寵物護(hù)理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事寵物美容、寵物健康護(hù)理、寵物食品生產(chǎn)與銷售、寵物鑒賞、寵物訓(xùn)練、寵物門店管理、寵物疾病診療基礎(chǔ)工作的具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主要課程：寵物繁殖與改良、寵物解剖生理、寵物營養(yǎng)與食品、寵物美容基礎(chǔ)、寵物美容、寵物造型、寵物疾病防治、寵物門店管理、寵物臨床診療、病理分析與藥物應(yīng)用、寵物臨床診療。

就業(yè)前景：伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活質(zhì)量的提高，寵物逐漸成為家庭成員之一走進(jìn)了人們的生活。隨之，與寵物飼養(yǎng)、醫(yī)療相關(guān)的機(jī)構(gòu)，如寵物醫(yī)院、寵物美容護(hù)理院、寵物俱樂部、寵物托養(yǎng)所相應(yīng)產(chǎn)生。為適應(yīng)時(shí)代潮流的發(fā)展，培養(yǎng)出一批具有特殊技能的寵物護(hù)理的專業(yè)人才，一些高校在“動(dòng)物醫(yī)學(xué)”或“畜牧獸醫(yī)”等專業(yè)的基礎(chǔ)上，拓展出了“寵物護(hù)理”方向。

烹飪工藝與營養(yǎng)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主要課程：烹飪原料學(xué)，烹飪美學(xué)，烹飪營養(yǎng)工藝，烹飪化學(xué)，烹飪技術(shù)，中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

就業(yè)方向：各類大中型、中高檔餐飲企業(yè)(賓館、飯店、招待所等)菜肴制作、面點(diǎn)制作等崗位;各企事業(yè)單位食堂管理人員、中小型餐飲企業(yè)管理人員營養(yǎng)配餐、飲食保健咨詢、食品加工企業(yè)食品制作生產(chǎn)等。

就女生而言，中專學(xué)校根據(jù)國家和行業(yè)規(guī)定，能學(xué)習(xí)的專業(yè)很多的，比如幼師專業(yè)或者高鐵乘務(wù)方面的專業(yè)，對女性有好處，工作穩(wěn)定，薪水穩(wěn)定，適合女生，其他維修技術(shù)方向的比較累，也不太適合女生學(xué)，當(dāng)然大家可以根據(jù)自身?xiàng)l件選擇感興趣的專業(yè)學(xué)習(xí)，一定要選擇適合自己自身情況并且在社會上真正實(shí)用的專業(yè)。