來(lái)源：德興職業(yè)中專學(xué)校 更新日期：2023-02-08 15:48
2022年12月18日至20日，2022年江西省職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)、現(xiàn)代模具制造技術(shù)•注塑模具技術(shù)兩大賽項(xiàng)在德興市職業(yè)中專學(xué)校成功舉辦，來(lái)自全省共29所院校的35支代表隊(duì)，69名參賽選手。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，酒店服務(wù)賽項(xiàng)中，德興市職業(yè)中專學(xué)校獲得第一、第二名、彭澤縣旅游工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校獲得第三名；模具賽項(xiàng)中，德興市職業(yè)中專學(xué)校、江西省電子信息工程學(xué)校、豐城中等專業(yè)學(xué)校獲得前三名。此次大賽由江西省教育廳主辦，德興市職業(yè)中專學(xué)校承辦。
中英文問(wèn)答比賽現(xiàn)場(chǎng)
前廳接待比賽現(xiàn)場(chǎng)
酒店服務(wù)賽項(xiàng)分為四個(gè)模塊，參賽選手們將在前廳、客房服務(wù)，餐飲服務(wù)，專業(yè)理論與英語(yǔ)問(wèn)答四個(gè)模塊中進(jìn)行角逐。
客房服務(wù)實(shí)操區(qū)域，選手們準(zhǔn)備就緒后，就開(kāi)始開(kāi)單、甩單、包角、裝被、套枕芯等一系列動(dòng)作。在短短幾分鐘內(nèi)，參賽選手們有條不紊，一氣呵成，嫻熟的崗位操作技能、酒店知識(shí)的熟知以及儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)給大家留下了美好印象。
客房中式鋪床與開(kāi)夜床比賽現(xiàn)場(chǎng)
選手鋪床中
餐飲服務(wù)的中式宴會(huì)擺臺(tái)，主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性、美觀性、創(chuàng)新性。選手們從臺(tái)布鋪設(shè)、餐椅、展示盤(pán)定位、各類刀叉勺、杯具的擺放、餐巾盤(pán)花再到斟倒酒水等一系列操作流程。選手們面帶微笑、體態(tài)優(yōu)美、動(dòng)作嫻熟地完成擺臺(tái)工作。評(píng)委們更是認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、公平公正地為每一張擺臺(tái)進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。
餐飲服務(wù)比賽現(xiàn)場(chǎng)
選手倒酒
現(xiàn)代模具制造技術(shù)•注塑模具技術(shù)分為四個(gè)模塊，參賽選手們將在產(chǎn)品與模具設(shè)計(jì)、模具零件加工、模具裝配、試模與制件成型質(zhì)量檢驗(yàn)四個(gè)模塊中進(jìn)行角逐。據(jù)悉，這是現(xiàn)代模具制造技術(shù)•注塑模具技術(shù)近十年來(lái)首次開(kāi)賽。
現(xiàn)代模具制造技術(shù)•注塑模具技術(shù)著重考察制圖與讀圖、產(chǎn)品與模具設(shè)計(jì)、模具零部件加工、模具裝配與修配、模塑產(chǎn)品與模具零部件檢測(cè)、試模缺陷分析與處理能力等模具專業(yè)綜合能力。競(jìng)賽時(shí)間為12.5小時(shí)，后三個(gè)模塊只有完成上一個(gè)模塊任務(wù)才能依次進(jìn)行下一模塊比賽，下模塊不能再做上模塊任務(wù)，各參賽選手限定在自己的工作區(qū)域內(nèi)完成比賽任務(wù)。
模具零件加工比賽現(xiàn)場(chǎng)
模具裝配比賽現(xiàn)場(chǎng)
本次大賽旨在促進(jìn)職業(yè)教育有序發(fā)展，提高職業(yè)教育知名度及吸引力，提升職業(yè)教育社會(huì)地位。大賽堅(jiān)持立德樹(shù)人、德技并修，對(duì)接教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展、聚焦專業(yè)技能、推動(dòng)產(chǎn)教融合、引領(lǐng)教學(xué)改革、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，充分發(fā)揮“樹(shù)旗、導(dǎo)航、定標(biāo)、催化”作用，實(shí)施“崗課賽證”綜合育人重要作用。
地址：江西省上饒市德興市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)
分類：中專專業(yè)
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