民族食品加工技術(shù)中專就業(yè)前景

面向民族傳統(tǒng)食品加工人員等職業(yè)，民族食品加工、檢驗(yàn)檢測(cè)、生產(chǎn)管理（助理）、質(zhì)量管理（助理）等崗位（群）。

民族食品加工技術(shù)中專就業(yè)方向有哪些

民族食品加工技術(shù)中專需要掌握哪些能力

1. 具有依據(jù)食品質(zhì)量管理體系、食品安全體系等標(biāo)準(zhǔn)要求從事職業(yè)活動(dòng)的能力；
2. 具有良好的民族食品生產(chǎn)工藝規(guī)程實(shí)施能力；
3. 具有較強(qiáng)的食品生產(chǎn)設(shè)備操作能力；
4. 具有較強(qiáng)的食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力；
5. 具有一定的食品生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理能力；
6. 具有一定的民族食品工藝改進(jìn)能力；
7. 具有食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，依據(jù)民族食品生產(chǎn)許可、綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)政策要求從事職業(yè)活動(dòng)的能力；
8. 具有獲取及應(yīng)用人工智能、數(shù)字技術(shù)等信息技術(shù)的能力；
9. 具有終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

民族食品加工技術(shù)中專實(shí)踐與實(shí)習(xí)

對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行民族食品加工技術(shù)、食品理化檢測(cè)、食品微生物檢測(cè)等實(shí)訓(xùn)。在傳統(tǒng)食品加工企業(yè)、民族特色食品加工企業(yè)、中華老字號(hào)食品加工企業(yè)、地方風(fēng)味食品加工企業(yè)、中餐菜肴工業(yè)化加工企業(yè)等單位進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。
職業(yè)類證書舉例
職業(yè)技能等級(jí)證書：糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)、食品檢驗(yàn)管理、可食食品快速檢驗(yàn)
接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)高職專科專業(yè)舉例：食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：食品工程技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：食品科學(xué)與工程、食品生物工程、發(fā)酵技術(shù)、烹飪與營養(yǎng)