2025潮州職業(yè)技術(shù)學校開設(shè)的專業(yè)有：機電技術(shù)應用、數(shù)控技術(shù)應用、汽車運用與維修、計算機應用、會計電算化、計算機平面設(shè)計、電子與信息技術(shù)、電子商務、商務英語、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、社會文化藝術(shù)、美術(shù)設(shè)計與制作、工藝美術(shù)、服裝設(shè)計與工藝、觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營。

一、2025潮州職業(yè)技術(shù)學校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	潮州職業(yè)技術(shù)學校	機電技術(shù)應用
2	潮州職業(yè)技術(shù)學校	數(shù)控技術(shù)應用
3	潮州職業(yè)技術(shù)學校	汽車運用與維修
4	潮州職業(yè)技術(shù)學校	計算機應用
5	潮州職業(yè)技術(shù)學校	會計電算化
6	潮州職業(yè)技術(shù)學校	計算機平面設(shè)計
7	潮州職業(yè)技術(shù)學校	電子與信息技術(shù)
8	潮州職業(yè)技術(shù)學校	電子商務
9	潮州職業(yè)技術(shù)學校	商務英語
10	潮州職業(yè)技術(shù)學校	旅游服務與管理
11	潮州職業(yè)技術(shù)學校	中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
12	潮州職業(yè)技術(shù)學校	社會文化藝術(shù)
13	潮州職業(yè)技術(shù)學校	美術(shù)設(shè)計與制作
14	潮州職業(yè)技術(shù)學校	工藝美術(shù)
15	潮州職業(yè)技術(shù)學校	服裝設(shè)計與工藝
16	潮州職業(yè)技術(shù)學校	觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營

二、2025潮州職業(yè)技術(shù)學校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、機電技術(shù)應用專業(yè)

機電技術(shù)應用專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)面向電子信息、重大裝備、汽車制造等先進制造業(yè)，從事機電一體化技術(shù)、具有機電設(shè)備的操作、組裝、調(diào)試、維護、檢修與技術(shù)改造及工業(yè)機器人應用等工作的實踐能力，熟悉質(zhì)量管理與相關(guān)國家標準，并對一般機電設(shè)備具有初級設(shè)計能力及可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

機電技術(shù)應用專業(yè)主要課程

機械制圖與CAD、機械基礎(chǔ)、電氣系統(tǒng)安裝與調(diào)試、智能機電設(shè)備系統(tǒng)安裝與調(diào)試、液氣壓系統(tǒng)安裝與調(diào)試、電機裝配與運行檢測、PLC控制技術(shù)、儀表自動化、工業(yè)機器人技術(shù)等課程。工程制圖、autocad、機械工程基礎(chǔ)、機械加工與設(shè)備、電路分析與應用、電子電路的分析與應用、電機及控制技術(shù)、單片機技術(shù)應用、信息技術(shù)應用、數(shù)控技術(shù)、eda技術(shù)、變頻與調(diào)速;金工實習、電工電子實訓、機床電路拆裝實訓、制圖測繪實訓、信息技術(shù)應用實訓、單片機技術(shù)實訓、plc技術(shù)實訓、eda技術(shù)實訓、畢業(yè)實習與畢業(yè)設(shè)計。

2、數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)

數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)與中國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，牢固掌握文化基礎(chǔ)知識、具備從事數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備操作與管理的基礎(chǔ)理論知識和綜合職業(yè)能力，有較強的實踐能力，在生產(chǎn)、服務、技術(shù)、管理第一線從事數(shù)控設(shè)備及其它機電設(shè)備操作與維護的高素質(zhì)勞動者和初中級應用型專門人才。

數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)主要課程

機械制圖及計算機繪圖、工程力學、電工電子技術(shù)、單片機技術(shù)、電氣控制與PLC、微機應用基礎(chǔ)、計算機語言及程序設(shè)計、機械零件設(shè)計、液壓技術(shù)、機械工程材料與公差、機械制造技術(shù)、數(shù)控原理、數(shù)控機床、數(shù)控編程、塑料模具設(shè)計、CAD/CAM等課程及相應實踐內(nèi)容。

3、汽車運用與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要面向汽車運用與汽車修理行業(yè)企事業(yè)單位，培養(yǎng)從事車輛使用、維護、修理等操作、技術(shù)和管理工作。具有較強實際操作能力的高素質(zhì)勞動者和技能型專門人才。培養(yǎng)具有從事本專業(yè)實際工作的綜合職業(yè)能力，培養(yǎng)在汽車維修、售后服務、管理第一線的機電維修一線人員。

主要課程

機械制圖、機械基礎(chǔ)、汽車電工電子基礎(chǔ)、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、電控發(fā)動機構(gòu)造與維修、自動變速器構(gòu)造與維修、汽車空調(diào)、汽車維修質(zhì)量檢驗、汽車配件市場與營銷、汽車售后服務與管理、汽車營銷與服務等。

4、計算機應用專業(yè)

計算機應用專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關(guān)應用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標。

計算機應用專業(yè)主要課程

計算機軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機原理與技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設(shè)計、多媒體軟件應用、計算機網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設(shè)計。本專業(yè)主要開設(shè)微機原理與接口技術(shù)、C語言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、平面設(shè)計、VB程序設(shè)計語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應用、3DS軟件應用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應用基礎(chǔ)、工具軟件等課程。

計算機應用專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務建設(shè)與應用部門、各類計算機專業(yè)化公司、廣告設(shè)計制作公司、汽車營銷技術(shù)服務等從事IT行業(yè)工作。

5、會計電算化專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會計基本理論及相關(guān)經(jīng)濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計、稅務、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應用型人才。

就業(yè)崗位

本專業(yè)所培養(yǎng)的畢業(yè)生所面對的主要就業(yè)崗位為企事業(yè)單位的記賬員、成本會計員、出納員、工資核算員、財務管理員、報稅員;次要就業(yè)崗位為內(nèi)部審計人員、政府審計部門的初級審計人員、會計師事務所的助理審計人員、統(tǒng)計員、倉庫核算員、會計檔案管理員。

6、計算機平面設(shè)計專業(yè)

計算機平面設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)目標

平面設(shè)計專業(yè)針對廣告公司和攝影公司的需求，培養(yǎng)具備綜合素質(zhì)的技能型人才。通過素描、色彩、構(gòu)成基礎(chǔ)、計算機基礎(chǔ)、Photoshop、CorelDRAW、綜合實訓等課程的教學，使學生具備獨立完成宣傳單、標志設(shè)計、包裝設(shè)計、相冊制作等工作的能力。學生畢業(yè)后可以從事廣告公司、企劃公司、圖文設(shè)計公司、出版行業(yè)、企業(yè)宣傳策劃部門、攝影公司及其他與平面設(shè)計領(lǐng)域相關(guān)的平面設(shè)計工作。

計算機平面設(shè)計專業(yè)主要課程

計算機操作基礎(chǔ)、Office辦公自動化、計算機組裝與維護、三大構(gòu)成、三大設(shè)計、實用美術(shù)基礎(chǔ)、Photoshop圖像處理、CorelDRAW/Illustrator圖形設(shè)計、廣告藝術(shù)設(shè)計與圖像處理高級技法、印前處理技術(shù)與InDesign圖文設(shè)計、專業(yè)技能:AutoCAD和建筑環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、3ds max建筑效果表現(xiàn)技法、Vray效果圖渲染。

7、電子與信息技術(shù)專業(yè)

電子與信息技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)旨在培養(yǎng)家用電電子產(chǎn)品制造技術(shù)與維修技術(shù)的中級技術(shù)人才，具備系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識和較強的實際操作技能，并熟悉計算機、專業(yè)英語和市場營銷知識，能夠勝任家用電子產(chǎn)品的開發(fā)、檢測、操作、生產(chǎn)工藝、維修、技術(shù)咨詢和銷售、售后服務等各個環(huán)節(jié)的工作人員和生產(chǎn)管理人員，就業(yè)前景廣闊。同時，也為高等院校相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)合格新生。

電子與信息技術(shù)專業(yè)專業(yè)課程

本專業(yè)與其他專業(yè)一樣，開設(shè)德育、語文、數(shù)學、英語、物理、計算機應用基礎(chǔ)、體育與健康等文化基礎(chǔ)課程(必修) ，同時開設(shè)本專業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程如下：電工基礎(chǔ)、電工工藝、電子技術(shù)基礎(chǔ)、電子技術(shù)實驗、機械基礎(chǔ)、電子工程制圖(電子CAD)、 電子產(chǎn)品結(jié)構(gòu)工藝。

8、電子商務專業(yè)

培養(yǎng)目標

電子商務專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機技術(shù)、市場營銷、電子商務技術(shù)以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構(gòu)及政府部門從事實際業(yè)務管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

就業(yè)方向

專業(yè)畢業(yè)后，可從事銀行的后臺運作(網(wǎng)絡(luò)運作)、企事業(yè)單位網(wǎng)站的網(wǎng)頁設(shè)計、網(wǎng)站建設(shè)和維護、或網(wǎng)絡(luò)編輯、網(wǎng)站內(nèi)容的維護和網(wǎng)絡(luò)營銷(含國際貿(mào)易)、企業(yè)商品和服務的營銷策劃等專業(yè)工作，或從事客戶關(guān)系管理、電子商務項目管理、電子商務活動的策劃與運作、電子商務系統(tǒng)開發(fā)與維護工作以及在各級學校從事電子商務教學等工作。?？茖W生畢業(yè)生主要從事網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)客服、電子商務項目運營等方面的工作，?？茖W生還可以在呼叫中心從事電話營銷的工作。

9、商務英語專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)能用英語進行外貿(mào)商務活動的復合型人才，學生在校期間，通過課堂教學和實踐教學，能較熟練地掌握英語讀、寫、聽、說、譯等語言技能，并掌握外貿(mào)活動的商務知識，以較熟練的口語為特長，以商務英語兼顧旅游、文秘英語為方向，培養(yǎng)能用英語從事商務、旅游、外貿(mào)、文秘等方面工作的高級應用型專門人才。

主干課程

主要學習基礎(chǔ)英語、高級英語、英語聽力、英語口語、英語寫作、翻譯理論與實踐、英美文學史及選讀、西方經(jīng)濟學、國際貿(mào)易、國際商務、市場營銷等課程。學生畢業(yè)后授予文學學士學位。

就業(yè)前景

 

中國對外開放和建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟區(qū)需要大量既懂英語又懂外貿(mào)的復合型人才。本專業(yè)畢業(yè)生大都在外貿(mào)企業(yè)從事外貿(mào)業(yè)務工作，在涉外大型飯店、旅游部門、企事業(yè)單位從事文員和翻譯工作，就業(yè)率達90%以上。

10、旅游服務與管理專業(yè)

旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務與管理專業(yè)主要課程

旅游管理學、導游業(yè)務、導游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場導游旅游理旅游經(jīng)濟、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

11、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握營養(yǎng)膳食知識，具有中餐烹飪基本技能，能在食品原輔料及成品加工、流通和消費領(lǐng)域從事中餐烹飪及西式點心制作、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品開發(fā)與推廣有營銷服務的應用型技術(shù)人才。

就業(yè)方向

面向酒店、西餅屋、食品廠及其原輔料企業(yè)，從事餐廳、星際賓館、酒店等餐飲產(chǎn)品制作、生產(chǎn)管理、營銷、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制及中、西式糕點制作或自主創(chuàng)業(yè)。

12、社會文化藝術(shù)專業(yè)

社會文化藝術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有“唱”“彈”“跳”“講”“畫”“做”，六項全能的幼教藝術(shù)人才

社會文化藝術(shù)專業(yè)主要課程

計算機應用基礎(chǔ)、學前心理學、學前教育學、學前衛(wèi)生學、幼兒園管理、幼兒園活動設(shè)計、幼兒園教育研究、現(xiàn)代教育技術(shù)、樂理、試唱練耳、聲樂、鋼琴、形體舞蹈、舞蹈編導、普通話(教師口語)、幼兒故事、簡筆畫、三筆字、手工制作、公共關(guān)系、禮儀等。

社會文化藝術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

幼兒園行政管理及園長管理工作。

13、美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)

美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)培養(yǎng)目標

使學生能熟練掌握使用平面設(shè)計各種辦公軟件，具有扎實的美術(shù)基礎(chǔ)知識和具備較高審美意識、創(chuàng)意思維、廣告設(shè)計和一定的包裝設(shè)計能力，從事裝飾設(shè)計和展廳展會設(shè)計的專業(yè)技能人才。

美術(shù)設(shè)計與制作專業(yè)主要課程

語文、數(shù)學、英語、素描、色彩、電腦美術(shù)設(shè)計(PS)、美術(shù)欣賞、平面構(gòu)成、電腦美術(shù)設(shè)計(CorelDraw)、計算機制圖、CI設(shè)計、攝影、圖案設(shè)計、標志設(shè)計、色彩構(gòu)成等。

14、工藝美術(shù)專業(yè)

 

培養(yǎng)目標

能夠熟練運用美學表現(xiàn)技法，具備一定文化基礎(chǔ)知識，專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能，適應經(jīng)濟、文化的快速發(fā)展，能滿足美術(shù)裝潢相關(guān)行業(yè)實際工作要求，從事地方廣告、裝潢室內(nèi)、建筑、環(huán)境藝術(shù)、工藝美術(shù)等工作的復合型中等人才。本專業(yè)要求學生系統(tǒng)掌握工藝美術(shù)基本理論、基本知識和基本技能，具有工藝品設(shè)計和制作、工藝品色彩搭配的基本能力。

主要課程

中外美術(shù)通史、中外工藝美術(shù)通史，工藝美術(shù)概論、繪畫基礎(chǔ)、美學、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學史、考古學、博物館學、中國工藝美術(shù)史、中國文化史、民俗學、民族學、管理學等。

15、服裝設(shè)計與工藝專業(yè)

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)培養(yǎng)目標

服裝設(shè)計與工藝教育專業(yè)主動適應職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學思維方法和實際動手能力相結(jié)合，具備服裝藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)新思維，熟練掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計原理以及計算機輔助設(shè)計技能，能熟練完成服裝款式及工藝制作，具有教書育人良好素質(zhì)，從事中、高等職業(yè)技術(shù)教育服裝設(shè)計與工藝課程的專業(yè)師資和從事服裝設(shè)計與工藝制作的高級應用型人才。

服裝設(shè)計與工藝專業(yè)主要課程

服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與制作、服裝設(shè)計、服裝CAD、服裝生產(chǎn)管理與營銷、排料與推板、服裝立體裁剪、服裝專業(yè)英語、時裝畫技法、時裝畫基礎(chǔ)、服裝配色與圖案設(shè)計、專業(yè)實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

16、觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具備觀賞農(nóng)業(yè)基本知識和基本技能的，從事觀賞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售及園林綠地規(guī)劃設(shè)計的高級技術(shù)應用性專門人才。

主要課程

英語、信息技術(shù)基礎(chǔ)、觀光旅游基礎(chǔ)知識、花卉園藝技能、觀光農(nóng)業(yè)服務禮儀、鄉(xiāng)村導游操作實務、觀光導游講解、農(nóng)業(yè)景區(qū)(點)服務、觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營基礎(chǔ)、插花、茶藝、農(nóng)家樂餐飲服務等。

三、潮州職業(yè)技術(shù)學校簡介

潮州市職業(yè)技術(shù)學校創(chuàng)辦于1950年6月1日，簡稱“百花臺”或“楓洋農(nóng)校”，是潮州市教育局直屬的唯一一所高中階段教育職業(yè)學校，其前身是潮州農(nóng)業(yè)學校，位于潮州市潮安區(qū)古巷鎮(zhèn)楓洋村的洋鐵嶺山麓。學校占地面積250畝，建筑面積7.2萬平方米，實訓設(shè)施3000臺(套)，在校生近4000人，是潮州市面積最大的學校。隨著潮州市委、市政府對職業(yè)教育的高度重視，該校辦學規(guī)模和辦學質(zhì)量實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

潮州職業(yè)技術(shù)學校合作辦學

 

正與廣東三環(huán)集團公司、創(chuàng)佳集團公司等知名企業(yè)共建實訓基地開展現(xiàn)代學徒制試點;與佛山市新鵬機器人技術(shù)有限公司校企合作共建粵東工業(yè)機器人綜合培訓基地;與潮州電商俱樂部共建電商社群教育培訓基地等等。學校同時建立中職-專科高職銜接互通的升學立交橋，以滿足學生可持續(xù)發(fā)展的不同需求。學生就讀我校，既可學有一技之長，一畢業(yè)選擇創(chuàng)業(yè)就業(yè);也可選擇通過參加高考、高職“三二分段”、自主招生等方式，升讀大專院校。