主要課程：食品微生物、食品加工原理、食品質(zhì)量管理、食品加工工藝、食品加工機(jī)械、食品貯藏、食品營(yíng)銷、軟飲料加工實(shí)訓(xùn)、烘焙食
學(xué)校：湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：湖北省武漢市洪山石牌嶺東2路5號(hào)

培養(yǎng)目標(biāo)與就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品加工的基本理論和基本知識(shí)，掌握食品加工技術(shù)、食品檢驗(yàn)技術(shù)等基本技能的高等技術(shù)應(yīng)
學(xué)校：湖北大學(xué)知行學(xué)院
地址：武漢市江岸區(qū)諶家磯街興諶大道特1號(hào)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。師資情況：專任教師19人
學(xué)校：荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：湖北省荊州市學(xué)苑路9號(hào)

主干課程：食品分析與檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工工藝、食品加工機(jī)械、微生物檢驗(yàn)、食品化學(xué)、發(fā)酵工藝、機(jī)械制圖、食品包裝
學(xué)校：湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：湖北省宜昌市體育場(chǎng)路31號(hào)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事食品加工、食品質(zhì)量安全管理、食品品質(zhì)控制、食品檢測(cè)、新產(chǎn)品開發(fā)等一線的高素質(zhì)技能型人才。就業(yè)去向：食品
學(xué)校：黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：湖北省黃岡市黃州南湖教育區(qū)桃園街109號(hào)

本專業(yè)培養(yǎng)在食品加工應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域，從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)應(yīng)用、新產(chǎn)品開發(fā)的高級(jí)應(yīng)用型人才。　　主要專業(yè)課程：無機(jī)及
學(xué)校：湖北生物科技職業(yè)學(xué)院
地址：武漢市洪山區(qū)獅子山街野芷湖一號(hào)