西北民族大學總共有73個專業(yè)。

西北民族大學本科專業(yè)有71個：計算機科學與技術、物聯網工程、無機非金屬材料工程、電氣工程及其自動化、動物科學、動物醫(yī)學、土木工程、歷史學、經濟學、環(huán)境工程、國際經濟與貿易、文物保護技術、化學工程與工藝、金融學、制藥工程、臨床醫(yī)學、國際經濟與貿易（中美合作辦學）專業(yè)、食品科學與工程、保險學、生物工程、口腔醫(yī)學、護理學、工商管理、高分子材料與工程、電子信息工程、通信工程、自動化、會計學、社會體育指導與管理、廣告學、中國少數民族語言文學（維吾爾）、視覺傳達設計、財務管理、中國少數民族語言文學（蒙古）、信息與計算科學、作曲與作曲技術理論、旅游管理、數學與應用數學、文物與博物館學、公共事業(yè)管理、環(huán)境設計、廣播電視學、物理學、數字媒體藝術、舞蹈學、漢語國際教育、音樂學、法學、英語、廣播電視編導、社會學、音樂表演、應用心理學、社會工作、俄語、生物技術、繪畫、民族學專業(yè)、醫(yī)學檢驗技術、漢語言（藏漢翻譯）、教育技術學、舞蹈表演、應用化學、阿拉伯語、體育教育、舞蹈編導、漢語言文學、中國少數民族語言文學（藏）、新聞學、漢語言（蒙漢翻譯）、漢語言（維漢翻譯）。

西北民族大學其他專業(yè)有2個：少數民族預科班、軟件工程。
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