| 專業(yè)代碼：610318 | 層次：專科 | 學習年限：3 |
| 專業(yè)類別：輕紡食品類 | 學科：食品類 |
各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、營養(yǎng)與食品行業(yè)、各類餐飲業(yè)、醫(yī)院、學校、社區(qū)等從事食品營養(yǎng)分析與測評、食品營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生管理、食品安全檢測、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健等工作。
在各級醫(yī)療衛(wèi)生機構、動植物檢驗部門、營養(yǎng)與食品安全服務部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學單位等從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。
掌握基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論知識及食品衛(wèi)生檢測技能；能夠從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢測和管理工作；熟悉國家的食品衛(wèi)生法規(guī)；具有一定的社會醫(yī)學知識、勞動衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和職業(yè)病知識，具有調(diào)查、研究的能力和科學的思維方法。
包括見習和實習等，畢業(yè)實習10周。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有營養(yǎng)與食品衛(wèi)生基本知識和實踐技能，具有營養(yǎng)咨詢、食品衛(wèi)生、食品監(jiān)督和營養(yǎng)、食品開發(fā)以及食品分析檢
學校：重慶工貿(mào)職業(yè)技術學院
地址：重慶市涪陵區(qū)涪南路108號
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應當代社會需要、德智體全面發(fā)展的具備一定的基礎醫(yī)學、公共衛(wèi)生知識，系統(tǒng)掌握營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論、基本
學校：重慶三峽醫(yī)藥高等?？茖W校
地址：重慶市萬州區(qū)百安壩天星路366號重慶三...
一、主要課程有、無機及分析化學、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、食品貯藏
學校：重慶輕工職業(yè)學院
地址：重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)寶洪村4號附88號
現(xiàn)有營養(yǎng)與食品檢測中心、理化檢驗實訓室、微生物檢驗實訓室、食品綜合檢驗實訓室、營養(yǎng)配膳機房等。主要專業(yè)課程：人體解剖生理
學校：上海震旦職業(yè)學院
地址：上海市寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)市一路88號
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)（文理兼招，學制三年）培養(yǎng)目標：以市場需求為導向,培養(yǎng)具備較豐富的營養(yǎng)、養(yǎng)生基礎知識，熟練掌握營養(yǎng)配餐
學校：廣西體育高等?？茖W校
地址：廣西南寧市公園路2號
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)（高職、文理兼招）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生管理等有關的基礎理論、基本技能，從事食品營養(yǎng)分析
學校：桂林師范高等?？茖W校
地址：廣西桂林市信義路21號
專業(yè)與牡丹江健康營養(yǎng)學會合作，搭建教學、考證、實訓、上崗一條龍式人才培養(yǎng)平臺，為醫(yī)院、軍隊、學校、社區(qū)、星級酒店、養(yǎng)生會
學校：黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院
地址：黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院招生就業(yè)辦（牡丹...
