湖北大學知行學院總共有49個專業(yè)。

湖北大學知行學院本科專業(yè)有30個：計算機科學與技術（網絡工程方向）、國際經濟與貿易、美術學、藝術設計(動漫設計與制作方向)、電子信息工程、藝術設計(室內設計方向)、電子科學與技術（集成電路設計與工藝方向）、工商管理、會計學、藝術設計(廣告設計方向)、電子科學與技術（電子應用及信息處理方向）、市場營銷、藝術設計(裝飾藝術設計方向)、食品科學與工程、英語（經貿方向）、食品科學與工程（質量與安全方向）、旅游管理、英語（教育方向）、法學、生物工程、英語（旅游方向）、漢語言文學、化學工程與工藝、漢語言文學(對外漢語方向)、計算機科學與技術、新聞學、英語、電子科學與技術、新聞學（網絡新聞方向）、計算機科學與技術（軟件工程方向）。

湖北大學知行學院?？茖I(yè)有13個：食品營養(yǎng)與檢測、電子商務、市場營銷、會計電算化、會計(注冊會計師方向)、新聞采編與制作、廣告設計與制作、計算機應用技術、電子信息工程技術、食品加工技術、生物技術及應用、景區(qū)開發(fā)與管理、文秘（涉外文秘方向）。

湖北大學知行學院其他專業(yè)有6個：金融學、信息與計算科學、應用化學、集成電路設計與集成系統(tǒng)、信息管理與信息系統(tǒng)、人力資源管理。