廚師學(xué)校好嗎

廚師學(xué)校好嗎?廚師學(xué)校相對比其他專業(yè)學(xué)校要好的多。同學(xué)們畢業(yè)出來想學(xué)一技之長選擇廚師專業(yè)也想選擇一所好的學(xué)校，選擇學(xué)校是很重要但是同學(xué)們選好學(xué)校沒有后期的努力也是不行的，所以同學(xué)們要結(jié)合后期的努力和好的學(xué)校。那下面小編就給同學(xué)們推薦一所好點(diǎn)的學(xué)校。

貴陽市新東方烹飪職業(yè)學(xué)校

貴陽新東方烹飪學(xué)院座落在貴陽市花溪大道，學(xué)院交通便利，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)院占地面積50余畝，可同時(shí)容納2500余人學(xué)習(xí)和生活。學(xué)院是1994年經(jīng)省政府備案、省市勞動(dòng)和教育部門批準(zhǔn)成立的一所立足貴州輻射全國的著名的高等烹飪專業(yè)院校，開辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地，是我國實(shí)施勞動(dòng)預(yù)備制定點(diǎn)培訓(xùn)單位。

多年來，新東方烹飪教育始終秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，繼承和不斷發(fā)揚(yáng)博大精深的中華飲食文化，培養(yǎng)了優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?0多萬人。以不斷超越自我為原則，朝著業(yè)務(wù)領(lǐng)域多元化、組織結(jié)構(gòu)科學(xué)化、企業(yè)管理現(xiàn)代化、發(fā)展目標(biāo)國際化大踏步的邁進(jìn)。

廚師專業(yè)主要課程

烹調(diào)工藝學(xué)、中國飲食文化概論、烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、餐飲管理實(shí)務(wù)、餐飲市場營銷、宴席設(shè)計(jì)、現(xiàn)代廚房管理、食品雕刻、面點(diǎn)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝制作、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、徽菜制作、江蘇菜制作、四川菜制作、山東菜制作、廣東菜制作、調(diào)酒技術(shù)、大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等課程。

廚師專業(yè)相關(guān)證書

經(jīng)考核合格，學(xué)生可獲得計(jì)算機(jī)、英語等級證書，還可以獲得中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、營養(yǎng)師、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、調(diào)酒師等多種國家職業(yè)資格證書。

烹飪工藝專專業(yè)就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可到大中型酒店、大型超市、快餐連鎖企業(yè)和其它餐飲企業(yè)，從事專業(yè)技術(shù)和管理、菜肴新品種開發(fā)、員工培訓(xùn)，以及到大中專院校、大型集團(tuán)、政府機(jī)構(gòu)從事后勤管理等工作;也可到職校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事相關(guān)專業(yè)的教育工作。英語較好的學(xué)生可推薦到國外餐飲企業(yè)工作。目前，我院畢業(yè)部分畢業(yè)生選擇了到安徽省有烹飪專業(yè)的中職院校，新東方烹飪學(xué)校等當(dāng)老師，在大專學(xué)歷中，其他專業(yè)是沒有這種可能的。

小結(jié)

由此我們不難看出，廚師學(xué)校是非常不錯(cuò)的，很多學(xué)校都和各大廚師單位簽訂就業(yè)合同，保證學(xué)生畢業(yè)后能夠真正不為找工作而發(fā)愁，而且各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)設(shè)施齊全，師資力量雄厚，保證了學(xué)生在校期間能夠?qū)W到真正的知識和技術(shù)，在以后的就業(yè)工作中處于有利地位。