來(lái)源：廣西正久職業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-11-04 09:51
學(xué)生和家長(zhǎng)在選擇一所學(xué)校的過(guò)程中，就可以知道其實(shí)每所學(xué)校之間所公布的信息都是比較重要的，而學(xué)生和家長(zhǎng)也可以知道其實(shí)廣西正久職業(yè)學(xué)校的招生專(zhuān)業(yè)也是可以被學(xué)生用來(lái)選擇學(xué)校的，因?yàn)閷?zhuān)業(yè)是學(xué)生在學(xué)校中學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理(航空/高鐵服務(wù))、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、茶葉、畜牧獸醫(yī)、學(xué)前教育、休閑體育服務(wù)與管理
開(kāi)設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn);
培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會(huì)管理的烹飪行業(yè)高級(jí)應(yīng)用型人才;
就業(yè)方向：高星級(jí)酒店廚房服務(wù)，專(zhuān)業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務(wù)，廚房服務(wù)培訓(xùn)。
學(xué)校全面貫徹落實(shí)黨的教育方針政策，堅(jiān)持“以企辦學(xué)、校企一體、孵化企業(yè)、定制員工”的辦學(xué)思路。以立德樹(shù)人為根本任務(wù),以培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要的技術(shù)型技能人才為目標(biāo)、以社會(huì)需求為導(dǎo)向、以教學(xué)質(zhì)量為生命線(xiàn)、以專(zhuān)業(yè)建設(shè)為龍頭、以師資隊(duì)伍建設(shè)為核心，遵循“學(xué)園、家園、樂(lè)園”的辦學(xué)理念，加強(qiáng)教風(fēng)與學(xué)風(fēng)建設(shè)，完善校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，實(shí)施素質(zhì)教育，不斷為國(guó)家建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)實(shí)用的技術(shù)型人才。
在了解了有關(guān)于廣西正久職業(yè)學(xué)校的招生專(zhuān)業(yè)之后，就可以知道其實(shí)每所學(xué)校之間所包含的信息都是比較多的，而其中每所學(xué)校之間所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)不僅僅可以幫助學(xué)生去選擇學(xué)校，也是可以幫助學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛(ài)好去選擇。
地址：廣西靈山縣縣城海巖路89號(hào)
分類(lèi)：中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
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分類(lèi)：中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
