貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部開設(shè)的專業(yè)有：商品經(jīng)營、客戶服務(wù)、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)電算化、物流服務(wù)與管理、民族音樂與舞蹈、學(xué)前教育、工程造價(jià)、建筑工程施工、建筑裝飾、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、食品生物工藝、汽車美容與裝潢、汽車運(yùn)用與維修、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用。

一、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	商品經(jīng)營
2	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	客戶服務(wù)
3	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	電子商務(wù)
4	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	會(huì)計(jì)電算化
5	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	物流服務(wù)與管理
6	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	民族音樂與舞蹈
7	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	學(xué)前教育
8	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	工程造價(jià)
9	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	建筑工程施工
10	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	建筑裝飾
11	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
12	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)
13	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)
14	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	食品生物工藝
15	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	汽車美容與裝潢
16	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	汽車運(yùn)用與維修
17	貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部	數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用

二、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、商品經(jīng)營專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)在各類商業(yè)企業(yè)從事商品銷售工作的中初級(jí)專業(yè)人員。

主干課程：商品采購、商品銷售、商品儲(chǔ)存與運(yùn)輸、銷售心理學(xué)、商品經(jīng)營管理、商品經(jīng)營決策等。

2、客戶服務(wù)專業(yè)

客戶服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的直接在一線工作的實(shí)用型人才。本專業(yè)主要面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)(通信、零售、旅游、酒店、金融、保險(xiǎn)、物流等)的政府疏密度和企事業(yè)單位,培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)需要的，掌握呼叫中心基礎(chǔ)理論、呼叫中心專業(yè)技術(shù)、管理、質(zhì)量管理及呼叫中心行業(yè)技能具有一定外語水平、計(jì)算機(jī)水平、實(shí)踐和創(chuàng)新能力,能夠在呼叫中心行業(yè)及其相關(guān)領(lǐng)域從事客戶信息服務(wù)工作，具有較高專業(yè)性技術(shù)和競(jìng)爭(zhēng)能力的高素質(zhì)勞動(dòng)者和應(yīng)用型技能人才。

客戶服務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

座席服務(wù)、企業(yè)運(yùn)營管理、客戶服務(wù)管理師。

3、電子商務(wù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):

本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代商務(wù)管理、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)知識(shí)，能從事企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)宣傳、網(wǎng)絡(luò)編輯及網(wǎng)絡(luò)調(diào)研等的高級(jí)應(yīng)用型專業(yè)人才。

主要專業(yè)課程:

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)概論、電子支付與結(jié)算、電子商務(wù)案例分析、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃、電子商務(wù)法規(guī)等

就業(yè)方向:

畢業(yè)生可從事銀行、企事業(yè)單位的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、網(wǎng)站建設(shè)和維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)營銷等工作。

4、會(huì)計(jì)電算化專業(yè)

就業(yè)方向

畢業(yè)后面向會(huì)計(jì)師事務(wù)所;國家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、公司、企業(yè)、事業(yè)單位和其他組織;各級(jí)財(cái)政部門以及審計(jì)、稅務(wù)、人民銀行、證券監(jiān)管、保險(xiǎn)監(jiān)管等部門從事會(huì)計(jì)管理工作。

主要課程

經(jīng)濟(jì)法、稅法、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫原理、會(huì)計(jì)學(xué)原理、會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、成本會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)，會(huì)計(jì)電算化、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)，會(huì)計(jì)報(bào)表分析、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理等。

5、物流服務(wù)與管理專業(yè)

專業(yè)特色

與多家國內(nèi)大中型物流企業(yè)開展校企合作，物流實(shí)訓(xùn)基地校園騰云小站通過真實(shí)企業(yè)運(yùn)營模式，為學(xué)生提供崗位標(biāo)準(zhǔn)操作流程和運(yùn)營管理平臺(tái)，人才培養(yǎng)模式先進(jìn)。

核心優(yōu)勢(shì)

面向福建白貿(mào)區(qū)的物流園、免稅商場(chǎng)相關(guān)物流工作，還可以在快遞企業(yè)，大型連鎖企業(yè)從事物流的基層管理工作。就業(yè)單位有盛輝物流、永輝超市、樸樸電商等，職業(yè)發(fā)展前景好，上升空間大。升學(xué)率高，近年來高職錄取率達(dá)95%以上。

6、民族音樂與舞蹈專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

專業(yè)培養(yǎng)少數(shù)民族傳統(tǒng)音樂表演、舞蹈表演、歌舞表演人員，以及為高等院校藝術(shù)系科培養(yǎng)后備生源。

主要課程

中國舞基訓(xùn)、古典舞身韻、民間舞、武功、排練、作品欣賞、音樂基礎(chǔ)、文化課等。

就業(yè)方向

畢業(yè)后可到各級(jí)各類學(xué)校、歌舞團(tuán)體、電臺(tái)、電視臺(tái)、賓館、藝術(shù)團(tuán)、群藝館、旅行社、民俗村、演出公司等單位從事音樂舞蹈表演、編導(dǎo)及教學(xué)工作。

7、學(xué)前教育專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美等全面發(fā)展、具有良好的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，具有正確的兒童觀、教育觀及相應(yīng)的行為，熱愛幼兒教育事業(yè)的應(yīng)用型專門人才。

主要專業(yè)課程:

鋼琴、舞蹈、聲樂、兒童畫、兒童故事講述、幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)踐、幼兒教學(xué)法等

就業(yè)方向:

在幼兒園、幼教機(jī)構(gòu)、少年宮、文工團(tuán)、藝術(shù)學(xué)校、幼兒雜志社等單位從事幼兒教師、藝術(shù)課程教師、幼兒園管理、編輯等工作。

8、工程造價(jià)專業(yè)

專業(yè)主干課程:建筑材料、建筑CAD、建筑構(gòu)造與識(shí)圖、建筑工程測(cè)量、建筑力學(xué)、工程招投標(biāo)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、建筑施工技術(shù)、建筑工程項(xiàng)目管理、工程造價(jià)管理、建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、市政工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、安裝工程計(jì)量與計(jì)價(jià)等。

就業(yè)方向:工程造價(jià)咨詢公司、工程建設(shè)監(jiān)理公司、建筑設(shè)計(jì)院、企事業(yè)單位基建部門等從事工程造價(jià)招標(biāo)代理、工程造價(jià)確定與控制、投標(biāo)報(bào)價(jià)決策、工程結(jié)算、工程成本分析、工程咨詢、工程監(jiān)理等工作。

9、建筑工程施工專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向建筑施工監(jiān)理和建筑工程咨詢行業(yè)企業(yè),培養(yǎng)從事建筑工程施工工藝與安全管理.工程質(zhì)量與材料檢測(cè)和建設(shè)工程監(jiān)理等工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主要課程

建筑材料、建筑識(shí)圖、建筑CAD、建設(shè)法規(guī)、項(xiàng)目管理、建筑施工技術(shù)、建筑施工組織等。

就業(yè)方向

從事建筑工程施工品,安全員、預(yù)算品、質(zhì)量員、測(cè)量品、材料品等崗位工作或從事建設(shè)監(jiān)工作,以從市政工程、裝飾裝修工程的技術(shù)工作、現(xiàn)場(chǎng)的管理工作或者服務(wù)工作。

10、建筑裝飾專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向建筑裝飾相關(guān)企事業(yè)單位，具備良好職業(yè)道德和扎實(shí)文化基礎(chǔ)，掌握建筑裝飾的基本理論和專業(yè)知識(shí)，熟練并適應(yīng)裝飾施工技術(shù)與管理、裝飾工程監(jiān)理、裝飾設(shè)計(jì)、裝飾工程造價(jià)等崗位工作，兼具高級(jí)工及以上職業(yè)資格和大專及以上學(xué)歷文憑的高技能專門人才。

主要課程：建筑裝飾CAD、建筑與裝飾構(gòu)造、建筑裝飾工程施工技術(shù)、家裝設(shè)計(jì)、公共空間室內(nèi)設(shè)計(jì)、軟裝設(shè)計(jì)、家具構(gòu)造與制作、建筑裝飾施工概算及報(bào)價(jià)、施工組織與管理和手工木工等級(jí)考證等。

對(duì)應(yīng)職業(yè)資格：手工木工(高級(jí))

就業(yè)方向：主要面向建筑裝飾相關(guān)企事業(yè)單位，從事裝飾設(shè)計(jì)、裝飾施工、裝飾項(xiàng)目管理、裝飾工程監(jiān)理、裝飾工程造價(jià)等工作。

11、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

核心課程:數(shù)控機(jī)床編程、數(shù)控機(jī)床編程與操作實(shí)訓(xùn)、UG數(shù)控編程、互換性和技術(shù)測(cè)量、機(jī)械制圖與AutoCAD。

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要面向機(jī)械制造行業(yè)培養(yǎng)在生產(chǎn)第一線能從事數(shù)控編程、數(shù)控機(jī)床操作、數(shù)控設(shè)備調(diào)試和維護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)等崗位技能人才，具有必備文化基礎(chǔ)、公民基本素質(zhì)和職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

就業(yè)方向:從事數(shù)控設(shè)備及自動(dòng)生產(chǎn)線的操作、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝實(shí)施、數(shù)控編程、設(shè)備管理、數(shù)控軟件應(yīng)用、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和產(chǎn)品銷售等工作。

12、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，能夠運(yùn)用電腦從事CIS企業(yè)形象設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、書籍裝幀設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、圖形圖像制作、三維效果圖制作、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的中等技術(shù)人才。

主干課程

數(shù)據(jù)庫原理、程序設(shè)計(jì)(C語言)、Flash、色彩寫生、素描、電腦圖案設(shè)計(jì)、Photoshop、廣告學(xué)、電腦廣告設(shè)計(jì)、CoreDraw設(shè)計(jì)與制作、VI形象設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、編排設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、FlashMx設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、色彩構(gòu)成、攝影藝術(shù)、西方美術(shù)、電腦美術(shù)構(gòu)成基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)英語。

13、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)方向培養(yǎng)熟練掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)與技能，能在企事業(yè)單位從事網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)管理、智能樓宇、網(wǎng)站安全設(shè)置、信息安全防護(hù)、操作系統(tǒng)安全防護(hù)、數(shù)據(jù)恢復(fù)等專業(yè)技術(shù)工作的高端技能型人才。

職業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)方向

該專業(yè)方向的畢業(yè)生的主要就業(yè)崗位是網(wǎng)絡(luò)設(shè)備提供商、運(yùn)營商、集成公司、事業(yè)單位、大中型公司和企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)代維公司的網(wǎng)絡(luò)信息安全設(shè)計(jì)、信息安全設(shè)備技術(shù)支持、信息安全項(xiàng)目實(shí)施、信息安全系統(tǒng)維護(hù)等。畢業(yè)生只要獲得專業(yè)共建單位華賽存安學(xué)院信息安全助理工程師認(rèn)證，可由學(xué)院的企業(yè)合作方-深圳訊方公司推薦到其公司或合作企業(yè)任職。

14、食品生物工藝專業(yè)

主干課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、機(jī)械制圖、制糖工藝學(xué)。

就業(yè)方向：食品生產(chǎn)企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督及衛(wèi)生防疫的部門，從事生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、經(jīng)營及管理等相關(guān)工作。

15、汽車美容與裝潢專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

是汽車后市場(chǎng)熱門專業(yè)，主要培養(yǎng)汽車美容、養(yǎng)護(hù)、裝潢等技術(shù)技能人才

就業(yè)方向

畢業(yè)生可從事汽車美容、汽車裝潢等工作

16、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

主干課程

發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造、底盤構(gòu)造、汽車材料、汽車電子電工、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造、汽車保養(yǎng)、汽車概論、汽車駕駛、汽車修理、故障診斷等。

就業(yè)方向

從事汽車檢測(cè)與維修、汽車駕駛、汽車營銷與汽車相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營與管理等。

17、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)控技術(shù)基本知識(shí)及應(yīng)用能力，從事數(shù)控加工以及數(shù)控設(shè)備編程、維護(hù)和管理的應(yīng)用型技術(shù)人才。

主干課程

素描、色彩、Photoshop平面設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、攝影與攝像、數(shù)字圖形設(shè)計(jì)、效果圖表現(xiàn)實(shí)訓(xùn)、商業(yè)項(xiàng)目教學(xué)、平面矢量圖像設(shè)計(jì)與制作、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)AutoCAD、排版設(shè)計(jì)InDesign、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與網(wǎng)站開發(fā)、平面設(shè)計(jì)制作、三維動(dòng)畫制作3DS MAX、圖像攝影、三維特效、視頻包裝設(shè)計(jì)等。

三、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部簡(jiǎn)介

貴州食品工程職業(yè)學(xué)院中專部簡(jiǎn)介

貴州食品工程職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1953年，由貴州省發(fā)改委貴州省糧食與物資儲(chǔ)備局主管。辦學(xué)宗旨是圍繞貴州“三大戰(zhàn)略”“五張名片”，堅(jiān)持“政產(chǎn)教農(nóng)”融合發(fā)展，堅(jiān)持立足貴州，面向西南，服務(wù)生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興。學(xué)院是全國食品工業(yè)類高職院校4星級(jí)學(xué)校及專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排行并列第15名學(xué)校，是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學(xué)院。

清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)與風(fēng)景如畫的貴州風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖毗鄰，北校區(qū)與風(fēng)景優(yōu)美的貴陽登高云山森林公園相伴，南校區(qū)位于風(fēng)景秀麗的貴陽河濱公園邊上，校園風(fēng)景秀麗，環(huán)境宜人。 學(xué)院現(xiàn)有馬克思主義學(xué)院、黔菜學(xué)院、釀酒學(xué)院、金沙白酒學(xué)院、食品工程系、信息工程系、機(jī)電與建筑工程系、財(cái)經(jīng)商貿(mào)系、文化藝術(shù)系、基礎(chǔ)部、中專部、繼續(xù)教育部等12個(gè)教學(xué)單位，建有黔菜研究院、鄉(xiāng)村振興研究院2個(gè)科研機(jī)構(gòu)，共36個(gè)專業(yè)，其中高職24個(gè)專業(yè)。

近來年，學(xué)院就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，用人單位滿意率在97%以上。 學(xué)院堅(jiān)持政產(chǎn)教農(nóng)融合發(fā)展理念，先后與清鎮(zhèn)市人民政府、興仁市人民政府、貴州黔菜出山餐飲管理有限公司、貴州沃涵餐飲管理有限公司、貴州省儲(chǔ)備糧管理總公司、中央儲(chǔ)備糧貴陽直屬庫等120余家政府及企事業(yè)單位建立了合作關(guān)系，建有38個(gè)實(shí)訓(xùn)室及40余家校外實(shí)訓(xùn)基地。