重慶北碚職業(yè)教育中心開設的專業(yè)有：數控技術應用、汽車制造與檢修、園林技術、學前教育、電子技術應用、計算機應用、數字媒體技術應用、電子商務、運動訓練、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、保安。

一、重慶北碚職業(yè)教育中心開設的專業(yè)一覽表

二、重慶北碚職業(yè)教育中心開設的專業(yè)詳細介紹

1、數控技術應用專業(yè)

數控技術應用主要要求：畢業(yè)生主要從事數控設備及自動生產線的操作、調試、維護和保養(yǎng)工作，也可從事生產現場工藝實施、數控軟件使用、數控編程、數控改造、設備管理、質量檢測和產品銷售等工作。

數控技術應用主要課程：計算機應用基礎、機械制圖、機械工程材料、機械設計基礎、電工與電子技術、設備控制基礎、測量技術、微機原理與應用、數控系統、數控設備與編程、 數控加工技術、機電專業(yè)英語、企業(yè)管理與營銷。

數控技術應用主要就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向企業(yè)，一般從事數控技術的工作，其主要業(yè)務范圍是：從事數控機床的加工工藝規(guī)程的制定及數控加工生產、建設工作;數控編程及設計;數控機床的安裝、調試及維護、維修及服務等。該專業(yè)近年就業(yè)的單位主要有大連柴油機廠、大連機床廠、冰山集團、佳能、三洋制冷、中村精密、最上世紀模塑有限公司。

2、汽車制造與檢修專業(yè)

汽車制造與檢修主要課程：汽車構造、汽車制造基礎、發(fā)動機構造與維修、底盤構造與維修、機械制造技術、計算機繪圖、數控車工、汽車零件加工與整車裝配、汽車修理、汽車拆裝實習等課程。

汽車制造與檢修主要就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大型汽車維修服務公司、制造廠、改裝廠、4S店、汽車零部件制造企業(yè)、汽車檢測與維修企業(yè)、保險公司和汽車評估公司等，從事部件與整車制造裝配、性能檢測、維護與操作、汽車美容與內外裝飾、汽車整車營銷、汽車租賃、二手機動車交易等工作。

汽車制造與檢修主要介紹：汽車美容與裝潢、汽車整車與配件營銷一并列入該專業(yè)，培養(yǎng)汽車維修、汽車美容、汽車營銷等方向的高薪就業(yè)人才。

3、園林技術專業(yè)

園林技術主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)同21世紀我國社會主義現代化建設相適應的，德、智、體、美全面發(fā)展的具有綜合職業(yè)能力的可直接從事園林施工、設計、管理等方面的高級應用性人才。

園林技術主要課程：專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：植物學、植物生理學、園林植物學、花卉栽培技術、園林綠地規(guī)劃設計、園林植物遺傳育種、園林植物病蟲害防治、繪畫、園林制圖、園林藝術、插花藝術、園林樹木學實習、經濟花卉生產經營實習、插花藝術實習、園林設計實習、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

園林技術主要就業(yè)方向：園藝高新科技園區(qū)、園林苗圃、園林綠化工程公司、各級公園、植物園、動物園、工礦企事業(yè)單位、園林科研機構、園林局等綠化部門。

4、學前教育專業(yè)

學前教育培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。

學前教育培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習學前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育技能的基本訓練，具有在托幼機構進行保育、教育和研究的基本能力。

學前教育主要課程：教育學、教育學概論、普通心理學、人體解剖生理學、教育社會學、學前衛(wèi)生學、兒童發(fā)展心理學、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、幼兒心理學、幼兒教育心理學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法，教育統計學，人體解剖生理學，游戲學原理、教師口語等。

5、電子技術應用專業(yè)

電子技術應用主要課程:計算機操作及應用、電工原理、電子技術、邏輯設計、微機原理、高頻電路、電子線路CAD、電子線路設計與工藝、PCB設計與制作、工業(yè)電視、檢測技術、單片機技術、PLC、計算機網絡技術、家電維修技術、通信原理、機械制圖等。電子電工(大專及本科叫電氣工程及自動化或電氣自動化)

電子技術應用主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能夠從事與電氣工程有關的系統運行、自動控制、電力電子技術、信息處理、試驗分析、研制開發(fā)、經濟管理以及電子與計算機技術應用等領域工作的寬口徑“復合型”高級工程技術人才。

電子技術應用主要培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習電工技術、電子技術、信息控制、計算機技術等方面較寬廣的工程技術基礎和一定的專業(yè)知識。本專業(yè)主要特點是強弱電結合、電工技術與電子技術相結合、軟件與硬件結合、元件與系統結合，學生受到電工電子、信息控制及計算機技術方面的基本訓練，具有解決電氣工程技術分析與控制技術問題的基本能力。

6、計算機應用專業(yè)

計算機應用主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機應用技術的基礎理論知識，具備計算機及相關設備的維護與維修、行業(yè)應用軟件、平面圖像處理、廣告設計制作、動畫制作、計算機網絡及網站建設與管理、數據庫管理與維護等應用能力和操作能力的高等技術應用性人才。

計算機應用主要課程：計算機應用基礎、計算機組裝與維護、Visual Basic語言、專業(yè)英語、計算機平面與動畫設計、計算機網絡基礎與局域網絡的建設與管理、數據庫的開發(fā)與應用、廣告設計與制作、網站建設與網頁設計、多媒體設計與制作。

計算機應用主要就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向交通系統各單位、交通信息化與電子政務建設與應用部門、各類計算機專業(yè)化公司、廣告設計制作公司、汽車營銷技術服務等從事IT行業(yè)工作。

7、數字媒體技術應用專業(yè)

數字媒體技術應用主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的、面向當今信息化時代的、從事數字媒體開發(fā)與數字傳播的專業(yè)人才。畢業(yè)生將兼具信息傳播理論、數字媒體技術和設計管理能力，可在黨政機關、新聞媒體、出版、商貿、教育、信息咨詢及IT相關等領域，從事數字媒體開發(fā)、音視頻數字化、網頁設計與網站維護、多媒體設計制作、信息服務及數字媒體管理等工作。

數字媒體技術應用主要課程：攝影攝像技術、藝術設計基礎、數字媒體技術概論、程序設計基礎、數據庫設計、網頁設計與制作、交互式多媒體網站開發(fā)、數字信號處理、數據結構、算法設計與分析、面向對象程序設計(java)、計算機圖形圖像處理、人機交互技術、多媒體數據庫、動畫設計與制作、3D造型、電視節(jié)目編導與制作、音視頻信息處理、特效制作與非線性編輯等。

數字媒體技術應用專業(yè)特色：數字媒體技術專業(yè)的教學與出版、新聞、影視等文化媒體及其它數字媒體軟件開發(fā)和產品設計制作行業(yè)的要求相結合，培養(yǎng)面向數字網絡時代兼具信息傳播理論、數字媒體技術和設計管理能力的復合型人才。

8、電子商務專業(yè)

電子商務就業(yè)前景：近年來，隨著全球電子商務高速增長，我國電子商務也急劇發(fā)展，使得電子商務人才嚴重短缺，由于互聯網用戶正以每年以100%的速度遞增，該行業(yè)的人才缺口相當驚人，預計我國在未來10年大約需要200萬名電子商務專業(yè)人才，從社會調查實踐來看,絕大多數企業(yè)(多為中小企業(yè))已陸續(xù)步入電子商務行列，采用傳統經濟與網絡經濟結合的方式生產經營。根據這個現象，可以知道中小企業(yè)步入電子商務行列急需電子商務人才，所以電子商務就業(yè)前景是有希望的，國家政策正在大力支持電子商務的發(fā)展，商務部已經對電子商務專業(yè)人才給予極大重視。

電子商務主要課程：計算機網絡原理、電子商務概論、網絡營銷基礎與實踐、電子商務與國際貿易、電子商務信函寫作、電子商務營銷寫作實務、營銷策劃、網頁 配色、網頁設計、數據結構、Java語言、Web標準與網站重構、FlashAction script動畫設計、UI設計、電子商務網站建設、電子商務管理實務、ERP與客戶關系管理、電子商務物流管理、電子商務實驗、網上創(chuàng)業(yè)、電子商務專業(yè)英語、新聞采集、寫作和編輯的基本技能。網絡營銷、網絡數據庫、移動商務、企業(yè)信息化、電子商務系統設計、廣告策劃、電子商務與物流 、photoshop圖片處理技術、access數據庫、市場營銷學、企業(yè)經營與管理、企業(yè)信息化、網絡消費心理學。

電子商務主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握現代商務管理、計算機及網絡知識，能從事企事業(yè)單位網站建設及管理、網絡維護、網絡營銷及調研的高級技術性應用性專門人才。

9、運動訓練專業(yè)

運動訓練主要培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有高水平專項技能，運動訓練基礎理論和基本知識完備，能從事專業(yè)訓練、業(yè)余訓練的教練員和專項指導教師以及指導全民健身活動、勝任運動競賽組織管理等工作的高素質、高技能應用型體育人才。本專業(yè)培養(yǎng)具備與競技運動相關專業(yè)的基本理論和基本知識，掌握從事與競技運動相關社會、體 育活動的基本能力，從事競技運動教學、科研、管理等方面工作的高級專門型人才。

運動訓練主要課程：新聞(體育新聞方向)：古代文學史、現當代文學史、文學鑒賞、新聞學概論、傳播學、廣告學、 體育新聞學、體育賽事報道、新聞寫作、新聞評論、新聞采訪學、 節(jié)目主持人通論、 廣播電視概論、應用寫作、當代新聞編輯、新聞事業(yè)發(fā)展史等。

英語(體育英語方向)：基礎英語、高級英語、報刊選讀、視聽、口語、英語寫作、翻譯理論與實踐、語言理論、語言學概論、主要英語國家文學史及文學作品選讀、主要英語國家國情等。

旅游(體育旅游方向)：旅游管理學、 旅游政策與法規(guī)、 中國旅游地理、旅游心理學、旅游經濟學、 旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游財務管理、旅游項目管理、 旅游信息系統等。

管理(體育管理方向)：公共管理、公共政策、 人力資源管理、管理文秘、 電子政務導論、行政學、公共關系學等。

教育(體育教育方向)： 運動訓練學、主修項目理論與實踐、運動選材學、運動營養(yǎng)與恢復、運動訓練管理學、 運動心理學、 運動生理學、 運動生物力學、教育學等。

運動訓練主要培養(yǎng)要求：本專業(yè)是從事與競技體育相關活動的專業(yè)的類稱，學生主要學習與 競技體育相關的基本理論、基本知識以及基本技能，能夠掌握從事競技體育相關社會活動的基本能力。

10、高星級飯店運營與管理專業(yè)

高星級飯店運營與管理主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現代化建設和當地經濟發(fā)展需求，培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進行接待服務和業(yè)務溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調酒師、茶藝師。

高星級飯店運營與管理主要課程：德育、語文、數學、飯店服務與管理英語、計算機應用基礎、體育與健康、飯店管理基礎知識、餐廳服務、客房服務、前廳服務、康樂服務、服務禮儀、飯店服務心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓練。

高星級飯店運營與管理主要就業(yè)方向：學校與逸園大酒店(準四星)、豐和園大酒店(準三星)、興隆大酒店(準三星)太谷賓館、龍升快捷酒店等知名酒店建立長期合作及就業(yè)安置關系，保證了學生進行有序的教學實習和暢通的就業(yè)安置。

11、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要課程：烹飪工藝，實操聯系220個品種，燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風味系列：五大菜系(50個)品種，烹飪原料學，宴席設計與制作、烹飪化學、烹飪原料加工技術、烹飪工藝美術、菜品創(chuàng)新與制作、面點工藝、西餐技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術、餐飲經營與管理。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食主要就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養(yǎng)餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養(yǎng)護等工作。

12、保安專業(yè)

保安介紹：保安是指保衛(wèi)治安，防止在生產過程中發(fā)生人身事故。從事保衛(wèi)治安工作的人。在中國古代是一個軍名。宋太平興國二年(公元977年)改延州(治膚施，今陜西延安)永康鎮(zhèn)置。治所在今陜西志丹。金大定十一年(1171年)改為縣。宋時當延州西北門戶，為對西夏交通要道及邊防重鎮(zhèn)。寶元二年(1039年)夏趙元昊攻宋，在此被狄青打敗。宋、夏和好時，又在此設置榷場，進行茶馬貿易。

保安就業(yè)方向：中國保安行業(yè)的傳統業(yè)務范圍主要有門衛(wèi)、守護、巡邏、營業(yè)性文體活動的安全服務、武裝押運、道路交通協管、特殊性安全服務、保安器材營銷、保安咨詢、承接安防工程和建立安防系統、社會性保安服務等。在改革的背景下，大連市的保安服務業(yè)已朝著物業(yè)小區(qū)、中小學、大型活動保衛(wèi)、停車場看護、海上等新的服務領域延伸，深圳市的保安服務企業(yè)也決計參與娛樂場所及網吧等特種行業(yè)單位、劇毒爆炸等危險品配送領域、企業(yè)事業(yè)單位、各類學校、物業(yè)小區(qū)、金融領域、停車場、保安技防、特種護衛(wèi)犬、開鎖業(yè)、商業(yè)性大型活動安保工作、交通協管、廢品收購、典當等行業(yè)拓展，轉變經營理念、拓寬服務領域，已成為越來越多的城市大力發(fā)展保安服務業(yè)的產業(yè)化策略。

保安服務種類：1、保安服務：依照法律、法規(guī)和國家關于保安服務政策、規(guī)定，根據客戶的環(huán)境特點和要求，按照保安服務合同約定，采取巡邏、門衛(wèi)、守護、押運、技術防衛(wèi)等形式，為客戶提供保衛(wèi)安全的相關服務。

2、巡邏服務：保安人員對特定區(qū)域、地段和目標進行的巡查、警戒的服務業(yè)務。

3、門衛(wèi)服務：保安人員對客戶單位出入口進行把守、驗證、檢查的服務業(yè)務。

4、守護服務：保安人員對特定的目標進行看護和守護的服務業(yè)務。

5、押運服務：保安人員采取隨財物守衛(wèi)方式，保護客戶財物運輸安全的服務業(yè)務。

6、技術防范服務：保安人員運用科技手段和設備，為客戶指定的區(qū)域和目標，設計、安裝各種報警器材并定期維護，提供接警，先期處警和其他的相關防范業(yè)務。

三、重慶北碚職業(yè)教育中心簡介

重慶北碚職業(yè)教育中心簡介

近年來學校為社會輸送合格的中等技能人才7000多人，學生就業(yè)率100%，就業(yè)穩(wěn)定率90%，學生對口就業(yè)率85%。學校通過“以賽促訓、以賽促教”的目標，狠抓學生技能。在全國中等職業(yè)學校“文明風采”競賽活動中，連續(xù)三年被評為全國“優(yōu)秀組織獎”，有300多名同學獲得全國一、二、三等獎。

近兩年，參加市級技能大賽38人獲市級一、二、三等獎，獲全國獎3項，其中一等獎1項。師生國家專利已受理120件，學生的創(chuàng)新發(fā)明獲得重慶市宋慶齡青少年創(chuàng)新發(fā)明大賽金獎2個，重慶市第29屆科技創(chuàng)新大賽三等獎1個，全國信息技術創(chuàng)新NOC大賽重慶市一等獎1個，移動機器人與物聯網大賽西南賽區(qū)二等獎7個。

重慶北碚職業(yè)教育中心拓展閱讀

學校本著立足職業(yè)教育，服務經濟社會發(fā)展的的原則，實施開放辦學，常年與貴州普安職教中心、貴州印江縣農中等多所學校實行靈活多樣的“校校合作”辦學。注重擴大輻射、覆蓋城鄉(xiāng)、帶動發(fā)展，長期開展城鎮(zhèn)就業(yè)、再就業(yè)培訓、在崗提升培訓、農村勞動力轉移培訓、社會培訓等非學歷教育培訓，每年職業(yè)培訓均在2000——3000人左右，為地方經濟發(fā)展作出了積極貢獻。