全國(guó)有很多高校，每所高校辦學(xué)情況都不一樣，一所學(xué)校創(chuàng)辦到被大家了解是需要一定過(guò)程，學(xué)校有自己的王牌優(yōu)勢(shì)專業(yè)不失為學(xué)生了解的原因，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的特色專業(yè)有哪些大家可以多關(guān)注。那么吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)王牌專業(yè)有哪些?學(xué)什么專業(yè)好?本篇邦博爾小編為大家介紹吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的王牌優(yōu)勢(shì)專業(yè)以及就業(yè)方向。

一：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)王牌專業(yè)名單

2024年國(guó)家級(jí)特色專業(yè)7個(gè)：園藝、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、動(dòng)物科學(xué)、中藥資源與開(kāi)發(fā)、食品科學(xué)與工程、家政學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)

2024年吉林省級(jí)特色專業(yè)13個(gè)：動(dòng)物醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、動(dòng)物科學(xué)、中藥資源與開(kāi)發(fā)、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、食品科學(xué)與工程、園藝、家政學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、生物技術(shù)、植物保護(hù)、農(nóng)學(xué)、生物工程

二：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)排行榜（國(guó)家級(jí)特色專業(yè)）

1.園藝

專業(yè)面向科研單位、大中專學(xué)校、政府機(jī)關(guān)、果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)單位、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門及相關(guān)單位培養(yǎng)能夠從事果樹(shù)、蔬菜、觀賞植物的栽培、育種、生產(chǎn)、園藝科技開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)科研工作的高級(jí)應(yīng)用型科技和管理人才。

2.農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理

本專業(yè)為國(guó)家級(jí)特色專業(yè)、教育部卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)改革試點(diǎn)專業(yè)、吉林省品牌專業(yè)、吉林省特色高水平專業(yè)（A類）。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，熟悉經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律和宏觀經(jīng)濟(jì)政策，德、智、體、美全面發(fā)展，具有系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)科學(xué)和管理科學(xué)的基礎(chǔ)理論和相關(guān)的農(nóng)（林）業(yè)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握農(nóng)（林）業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的基本方法和綜合技能，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和實(shí)踐能力，能在各級(jí)政府部門、各類農(nóng)（林）企業(yè)、教育科研單位從事政策研究、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、金融財(cái)會(huì)等方面工作的學(xué)術(shù)研究型人才和復(fù)合應(yīng)用型人才。

主要課程：微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)政策學(xué)、農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷學(xué)、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展概論、社會(huì)調(diào)查方法等。

專業(yè)特色：本專業(yè)以省級(jí)優(yōu)勢(shì)特色重點(diǎn)學(xué)科（農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理）為依托，借助糧食經(jīng)濟(jì)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)科研創(chuàng)新平臺(tái)，堅(jiān)持文理兼顧、技能突出、適用面廣的原則，構(gòu)建了農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與營(yíng)銷、財(cái)政金融與法律等專業(yè)方向課程模塊，與農(nóng)業(yè)科學(xué)、生命科學(xué)有機(jī)結(jié)合的同時(shí)，注重學(xué)術(shù)能力培養(yǎng)，既實(shí)現(xiàn)本科課程與碩士、博士研究生課程的有效銜接，又為拓寬專業(yè)發(fā)展途徑、擴(kuò)大學(xué)生就業(yè)面創(chuàng)造條件。

就業(yè)去向：機(jī)關(guān)、事業(yè)單位從事農(nóng)業(yè)政策的研究與制定；涉農(nóng)企業(yè)人事、財(cái)務(wù)、銷售、項(xiàng)目管理或部門管理；攻讀研究生；出國(guó)留學(xué)；自主創(chuàng)業(yè)等。

3.動(dòng)物科學(xué)

 

本科學(xué)制四年對(duì)口理科 專業(yè)以為中等職業(yè)學(xué)校、農(nóng)村中學(xué)畜禽生產(chǎn)類教學(xué)培養(yǎng)師資為目標(biāo)，主要學(xué)習(xí)畜禽生產(chǎn)、疾病防治、經(jīng)營(yíng)管理和職業(yè)教育學(xué)等方面課程，畢業(yè)生適宜到畜牧生產(chǎn)企業(yè)、技術(shù)推廣部門、技術(shù)學(xué)校和普通高中從事相關(guān)科研、教學(xué)、管理工作。

4.中藥資源與開(kāi)發(fā)

本專業(yè)主要學(xué)習(xí)中藥的基本理論和基本知識(shí)，獲得調(diào)查分析中藥資源和中藥材培養(yǎng)生產(chǎn)、中藥資源的綜合開(kāi)發(fā)和利用以及保護(hù)更新方面的知識(shí)和技能。學(xué)生將受到系統(tǒng)的中藥資源與開(kāi)發(fā)的專業(yè)基本訓(xùn)練，具有中藥資源調(diào)查，中藥原料的生產(chǎn)、加工，中藥新藥開(kāi)發(fā)和中藥資源的綜合開(kāi)發(fā)的基本能力。

5.食品科學(xué)與工程

本科，學(xué)制四年，理科。培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)基礎(chǔ)、食品科學(xué)和食品工程知識(shí)，食品加工操作技能，能在食品及相關(guān)領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)與管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。

6.家政學(xué)

家政學(xué)是一門以人類家庭生活為主要研究對(duì)象的綜合性的應(yīng)用學(xué)科。它綜合了應(yīng)用科學(xué)、管理科學(xué)、生活哲學(xué)、生活藝術(shù)和工藝等各學(xué)科研究的成果，提供人們科學(xué)的知識(shí)和概念，指導(dǎo)人們用科學(xué)的方法來(lái)改善家庭生活，幫助人們面對(duì)并處理日常生活中可能遭遇的各種問(wèn)題，使家庭生活條理化、科學(xué)化、進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提高全人類生活品質(zhì)的理想。 　　

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)辦家政學(xué)專業(yè)由來(lái)已久，1993年吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)辦了“家政教育專業(yè)”函授大專班；1997年在吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)人文政法學(xué)院成立了家政研究所，并創(chuàng)辦了《家政與生活》雜志；1998年?duì)款^成立了“吉林省家政學(xué)學(xué)會(huì)”；1998年申報(bào)的以家政學(xué)為主要研究方向之一的社會(huì)學(xué)碩士點(diǎn)得到批準(zhǔn)并在次年招生，1999年開(kāi)始家政教育專業(yè)的大專層次學(xué)歷教育。經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展，2003年吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)家政學(xué)專業(yè)本科被國(guó)家批準(zhǔn)正式招生，這是我國(guó)高等學(xué)校正規(guī)學(xué)歷教育的第一個(gè)家政學(xué)本科專業(yè)，添補(bǔ)了我國(guó)高校學(xué)科建設(shè)的一項(xiàng)空白。 自招生以來(lái)，規(guī)模逐漸擴(kuò)大，就業(yè)方面體現(xiàn)為發(fā)達(dá)城市市場(chǎng)需求方居多，且市場(chǎng)需求和專業(yè)人數(shù)對(duì)比缺口很大，據(jù)專家預(yù)測(cè)，我國(guó)的家政產(chǎn)業(yè)具有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間，家政學(xué)將是21世紀(jì)我國(guó)的熱門學(xué)科，而家政方面的專門人才將是21世紀(jì)我國(guó)最受市場(chǎng)歡迎的人才。

7.動(dòng)物醫(yī)學(xué)

本科學(xué)制四年理科 主要學(xué)習(xí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、疫病預(yù)防和控制、疾病臨床診療等獸醫(yī)學(xué)相關(guān)理論知識(shí)，接受動(dòng)物體疾病預(yù)防、診斷、治療等基本訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)動(dòng)手操作。本專業(yè)在保障動(dòng)物健康養(yǎng)殖、動(dòng)物性食品安全、防制動(dòng)物疫病、促進(jìn)公共衛(wèi)生發(fā)展中起重要作用。畢業(yè)后可從事動(dòng)物保健、臨床診療、動(dòng)物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生等方面的研究和管理工作。

三：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)排行榜（吉林省級(jí)特色專業(yè)）

1.動(dòng)物醫(yī)學(xué)

本科學(xué)制四年理科 主要學(xué)習(xí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、疫病預(yù)防和控制、疾病臨床診療等獸醫(yī)學(xué)相關(guān)理論知識(shí)，接受動(dòng)物體疾病預(yù)防、診斷、治療等基本訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)動(dòng)手操作。本專業(yè)在保障動(dòng)物健康養(yǎng)殖、動(dòng)物性食品安全、防制動(dòng)物疫病、促進(jìn)公共衛(wèi)生發(fā)展中起重要作用。畢業(yè)后可從事動(dòng)物保健、臨床診療、動(dòng)物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生等方面的研究和管理工作。

2.農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境

農(nóng)業(yè)資源是農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)資源的總稱。農(nóng)業(yè)自然資源含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以利用的自然環(huán)境要素，如土地資源、水資源、氣候資源和生物資源等。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)資源是指直接或間接對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮作用的社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素和社會(huì)生產(chǎn)成果，如農(nóng)業(yè)人口和勞動(dòng)力的數(shù)量和質(zhì)量、農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備、包括交通運(yùn)輸、通訊、文教和衛(wèi)生等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等。

培養(yǎng)目標(biāo)

學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)資源的管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)及食品質(zhì)量管理、農(nóng)業(yè)生態(tài)、資源信息技術(shù)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到農(nóng)業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃、土壤肥力和植物營(yíng)養(yǎng)與施肥技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、生態(tài)效益分析、氣象觀測(cè)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等方面的基本訓(xùn)練，具有農(nóng)業(yè)資源高效和可持續(xù)利用、對(duì)農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境進(jìn)行信息化管理等方面的基本能力。

就業(yè)方向

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在農(nóng)業(yè)、土地、環(huán)保、農(nóng)資等部門或單位從事農(nóng)業(yè)資源管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、資源遙感與信息技術(shù)的教學(xué)、科研、管理等工作。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要就業(yè)崗位為：儲(chǔ)備干部、儲(chǔ)備干部 店長(zhǎng)助理、基地管理員等。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

3.動(dòng)物科學(xué)

 

本科學(xué)制四年對(duì)口理科 專業(yè)以為中等職業(yè)學(xué)校、農(nóng)村中學(xué)畜禽生產(chǎn)類教學(xué)培養(yǎng)師資為目標(biāo)，主要學(xué)習(xí)畜禽生產(chǎn)、疾病防治、經(jīng)營(yíng)管理和職業(yè)教育學(xué)等方面課程，畢業(yè)生適宜到畜牧生產(chǎn)企業(yè)、技術(shù)推廣部門、技術(shù)學(xué)校和普通高中從事相關(guān)科研、教學(xué)、管理工作。

4.中藥資源與開(kāi)發(fā)

本專業(yè)主要學(xué)習(xí)中藥的基本理論和基本知識(shí)，獲得調(diào)查分析中藥資源和中藥材培養(yǎng)生產(chǎn)、中藥資源的綜合開(kāi)發(fā)和利用以及保護(hù)更新方面的知識(shí)和技能。學(xué)生將受到系統(tǒng)的中藥資源與開(kāi)發(fā)的專業(yè)基本訓(xùn)練，具有中藥資源調(diào)查，中藥原料的生產(chǎn)、加工，中藥新藥開(kāi)發(fā)和中藥資源的綜合開(kāi)發(fā)的基本能力。

5.農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理

本專業(yè)為國(guó)家級(jí)特色專業(yè)、教育部卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)改革試點(diǎn)專業(yè)、吉林省品牌專業(yè)、吉林省特色高水平專業(yè)（A類）。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，熟悉經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律和宏觀經(jīng)濟(jì)政策，德、智、體、美全面發(fā)展，具有系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)科學(xué)和管理科學(xué)的基礎(chǔ)理論和相關(guān)的農(nóng)（林）業(yè)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握農(nóng)（林）業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的基本方法和綜合技能，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和實(shí)踐能力，能在各級(jí)政府部門、各類農(nóng)（林）企業(yè)、教育科研單位從事政策研究、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、金融財(cái)會(huì)等方面工作的學(xué)術(shù)研究型人才和復(fù)合應(yīng)用型人才。

主要課程：微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)政策學(xué)、農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷學(xué)、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展概論、社會(huì)調(diào)查方法等。

專業(yè)特色：本專業(yè)以省級(jí)優(yōu)勢(shì)特色重點(diǎn)學(xué)科（農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理）為依托，借助糧食經(jīng)濟(jì)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)科研創(chuàng)新平臺(tái)，堅(jiān)持文理兼顧、技能突出、適用面廣的原則，構(gòu)建了農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與營(yíng)銷、財(cái)政金融與法律等專業(yè)方向課程模塊，與農(nóng)業(yè)科學(xué)、生命科學(xué)有機(jī)結(jié)合的同時(shí)，注重學(xué)術(shù)能力培養(yǎng)，既實(shí)現(xiàn)本科課程與碩士、博士研究生課程的有效銜接，又為拓寬專業(yè)發(fā)展途徑、擴(kuò)大學(xué)生就業(yè)面創(chuàng)造條件。

就業(yè)去向：機(jī)關(guān)、事業(yè)單位從事農(nóng)業(yè)政策的研究與制定；涉農(nóng)企業(yè)人事、財(cái)務(wù)、銷售、項(xiàng)目管理或部門管理；攻讀研究生；出國(guó)留學(xué)；自主創(chuàng)業(yè)等。

6.食品科學(xué)與工程

本科，學(xué)制四年，理科。培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)基礎(chǔ)、食品科學(xué)和食品工程知識(shí)，食品加工操作技能，能在食品及相關(guān)領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)與管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。

7.園藝

專業(yè)面向科研單位、大中專學(xué)校、政府機(jī)關(guān)、果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)單位、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門及相關(guān)單位培養(yǎng)能夠從事果樹(shù)、蔬菜、觀賞植物的栽培、育種、生產(chǎn)、園藝科技開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)科研工作的高級(jí)應(yīng)用型科技和管理人才。

8.家政學(xué)

家政學(xué)是一門以人類家庭生活為主要研究對(duì)象的綜合性的應(yīng)用學(xué)科。它綜合了應(yīng)用科學(xué)、管理科學(xué)、生活哲學(xué)、生活藝術(shù)和工藝等各學(xué)科研究的成果，提供人們科學(xué)的知識(shí)和概念，指導(dǎo)人們用科學(xué)的方法來(lái)改善家庭生活，幫助人們面對(duì)并處理日常生活中可能遭遇的各種問(wèn)題，使家庭生活條理化、科學(xué)化、進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提高全人類生活品質(zhì)的理想。 　　

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)辦家政學(xué)專業(yè)由來(lái)已久，1993年吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)辦了“家政教育專業(yè)”函授大專班；1997年在吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)人文政法學(xué)院成立了家政研究所，并創(chuàng)辦了《家政與生活》雜志；1998年?duì)款^成立了“吉林省家政學(xué)學(xué)會(huì)”；1998年申報(bào)的以家政學(xué)為主要研究方向之一的社會(huì)學(xué)碩士點(diǎn)得到批準(zhǔn)并在次年招生，1999年開(kāi)始家政教育專業(yè)的大專層次學(xué)歷教育。經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展，2003年吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)家政學(xué)專業(yè)本科被國(guó)家批準(zhǔn)正式招生，這是我國(guó)高等學(xué)校正規(guī)學(xué)歷教育的第一個(gè)家政學(xué)本科專業(yè)，添補(bǔ)了我國(guó)高校學(xué)科建設(shè)的一項(xiàng)空白。 自招生以來(lái)，規(guī)模逐漸擴(kuò)大，就業(yè)方面體現(xiàn)為發(fā)達(dá)城市市場(chǎng)需求方居多，且市場(chǎng)需求和專業(yè)人數(shù)對(duì)比缺口很大，據(jù)專家預(yù)測(cè)，我國(guó)的家政產(chǎn)業(yè)具有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間，家政學(xué)將是21世紀(jì)我國(guó)的熱門學(xué)科，而家政方面的專門人才將是21世紀(jì)我國(guó)最受市場(chǎng)歡迎的人才。

9.應(yīng)用化學(xué)

應(yīng)用化學(xué)是一門培養(yǎng)具備化學(xué)方面的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能以及相關(guān)的工程技術(shù)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能，具有化學(xué)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位等從事科學(xué)研究、教學(xué)工作及管理工作的高級(jí)專門人才的學(xué)科。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)方面的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能以及相關(guān)的工程技術(shù)知識(shí)，受到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)，具備運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)和科技管理的基本技能。

就業(yè)方向

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生一次性就業(yè)率比較高，就業(yè)行業(yè)包括教育、材料、軍工、汽車、軍隊(duì)、電子、信息、環(huán)保、市政、建筑、建材、消防、化工、機(jī)械等行業(yè)。部門包括：各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督與檢測(cè)部門、科研院所、設(shè)計(jì)院所、教學(xué)單位、生產(chǎn)企業(yè)、省級(jí)以上的消防總隊(duì)等。該專業(yè)畢業(yè)生適宜到石油化工、環(huán)保、商品檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、海關(guān)、醫(yī)藥、精細(xì)化工廠等生產(chǎn)、技術(shù)、行政部門和廠礦企業(yè)從事應(yīng)用研究、科技開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)和管理工作；也適宜到科研部門和學(xué)校從事科學(xué)研究和教學(xué)工作。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

10.生物技術(shù)

生物技術(shù)（biotechnology），是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動(dòng)植物體對(duì)物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來(lái)為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門新興的，綜合性的學(xué)科。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物技術(shù)方面的基本理論、基本知識(shí)，受到應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的教學(xué)、研究、開(kāi)發(fā)與管理的基本能力。

就業(yè)方向

現(xiàn)在生物技術(shù)專業(yè)的需求人才主要體現(xiàn)在尖端，因此本科畢業(yè)生的的就業(yè)前景十分困難，但是對(duì)于高層次的人才還是很好就業(yè)。畢業(yè)生的主要就業(yè)方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥、酒水飲料食品、保健品企業(yè)等。該專業(yè)適合公務(wù)員及升學(xué)考研。

11.植物保護(hù)

植物保護(hù)學(xué)是農(nóng)學(xué)門類中的一個(gè)一級(jí)學(xué)科，是生命科學(xué)領(lǐng)域的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)，它以植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)，栽培學(xué)，雜草學(xué)，信息科學(xué)為基礎(chǔ)，研究有害生物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律并提出綜合治理技術(shù)，其下分設(shè)植物學(xué)，植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)與害蟲(chóng)防治、土壤學(xué)，農(nóng)藥學(xué)三個(gè)二級(jí)學(xué)科。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)草鼠生物學(xué)及其致害方面的基本理論和基本知識(shí)，受到各類病蟲(chóng)草鼠鑒定、識(shí)別方面的基本訓(xùn)練，具有植物病蟲(chóng)草鼠監(jiān)測(cè)和防治方面的基本能力。

就業(yè)方向

植物保護(hù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可從事植物保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品安全與檢驗(yàn)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留安全與檢驗(yàn)、農(nóng)藥加工和經(jīng)營(yíng)管理工作。就業(yè)于各級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)部門；進(jìn)出口檢疫檢驗(yàn)部門；海關(guān)部門；食品藥品安全監(jiān)管部門；農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)；各級(jí)基層農(nóng)場(chǎng)、林場(chǎng)、森林公園等。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

12.農(nóng)學(xué)

農(nóng)學(xué)（農(nóng)業(yè)科學(xué)）是研究與農(nóng)作物生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)，包括作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及其與外界環(huán)境條件的關(guān)系、病蟲(chóng)害防治、土壤與營(yíng)養(yǎng)、種植制度、遺傳育種等領(lǐng)域。農(nóng)學(xué)（農(nóng)業(yè)科學(xué)）是研究農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的科學(xué)，因涉及農(nóng)業(yè)環(huán)境、作物和畜牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)工程和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)等多種科學(xué)而具有綜合性。林業(yè)科學(xué)和水產(chǎn)科學(xué)有時(shí)也包括在廣義的農(nóng)業(yè)科學(xué)范疇之內(nèi)。

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長(zhǎng)發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)等方面的基本能力。

就業(yè)方向

農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事與農(nóng)學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作。植物生產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生主要到農(nóng)業(yè)、園林及植物所等部門從事科研、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及管理等工作；動(dòng)物生產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生主要到動(dòng)物飼養(yǎng)、動(dòng)物生產(chǎn)等部門從事技術(shù)管理、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)工作、科研等工作；水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生主要到水產(chǎn)部門從事水產(chǎn)品的增殖、養(yǎng)殖、保藏加工利用及漁業(yè)技術(shù)設(shè)備研究、制造工作，也可到海洋；海運(yùn)、輕工、外貿(mào)、環(huán)保等部門從事科研工作；動(dòng)物醫(yī)學(xué)類專業(yè)畢業(yè)生主要到各級(jí)獸醫(yī)防治、科研、教育、生產(chǎn)和行政管理部門及動(dòng)物檢疫站、商品檢驗(yàn)局、生物藥品制造及動(dòng)物食品加工單位工作；森林資源保護(hù)與游想類專業(yè)的畢業(yè)生主要到林業(yè)、環(huán)保等部門從事沙土保持、沙漠治理、園林、野生動(dòng)物及自然保護(hù)區(qū)等方面的生產(chǎn)、科研、工程技術(shù)、管理及森林旅游等工作。該專業(yè)適合升學(xué)考研。

13.生物工程

生物工程，是20世紀(jì)70年代初開(kāi)始興起的一門新興的綜合性應(yīng)用學(xué)科，90年代誕生了基于系統(tǒng)論的生物工程，即系統(tǒng)生物工程的概念。一般認(rèn)為是以生物學(xué)的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，自覺(jué)地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超 遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過(guò)合適的生物反應(yīng)器對(duì)這類“工程菌”或“工程細(xì)胞株”進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨(dú)特生理功能一門新興技術(shù)。

培養(yǎng)目標(biāo)

通過(guò)學(xué)習(xí)生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論，掌握生物技術(shù)與工程領(lǐng)域的生產(chǎn)管理和新技術(shù)的研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基本技能。

就業(yè)方向

生物科學(xué)本科畢業(yè)生的專業(yè)對(duì)口率非常少，原因在于研究類職位對(duì)本專業(yè)的專業(yè)素質(zhì)的要求非常高（碩士或博士）。因此，除了考研繼續(xù)深造以外，本科畢業(yè)生最好的出路則只有轉(zhuǎn)往銷售、管理或教育等方向。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。

四：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)簡(jiǎn)介

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于吉林省省會(huì)長(zhǎng)春市，是吉林省省屬重點(diǎn)大學(xué)，吉林省人民政府與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合作共建大學(xué)，吉林省人民政府與中國(guó)工程院共建的中國(guó)工程科技發(fā)展戰(zhàn)略吉林研究院建設(shè)依托單位，中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程高校；首批教育部、國(guó)家外專局高等學(xué)校學(xué)科創(chuàng)新引智計(jì)劃(111計(jì)劃）省屬高校，首批50所全國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校，國(guó)家深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校，教育部首批高等學(xué)?？萍汲晒D(zhuǎn)化和技術(shù)轉(zhuǎn)移基地。