安徽旅游學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、旅游服務(wù)與管理(導(dǎo)游)、航空服務(wù)(地勤)、旅游電子商務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)、旅游外語(yǔ)。

一、安徽旅游學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	安徽旅游學(xué)校	高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理
2	安徽旅游學(xué)校	旅游服務(wù)與管理(導(dǎo)游)
3	安徽旅游學(xué)校	航空服務(wù)(地勤)
4	安徽旅游學(xué)校	旅游電子商務(wù)
5	安徽旅游學(xué)校	旅游市場(chǎng)營(yíng)銷
6	安徽旅游學(xué)校	會(huì)計(jì)
7	安徽旅游學(xué)校	旅游外語(yǔ)

二、安徽旅游學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí);具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作中處理常規(guī)問(wèn)題及一般非常規(guī)問(wèn)題的能力;能用外語(yǔ)進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級(jí)以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師等。

教學(xué)安排：兩年半在校學(xué)習(xí)《服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)》、《飯店公共關(guān)系》、《前廳接待與運(yùn)轉(zhuǎn)》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《飯店英語(yǔ)》、《飯店插花藝術(shù)》、《調(diào)酒技術(shù)》、《菜點(diǎn)酒水知識(shí)》等理論知識(shí)。半年在五星級(jí)酒店見習(xí)、實(shí)習(xí)，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。

2、旅游服務(wù)與管理(導(dǎo)游)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的語(yǔ)言表達(dá)與溝通能力，掌握基本服務(wù)程序與規(guī)范，準(zhǔn)確處理帶團(tuán)過(guò)程中各類問(wèn)題的較高素質(zhì)的導(dǎo)游員。畢業(yè)生能夠在旅行社、旅游公司、旅游景點(diǎn)、景區(qū)從事導(dǎo)游、計(jì)調(diào)等工作。

教學(xué)安排：兩年半在校學(xué)習(xí)《禮貌禮節(jié)》、《旅游心理學(xué)》、《服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)》、《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《旅游政策與法規(guī)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游服務(wù)能力》等理論課程。半年在相關(guān)單位實(shí)習(xí)，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。

3、航空服務(wù)(地勤)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：讓學(xué)生了解航空業(yè)發(fā)展的基本情況，掌握相關(guān)知識(shí)，具備一定的語(yǔ)言表達(dá)能力和英語(yǔ)的聽、說(shuō)、閱讀能力; 具備較強(qiáng)的適應(yīng)能力和應(yīng)變能力; 具備全面扎實(shí)的從事航空地勤服務(wù)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)或能夠繼續(xù)在高職院校深造的技術(shù)應(yīng)用型復(fù)合人才。畢業(yè)生能夠在航空公司從事機(jī)票銷售、機(jī)場(chǎng)安檢、 機(jī)場(chǎng)酒店迎賓接待工作。

教學(xué)安排：兩年半在校學(xué)習(xí)《民航概論》、《民航英語(yǔ)》、《民航常識(shí)》、《航空客運(yùn)實(shí)務(wù)》、 《普通話》、《形體訓(xùn)練》、《禮儀常識(shí)》、《計(jì)算機(jī)應(yīng)用》、《中國(guó)地理》、《世界地理》等理論知識(shí)。半年在相關(guān)單位實(shí)習(xí)，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。

4、旅游電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握電子商務(wù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，具備創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力 或能夠繼續(xù)在高職院校深造的應(yīng)用型復(fù)合人才。畢業(yè)生能夠在旅游企事業(yè)單位和電子商務(wù)企業(yè)，從事企業(yè)品牌宣傳、品牌打造 ;電子商務(wù)平臺(tái)搭建，企業(yè)形象宣傳，網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)等。

教學(xué)安排：兩年半在校學(xué)習(xí)《旅游電子商務(wù)》、《公共關(guān)系理論與技巧》、《服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)》、《形體訓(xùn)練》、 《辦公自動(dòng)化》、《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與策劃》、《商務(wù)禮儀》、《現(xiàn)代文員實(shí)務(wù)技巧 》等理論知識(shí)。半年在相關(guān)單位實(shí)習(xí)，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。

5、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德，在旅游企事業(yè)單位能從事市場(chǎng)開發(fā)、渠道建設(shè)、營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)調(diào)研、業(yè)務(wù)洽談和商品促銷等工作,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ),或能夠繼續(xù)在高職院校深造的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型、創(chuàng)業(yè)型專業(yè)人才。畢業(yè)生能夠在旅游景區(qū)、高星級(jí)酒店、旅游公司等企事業(yè)單位，從事策劃、外聯(lián)、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、客戶后續(xù)服務(wù)等工作。

教學(xué)安排：兩年半在校學(xué)習(xí)《營(yíng)銷心理學(xué)》、《形體訓(xùn)練》、《銷售語(yǔ)言與服務(wù)禮儀》、《會(huì)展?fàn)I銷實(shí)務(wù)》、《營(yíng)銷案例與實(shí)訓(xùn)》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《公共關(guān)系理論與技巧》等理論課程。半年在相關(guān)單位實(shí)習(xí)，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。

6、會(huì)計(jì)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備良好職業(yè)素質(zhì)，掌握會(huì)計(jì)專業(yè)基本理論和會(huì)計(jì)操作基本技能，具有較強(qiáng)的會(huì)計(jì)核算與監(jiān)督能力，具有一定的財(cái)務(wù)管理和分析的能力，同時(shí)掌握預(yù)算編制和管理技能，能勝任中小企業(yè)會(huì)計(jì)相關(guān)崗位工作的高端技能型財(cái)會(huì)類專門人才。

核心課程：會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、ERP 沙盤、會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)、成本會(huì)計(jì)、出納實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)管理、納稅申報(bào)、會(huì)計(jì)綜合實(shí)務(wù)等。

7、旅游外語(yǔ)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握并熟練應(yīng)用英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)與技能，具備旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)與服務(wù)、旅行社產(chǎn)品策劃和旅游產(chǎn)品銷售、旅游信息收集、較強(qiáng)的溝通和組織計(jì)劃協(xié)調(diào)能力，從事涉外旅游服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程:綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)聽說(shuō)、領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)、領(lǐng)隊(duì)英語(yǔ)、郵輪服務(wù)與管理、旅游電子商務(wù)、旅游禮儀、旅游人際溝通、戶外運(yùn)動(dòng)組織與策劃實(shí)訓(xùn)、旅游服務(wù)心理、節(jié)慶策劃、導(dǎo)游服務(wù)技能、旅游法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、管理學(xué)原理、旅游營(yíng)銷實(shí)務(wù)、景區(qū)服務(wù)與運(yùn)營(yíng)、旅行社管理實(shí)務(wù)、旅游目的地概況、英語(yǔ)精讀、旅游資源開發(fā)與利用、中國(guó)旅游地理、溝通技巧實(shí)訓(xùn)、禮儀實(shí)訓(xùn)、辦公應(yīng)用高級(jí)等。

三、安徽旅游學(xué)校簡(jiǎn)介

安徽旅游學(xué)校簡(jiǎn)介

安徽旅游學(xué)校是經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)成立的一所全日制普通中專學(xué)校，隸屬于安徽省文化和旅游廳，是安徽省唯一省屬旅游類省級(jí)示范中專學(xué)校。學(xué)校位于合肥市望江西路169號(hào)，與合肥市政務(wù)文化新區(qū)毗鄰，交通便捷，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校擁有多媒體網(wǎng)絡(luò)教室、圖書館、電子閱覽室、3D實(shí)訓(xùn)室、餐飲、客房實(shí)訓(xùn)室等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施和學(xué)生公寓、餐廳、洗浴等完善的生活設(shè)施，建有排球、籃球、乒乓球和標(biāo)準(zhǔn)塑膠跑道等齊全的運(yùn)動(dòng)設(shè)施，是學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的理想場(chǎng)所。

安徽旅游學(xué)校師資力量

安徽旅游學(xué)校擁有雄厚的師資力量，以“雙師型”教師為骨干的師資隊(duì)伍，17人具有國(guó)家勞動(dòng)部頒發(fā)的“職業(yè)教育教師證”，12人參加旅游飯店國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和導(dǎo)游統(tǒng)考教材的編寫和修訂，11人常任全國(guó)導(dǎo)游員資格考試(安徽考區(qū))面試考官，其中8人具有“星級(jí)飯店評(píng)定員資格證”，5人分別具有“旅行社總經(jīng)理、部門經(jīng)理資格證”，2人具有“中國(guó)飯店· 職業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)教師證”，1人任安徽省東方徽菜研究所副所長(zhǎng)，1人為合肥市人事局、教委特聘的高級(jí)職稱評(píng)審專家。為幫助學(xué)生開拓視野、陶冶情操，學(xué)校還定期聘請(qǐng)省內(nèi)外旅游界知名專家、學(xué)者、教授到校為學(xué)生舉辦講座。

安徽旅游學(xué)校就業(yè)情況

學(xué)生管理按照省教育廳《安徽省普通中等專業(yè)學(xué)校學(xué)生管理規(guī)范》，實(shí)行“封閉式”管理;教學(xué)實(shí)訓(xùn)實(shí)行“訂單式”培養(yǎng)、“菜單式”教學(xué)，著力提升學(xué)生綜合素質(zhì)與就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，每年我校舉辦的畢業(yè)生“雙選會(huì)”吸引了諸多國(guó)內(nèi)外品牌的旅游企業(yè)(洲際、假日、天鵝湖大酒店、金陵、中青旅、攜程網(wǎng)等)。畢業(yè)生在這些企業(yè)工作條件好，工資福利高，提拔晉升機(jī)會(huì)多，畢業(yè)生一直供不應(yīng)求，深受用人單位的歡迎!