民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步提升學(xué)院食堂食品安全管理水平，強(qiáng)化學(xué)院食堂工作人員食品安全責(zé)任意識，有效防控食品安全事故發(fā)生，4月6日下午，學(xué)院后勤處在報(bào)告廳舉辦了食堂全體工勤人員食品安全培訓(xùn)會，此次培訓(xùn)由后勤處副處長項(xiàng)惠蘭主講，48名食堂工勤人員參加。

項(xiàng)副處長從食品安全的重要性、保障食品安全的主要措施以及提高食品安全意識三個方面展開論述，提出了一個目標(biāo)、兩個到位、三個強(qiáng)化的要求，著重指出食品安全五要點(diǎn)。

此次培訓(xùn)，有效增加了學(xué)院食堂人員的食品衛(wèi)生安全相關(guān)知識水平，提升了員工的法律意識、安全意識和責(zé)任意識，為學(xué)院食品安全管理工作構(gòu)筑了嚴(yán)密的安全防火墻。