男生讀酒店管理怎么樣

男生讀酒店管理怎么樣?只能說(shuō)各有千秋，而男生學(xué)酒店管理也是很有就業(yè)前途的，男生本來(lái)就有領(lǐng)導(dǎo)的功能這是他們一身俱來(lái)的，所以對(duì)男生來(lái)說(shuō)做管理是不錯(cuò)的選擇。那么下面就跟著小編一起來(lái)了解一下酒店管理專(zhuān)業(yè)。

等級(jí)資格

國(guó)家酒店管理師主要有高級(jí)酒店管理師、酒店管理師、助理酒店管理師，分別針對(duì)酒店高層管理者、部門(mén)經(jīng)理、主管等層級(jí)。

申報(bào)條件

一、助理酒店管理師(具備以下條件之一)

⑴連續(xù)從事社會(huì)工作3年以上;

⑵在酒店、餐飲或休閑娛樂(lè)行業(yè)連續(xù)工作1年以上;

⑶具有大專(zhuān)以上學(xué)歷(含);

二、酒店管理師(具備以下條件之一)

⑴連續(xù)從事酒店餐飲相關(guān)職業(yè)5年以上;

⑵取得助理酒店管理師職業(yè)證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;

⑶具有酒店管理或旅游管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)，并連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上;

⑷非酒店管理或旅游管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)，連續(xù)從事本職工作3年以上;

三、高級(jí)酒店管理師(具備以下條件之一)

⑴連續(xù)從事酒店餐飲相關(guān)職業(yè)10年以上;

⑵取得酒店管理師職業(yè)證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上;

⑶具有酒店管理或旅游管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)，并連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上;

注意事項(xiàng)

1、規(guī)劃員工職業(yè)生涯

從本質(zhì)上來(lái)講，員工都會(huì)比較關(guān)心一份工作能不能長(zhǎng)期的工作下去，是不是會(huì)有好的發(fā)展前程?！独习濉冯s志表示在酒店管理如果有一套明確的規(guī)劃方案，就可以更加有效的降低人才流失率了。酒店可以在招聘的時(shí)候，就選擇比較有潛力的工作人員，再依據(jù)他們的興趣愛(ài)好分配到各個(gè)部門(mén)，給予培訓(xùn)、鍛煉、磨礪，如果在一段時(shí)間之后，達(dá)到了特定的指標(biāo)或是通過(guò)了評(píng)審，就可以往上升一個(gè)臺(tái)階。通過(guò)這樣的方法，酒店一定可以有效的儲(chǔ)備更多的人才，而人才的累計(jì)，最終將會(huì)使酒店成為最大的受益者。

2、“以人為本”的管理理念酒店業(yè)不同于一般的生產(chǎn)性企業(yè)，它是服務(wù)行業(yè)，它的特殊性決定了酒店的人性化管理的兩面性，要滿足客人人性化的要求，也要對(duì)員工進(jìn)行人性化的管理，畢竟酒店所提供的是人對(duì)人的服務(wù)。在對(duì)員工人性化管理的同時(shí)，如何有效提高服務(wù)人員的服務(wù)水平，調(diào)動(dòng)服務(wù)人員的工作積極性，激勵(lì)服務(wù)人員為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，都是酒店管理部門(mén)必須考慮關(guān)注的問(wèn)題，只有這樣，才能從根本上去提高顧客的滿意程度。酒店管理要樹(shù)立“以人為本”的管理理念，只有重視員工、關(guān)心員工、愛(ài)護(hù)員工，才能使得員工能全心全意地去工作，去為酒店發(fā)展著想。

3、合理的薪酬體系在酒店管理當(dāng)中，薪酬要達(dá)到激勵(lì)員工的目的，就要與能力掛鉤，也就是說(shuō)能力高，就能得到更多的薪酬，反之，只然不能獲得。薪酬體系不僅僅只是員工應(yīng)得的工資和獎(jiǎng)金，還應(yīng)該更進(jìn)一步去完善酒店工作人員的福利。酒店工作存在著很大的不穩(wěn)定性，這也就加劇了員工對(duì)于工作的不安全感，正是因?yàn)檫@樣，酒店更要使員工穩(wěn)定下來(lái)，緩解內(nèi)在的不穩(wěn)定性，也可以使得員工在為酒店工作的時(shí)候更加賣(mài)力，更用心。在酒店管理中務(wù)必讓福利成為提高員工隊(duì)伍穩(wěn)定性的重要保障和有效的激勵(lì)方式，只有這樣，才能解除酒店工作人員的后顧之憂，才能有效的降低人才流失率。

4、實(shí)行交叉培訓(xùn)國(guó)外常用的一種保持酒店工作人員素質(zhì)的方法就是實(shí)行交叉培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)，是一種讓員工通過(guò)接受額外服務(wù)技巧的培訓(xùn)，來(lái)滿足不止一個(gè)工作崗位需要的培訓(xùn)方式，當(dāng)然這也是有效提高服務(wù)質(zhì)量及競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。在酒店管理當(dāng)中實(shí)行實(shí)施交叉培訓(xùn)，還可以有效的控制酒店成本，比如在旅游旺季業(yè)務(wù)量突增，或是員工生病、休假，或是顧客額外需求，這些都會(huì)導(dǎo)致酒店內(nèi)部出現(xiàn)工作的缺位，這個(gè)時(shí)候就能夠及時(shí)的進(jìn)行彌補(bǔ)。其員工本身，也比較喜歡受到培訓(xùn)帶來(lái)的挑戰(zhàn)刺激，這樣可以有效的減少因長(zhǎng)期工作而帶來(lái)的厭煩情緒，同時(shí)，有機(jī)會(huì)使自己可以一專(zhuān)多才，也是員工喜歡接受培訓(xùn)的原因。酒店因?yàn)閷?shí)行培訓(xùn)，提高了自己工作人員的綜合素質(zhì)，使得顧客得到了更好的服務(wù)，從而也有效提高了酒店的營(yíng)業(yè)額;而員工接受培訓(xùn)得到了成長(zhǎng)，也使得工資水平上漲?？梢哉f(shuō)，這是雙贏的局面。

人才需求

每年需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才，而現(xiàn)實(shí)卻是酒店業(yè)高級(jí)管理人才供求差距已達(dá)到最高值。正規(guī)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)的人才相對(duì)較少，且國(guó)內(nèi)職業(yè)教育培養(yǎng)的大多是低層服務(wù)人員，經(jīng)營(yíng)管理人員培養(yǎng)相對(duì)欠缺。培養(yǎng)具有國(guó)際戰(zhàn)略眼光的酒店高級(jí)管理人員隊(duì)伍已是當(dāng)務(wù)之急。

小結(jié)

以上是小編整理的酒店管理專(zhuān)業(yè)資料，看了以上資料同學(xué)們不難看出酒店管理就業(yè)前景廣闊，同學(xué)們想要在酒店行業(yè)有一個(gè)好的發(fā)展，就得努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握專(zhuān)業(yè)技能，豐富自我閱歷，才能在酒店行業(yè)有一個(gè)穩(wěn)定的發(fā)展。