yè)前景　 食品科學與工程專業(yè)學校

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