專業(yè)代碼:300304 | 層次:本科 | 學(xué)習(xí)年限:4 |
專業(yè)類別:交通運(yùn)輸類 | 學(xué)科:水上運(yùn)輸類 | 授予學(xué)位:工學(xué)學(xué)士 |
面向國際郵輪旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)施、業(yè)務(wù)管理、服務(wù)管理、服務(wù)咨詢等崗位(群)。
郵輪概論、郵輪安全管理、郵輪服務(wù)心理、郵輪經(jīng)濟(jì)分析、實(shí)用跨文化交際、公共衛(wèi)生與健康、郵輪消費(fèi)行為、郵輪海事政策與法規(guī)、海船船員基本技能訓(xùn)練。
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和國際郵輪服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理、郵輪安全與法規(guī)、郵輪旅游產(chǎn)品開發(fā)與營銷、郵輪數(shù)字化運(yùn)營等知識,具備國際郵輪服務(wù)工作組織管理、郵輪業(yè)務(wù)管理、郵輪旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事國際郵輪旅游產(chǎn)品開發(fā)與營銷、航行線路設(shè)計(jì)、郵輪業(yè)務(wù)管理、郵輪餐飲服務(wù)、客艙服務(wù)、賓客服務(wù)管理、郵輪旅游信息服務(wù)管理等工作的高層次技術(shù)技能人才。
1. 具有郵輪餐飲、客艙等服務(wù)管理工作流程與工作方法的運(yùn)用能力;
2. 具有郵輪行業(yè)所需的外語溝通交流、跨文化交際能力;
3. 具有郵輪運(yùn)營管理決策計(jì)劃、組織協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)控制、危機(jī)公關(guān)等能力;
4. 具有郵輪航線設(shè)計(jì)及運(yùn)營的能力;
5. 具有郵輪旅游產(chǎn)品開發(fā)策劃和運(yùn)營銷售的能力;
6. 具有郵輪信息技術(shù)應(yīng)用和智能化管理的能力;
7. 具有參與郵輪運(yùn)營工作相關(guān)的技術(shù)改造、技術(shù)革新工作的能力;
8. 具有分析問題和解決問題的能力;
9. 具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。