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強化安全意識 提高服務(wù)質(zhì)量

來源：石家莊柯棣華醫(yī)學中等專業(yè)學校  更新日期：2022-09-26 14:10

——學校召開食堂及經(jīng)營商戶工作人員會議

為進一步規(guī)范學校食堂及商戶管理，強化食品衛(wèi)生安全，使學校后勤管理工作再上一個臺階，9月21日下午，學校召開了食堂及經(jīng)營商戶工作人員會議。學校董事長薛欽出席會議并講話，副校長薛玉民宣讀了《學校食堂及商戶管理辦法》，副書記兼工會主席李壽鐸主持了會議。

會上，薛玉民副校長首先宣讀了《學校食堂及商戶管理辦法》，并對其中的核心內(nèi)容作了重點解釋說明。

隨后，薛欽董事長作了重要講話。她指出：一是食堂和各商戶經(jīng)營者必須依法依規(guī)取得相應(yīng)的營業(yè)許可證和衛(wèi)生許可證，做到守法依規(guī)經(jīng)營。二是大家要樹立“服務(wù)意識、大局意識、底線意識”。當前食堂及商戶工作的重點是做好食品衛(wèi)生安全，全體工作人員要有良好的質(zhì)量意識，確保師生吃好；要有良好的衛(wèi)生安全意識，確保零事故；要切實完善服務(wù)體制，努力改善菜品口味，提高師生滿意度。三是大家要有團隊意識，形成良好的經(jīng)營環(huán)境。

最后，她強調(diào)：大家要認真履行崗位職責，嚴守食品安全底線，保障學生就餐的質(zhì)量。作為食堂和商戶工作人員，要堅守“一切為師生員工服務(wù)，一切為學校發(fā)展服務(wù)”的理念，在服務(wù)中要熱情周到，不急，不燥，不煩，切實提升服務(wù)水平，創(chuàng)建讓師生滿意和家長放心的食堂和經(jīng)營商戶。

此次會議，使全體與會人員增強了工作責任感，促進了學校食堂及商戶工作的規(guī)范化管理。

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