重慶商務(wù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：高星級飯店運營與管理、計算機及應(yīng)用、會計電算化、物流管理。

一、重慶商務(wù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	重慶商務(wù)學(xué)校	高星級飯店運營與管理
2	重慶商務(wù)學(xué)校	計算機及應(yīng)用
3	重慶商務(wù)學(xué)校	會計電算化
4	重慶商務(wù)學(xué)校	物流管理

二、重慶商務(wù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、高星級飯店運營與管理專業(yè)

　　高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調(diào)酒師、茶藝師。

　　高星級飯店運營與管理教學(xué)安排：兩年在校學(xué)習(xí)服務(wù)語言藝術(shù)、飯店公共關(guān)系、前廳接待與運轉(zhuǎn)、客房服與管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店英語、飯店插花藝術(shù)、調(diào)酒技術(shù)、菜點酒水知識等理論知識。年在五星級酒店實習(xí)，培養(yǎng)實際工作能力。

　　高星級飯店運營與管理合作單位：合肥天鵝湖大酒店(五星)、合肥世紀金源酒店(五星)、無錫君來洲際飯店(五星)、 江蘇麗輝粵海大酒店(五星)、合肥皇冠假日酒店(五星)、合肥泓瑞金陵大酒店(五星)。

　　高星級飯店運營與管理成果榮譽：我校培養(yǎng)的學(xué)生先后在全國旅游行業(yè)技能大賽中獲得 全國 “中式鋪床二等獎”、 “雞尾酒調(diào)制二等獎”、 “中餐擺臺二等獎”、 “西餐擺臺三等獎”、 “工裝展示第三名”、 “飯店服務(wù)技能大賽團體第五名”等諸多獎項。

2、計算機及應(yīng)用專業(yè)

　　計算機及應(yīng)用培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機及相關(guān)設(shè)備的維護與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　計算機及應(yīng)用就業(yè)方向：計算機及應(yīng)用專業(yè)目標定位于信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)，畢業(yè)生可在科研機構(gòu)、大型企業(yè)、跨國公司、電信行業(yè)、網(wǎng)絡(luò)公司以及產(chǎn)品科技含量高的IT產(chǎn)業(yè)、計算機技術(shù)應(yīng)用行業(yè)從事計算機硬件應(yīng)用及研究、設(shè)計、開發(fā)等工作，也可從事計算機應(yīng)用程序設(shè)計、軟件開發(fā)、系統(tǒng)管理、技術(shù)維護等工作，還可從事計算機軟件、硬件的運行、維護、管理等工作。

　　計算機及應(yīng)用發(fā)展趨勢：市場經(jīng)濟的發(fā)展、計算機應(yīng)用的家庭化、普及化，信息產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化，推動了計算機技術(shù)人才市場的發(fā)展，特別是加入世貿(mào)組織以后，計算機應(yīng)用人才更是供不應(yīng)求。需要注意的是，目前國內(nèi)計算機方面人才培養(yǎng)方向還比較單一，學(xué)習(xí)或報考專業(yè)的人在進入這個行業(yè)的時候一定要進行市場考察，以免出現(xiàn)人力資源浪費現(xiàn)象!

3、會計電算化專業(yè)

　　會計電算化培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會計基本理論及相關(guān)經(jīng)濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應(yīng)各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計、稅務(wù)、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應(yīng)用型人才。

　　會計電算化培養(yǎng)規(guī)格：在本專業(yè)所培養(yǎng)的畢業(yè)生所面對的主要就業(yè)崗位為企事業(yè)單位的記賬員、成本會計員、出納員、工資核算員、財務(wù)管理員、報稅員;次要就業(yè)崗位為內(nèi)部審計人員、政府審計部門的初級審計人員、會計師事務(wù)所的助理審計人員、統(tǒng)計員、倉庫核算員、會計檔案管理員。

　　會計電算化發(fā)展歷程：會計電算化專業(yè)隨著計算機的發(fā)展而逐漸產(chǎn)生的。在國外，美國的通用電氣公司于1954年率先使用計算機進行單項工資數(shù)據(jù)處理，開創(chuàng)了利用計算機進行會計數(shù)據(jù)處理的新起點。在國內(nèi)，會計電算化專業(yè)的發(fā)展較晚，1979年在財政部的支持和直接參與下，才在長春第一汽車制造廠開展會計電算化的試點工作，1981年，在財政部、原第一機械部和中國會計學(xué)會的支持下，在中國人民大學(xué)和第一汽車制造廠聯(lián)合召開的“財務(wù)、合計、成本應(yīng)用電子計算機專題討論會”上，首次正式將電子計算機倍息技術(shù)在會計業(yè)務(wù)工作中的應(yīng)用簡稱為“會計電算化”。

4、物流管理專業(yè)

　　物流管理培養(yǎng)目標：本專業(yè)立足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，按“學(xué)院式教育+職業(yè)資格教育”的人才培養(yǎng)方式，引入物流師、報關(guān)員、國際貨代員、報檢員、采購師等與物流管理相關(guān)的各類職業(yè)資格培訓(xùn)，培養(yǎng)具有企業(yè)物流管理及國際物流管理能力、有創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力的應(yīng)用型高級專門人才。

　　物流管理就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后，可進入大型工業(yè)商業(yè)企業(yè)、國際貨運公司、物流管理咨詢公司等單位，從事物流服務(wù)、庫存管理、配送、運輸組織、物流信息系統(tǒng)管理等物流工作，國際貨物運輸、進出口貨物報關(guān)、報檢等國際物流管理崗位工作，以及采購、供應(yīng)鏈管理、物流系統(tǒng)分析與設(shè)計等工作。

　　物流管理主要課程：管理學(xué)原理、西方經(jīng)濟學(xué)、物流管理學(xué)、物流運籌學(xué)、物流質(zhì)量管理、采購管理、運輸管理、倉儲管理、配送管理、物流信息管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、國際貨物運輸、供應(yīng)鏈管理、國際單證實務(wù)等。

　　物流管理授予學(xué)位：按照國家學(xué)位條例規(guī)定，凡取得畢業(yè)資格并符合授予學(xué)位的畢業(yè)生，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

三、重慶商務(wù)學(xué)校簡介

重慶市商務(wù)學(xué)校創(chuàng)辦于1957年，是重慶市大渡口區(qū)教育委員會直屬的國家級重點中等職業(yè)學(xué)校，是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)單位。

重慶市商務(wù)學(xué)?，F(xiàn)有專任教師262人，其中重慶市特級教師1人，市區(qū)級名師2人，重慶市骨干教師7人，大渡口區(qū)級骨干教師7人，“雙師型”教師占專業(yè)課教師63%。學(xué)校擁有一支熱愛職教、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的師資隊伍。近年，教師參加教學(xué)技能大賽，已有十多名教師獲得全國一、二等獎。

重慶市商務(wù)學(xué)校參加重慶市中職學(xué)校技能大賽連續(xù)五屆名列全市前十位，多次榮獲重慶市中等職業(yè)學(xué)校技能大賽“優(yōu)勝學(xué)校”稱號。學(xué)生參加全國職業(yè)院校技能大賽榮獲一等獎1項，二等獎4項、三等獎2項;參加重慶市中職學(xué)生技能大賽獲獎151項，其中一等獎33項，二等獎45項，三等獎73項。學(xué)生參加高職高考連續(xù)16年名列重慶市中職學(xué)校前茅，產(chǎn)生了11名全市專業(yè)類高考狀元，年均本科上線率在30%以上，幫助4800多名學(xué)子圓了大學(xué)夢。近三年，學(xué)生就業(yè)率均達到100%，穩(wěn)定率在90%左右。

重慶市商務(wù)學(xué)校曾先后榮獲“國家級綠色學(xué)校”“重慶市職業(yè)教育先進單位”“重慶市文明單位”“重慶市德育工作示范學(xué)校”“重慶市文明禮儀示范學(xué)校” “全國中等職業(yè)學(xué)校文明風(fēng)采大賽優(yōu)秀組織獎”等榮譽稱號;學(xué)校是“計算機應(yīng)用與軟件技術(shù)國家級實訓(xùn)基地”“中澳(重慶)職教合作項目伙伴學(xué)校”“中國職教學(xué)會商科專業(yè)委員會常務(wù)理事單位”“全國教育科學(xué)‘十五’規(guī)劃國家重點課題實驗學(xué)校”“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教育基地”