來源:遵義第十七中學(xué) 更新日期:2020-11-06 15:07
很多家長在關(guān)注學(xué)校的時候,都只是在關(guān)注招生時間,但是學(xué)校的專業(yè)名額才是最重要的,因為只要學(xué)校的專業(yè)沒有名額了,就會提前結(jié)束招生,而小編就準備了遵義第十七中學(xué)招生計劃,供與參考。
計劃招收高一新生300人,初一新生300人。
2019年體育特長生招生人數(shù):15人
安全著手,食堂工作時時抓
2019年5月21日下午,學(xué)校食堂管理員田井會對員工進行針對“食品粗加工衛(wèi)生應(yīng)該注意什么?”的培訓(xùn)。內(nèi)容如下:
1. 設(shè)置專用粗加工間或粗加工區(qū)域及設(shè)施,其使用面積應(yīng)與生產(chǎn)供應(yīng)量相適應(yīng)。
2. 粗加工間或粗加工區(qū)域地面應(yīng)易清洗、不吸水、防滑、排水通暢,所用材料應(yīng)無毒、無臭味或異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉、符合衛(wèi)生標準、有利于保證食品安全衛(wèi)生。
3. 粗加工場地應(yīng)設(shè)有層架,加工場所防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全并正常使用。加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗,保持清潔,直接接觸食品的加工用具、容器必須用后消毒。
4. 解凍、擇洗、切配、加工工藝流程必須合理,各工序必須嚴格按操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作,確保食品不受污染。
5. 動物性食品與植物性食品應(yīng)分池清洗,水產(chǎn)品宜在專用水池清洗,并有明顯標志。加工肉類、水產(chǎn)品與蔬菜的操作臺、用具和容器要分開使用,并有明顯標志。
6. 加工前應(yīng)認真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。禽蛋在使用前應(yīng)對外殼進行清洗,必要時消毒處理。
7. 加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器),不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)及時使用或冷藏。
8. 切配好的半成品應(yīng)避免污染,與原料分開存放,并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類放在層架上。
9. 加工后的肉類必須無血、無毛、無污物、無異味;水產(chǎn)品無鱗、無內(nèi)臟。
10. 加工后的蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時必須做到一揀(揀去腐爛的、不能吃的)、二洗、三浸(必須浸泡半小時)、四切(按需要切型狀)。
這是一次對員工業(yè)務(wù)素質(zhì)與責(zé)任心的專題培訓(xùn),食品安全對于學(xué)校來說,這是我們的生命線,必須對學(xué)生和老師負責(zé),這是每一位員工的必修課。通過這次的學(xué)習(xí),更加升了業(yè)務(wù)能力的提升,同時更加提醒每位員工對食品安全的重要性。
學(xué)校的專業(yè)名額是不會多的,就尊在有什么特殊情況都不會有所變動,因為這個名額是關(guān)乎到今后就業(yè)的,而家長就只有多關(guān)注學(xué)校的變動,抓緊時間到學(xué)校報名。