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江蘇開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校名單一覽表

更新日期:2023-05-07 13:13

江蘇開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校名單有:無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校南京商業(yè)學(xué)校、南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、南京浦口中等專業(yè)學(xué)校鹽城機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、南通市旅游中等專業(yè)學(xué)校江蘇揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校等職業(yè)學(xué)校。

江蘇開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校名單一覽表

一、江蘇開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校名單一覽表

序號(hào)學(xué)校名稱學(xué)校地址
1無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校無錫市廣石西路999號(hào)
2南京商業(yè)學(xué)校江蘇省南京市清涼門大街嫩江路36號(hào)
3南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校江寧區(qū)龍眠大道月華路1號(hào)
4南京浦口中等專業(yè)學(xué)校江蘇省南京市浦口區(qū)江浦街道龍華路18號(hào)
5鹽城機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校江蘇省鹽城市城南新區(qū) 鹽城高等職業(yè)教育園
6南通市旅游中等專業(yè)學(xué)校江蘇省南通市崇川區(qū)狼山鎮(zhèn)51號(hào)
7江蘇揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校江蘇省揚(yáng)州市邗江中路98號(hào)

二、江蘇開設(shè)中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

1、無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

無錫旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校,是無錫市教育局、無錫市學(xué)校管理中心傾力打造的全市最大的中等職業(yè)教育基地和無錫地區(qū)旅游商貿(mào)人才的培養(yǎng)基地。學(xué)校占地294畝(相當(dāng)于半個(gè)無錫新體育中心),建筑面積13.2萬平方米(相當(dāng)于3個(gè)無錫八百伴),投資3.2億元人民幣(是無錫市教育局的最大投資),是無錫地區(qū)規(guī)模最大,設(shè)施一流的職業(yè)技術(shù)窗口學(xué)校。

無錫旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)校有專任教師202人,專任專業(yè)教師147人,教師中碩士研究生、本科以上學(xué)歷占92%,中高級(jí)職稱占70%,注冊(cè)會(huì)計(jì)師、會(huì)計(jì)師、國(guó)家級(jí)導(dǎo)游、特級(jí)廚師、酒店服務(wù)師、工程師、高級(jí)技師等雙師型教師占48%,市學(xué)科帶頭人、教學(xué)能手、教學(xué)新秀等12人,中國(guó)書法家協(xié)會(huì)會(huì)員1人,此外還有一批以行業(yè)專家為主的兼職教師隊(duì)伍。雄厚的師資確保了學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展和教育的不斷創(chuàng)新。

無錫旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校辦學(xué)特色

學(xué)校開放辦學(xué),將中等職業(yè)教育、高等職業(yè)教育、國(guó)際合作辦學(xué)、社會(huì)培訓(xùn)、職業(yè)中介集于一體;學(xué)校以人為本,使學(xué)生在不同基礎(chǔ)上,通過不同途徑獲得充分發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“求學(xué)求職求成功,做人做事做強(qiáng)者”的成長(zhǎng)目標(biāo)。

無錫旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校文化內(nèi)容

校訓(xùn): 求學(xué)求職求成功,做人做事做強(qiáng)者。校風(fēng): 崇德,好學(xué),精技,強(qiáng)身。教風(fēng): 敬業(yè),精業(yè)。學(xué)風(fēng): 樂學(xué),善學(xué)。

2、南京商業(yè)學(xué)校

南京商業(yè)學(xué)校是全國(guó)創(chuàng)新管理品牌學(xué)校、新世紀(jì)中國(guó)教育事業(yè)10年十佳教育創(chuàng)新學(xué)校、江蘇省四星級(jí)職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省”首批和諧校園“、江蘇省首批“平安校園”、江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)示范學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)示范學(xué)校、中央財(cái)政支持的國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地、江蘇省餐飲職業(yè)教育集團(tuán)牽頭單位、江蘇省德育特色學(xué)校、江蘇省“工人先鋒號(hào)”。

南京商業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)校地處南京市中心城區(qū)鼓樓區(qū),師生員工7000多人。學(xué)校共有六個(gè)校區(qū):商校北校區(qū)、南校區(qū)、漢中門校區(qū)、幕府校區(qū)、建寧路校區(qū)和五塘校區(qū),實(shí)行校系二級(jí)管理,有財(cái)經(jīng)商貿(mào)系、工商管理系、信息工程系、旅游管理系、汽修部、物流部和國(guó)際部等,學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施完備,擁有省內(nèi)領(lǐng)先的烹飪、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、物流、汽修實(shí)訓(xùn)設(shè)施及酒店、旅游、叉車、數(shù)控、電子等一流的實(shí)訓(xùn)室。近幾年學(xué)校在全國(guó)、江蘇省技能大賽中先后獲得多塊獎(jiǎng)牌。學(xué)校教職工310人,專業(yè)方向16個(gè),五年制高職專業(yè)10個(gè)。學(xué)校現(xiàn)有國(guó)家級(jí)烹飪大師4人,江蘇省特級(jí)教師1人,江蘇省“333”高層次人才工程培養(yǎng)對(duì)象2人,江蘇省教科研中心組成員3人,省級(jí)教學(xué)名師7人,省職業(yè)教育領(lǐng)軍人才2名,市區(qū)學(xué)科帶頭人18人,市兼職教研員5人。學(xué)校是全國(guó)啦啦操示范窗口學(xué)校、是南京市龍舟傳統(tǒng)體育學(xué)校,學(xué)校精品社團(tuán)在國(guó)際、國(guó)家級(jí)重要賽事中獲得優(yōu)異成績(jī)。

南京商業(yè)學(xué)校辦學(xué)宗旨

學(xué)校致力內(nèi)涵發(fā)展,注重提升育人品位,著力打造優(yōu)質(zhì)、高端、與區(qū)域經(jīng)濟(jì)高度融合的現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校。學(xué)校堅(jiān)持“學(xué)業(yè)爭(zhēng)優(yōu)、就業(yè)爭(zhēng)先、創(chuàng)業(yè)爭(zhēng)新”教育實(shí)踐,以“能行天下”為校訓(xùn):(一)堅(jiān)信我“能”成為對(duì)社會(huì)有用的人;(二)練就一身過硬技“能”以立足于世;(三)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的多種“能”力,從而以“能”行天下。多年來,學(xué)校為南京地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)了一萬多名高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年均達(dá)99%以上,2013 年,畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量跟蹤調(diào)查名列南京市第一。

多年來,學(xué)校以其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì),精準(zhǔn)的辦學(xué)定位,規(guī)范的教育教學(xué)管理,優(yōu)良的師資隊(duì)伍,一流的實(shí)訓(xùn)條件,暢通的就業(yè)渠道,多元的升學(xué)途徑,便捷出國(guó)通道赫然名列在江蘇省職教名校中。

3、南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校由月華路主校區(qū)和竹山路校區(qū)組成,主校區(qū)位于南京市江寧高新園龍眠大道月華路1號(hào),竹山路校區(qū)位于竹山路307號(hào)。

2014年9月,江寧區(qū)委區(qū)政府認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的有關(guān)文件精神,正式整合南京江寧中等專業(yè)學(xué)校(創(chuàng)建于1993年8月,南京江寧職業(yè)技術(shù)教育中心)、江寧技師學(xué)院(創(chuàng)建于1992年,原名江寧技工學(xué)校)與區(qū)職培中心(電大)(創(chuàng)建于1982年春)三校的職業(yè)教育資源,籌建江寧高等職業(yè)學(xué)校(省聯(lián)院江寧分院),以舉辦高職教育的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和建設(shè),并把創(chuàng)辦五年制高等職業(yè)學(xué)校作為地方的主要社會(huì)發(fā)展目標(biāo)之一。2016年,學(xué)校正式增掛“江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院江寧分院”;2017年9月,學(xué)校正式更名為“南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校”。

南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校師資力量

學(xué)校占地面積近500畝,建筑面積20余萬平方米;實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)設(shè)備總值6600多萬元,生均設(shè)備值1.5萬元。學(xué)校融五年高職、3+3中高職分段培養(yǎng)、綜合高中、中職、成人學(xué)歷教育、職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)為一體?,F(xiàn)有機(jī)械工程、機(jī)電工程、信息工程、經(jīng)貿(mào)服務(wù)、基礎(chǔ)教學(xué)五個(gè)專業(yè)系部。辦學(xué)專業(yè)涉及機(jī)電、數(shù)控、電子與信息、計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用、財(cái)會(huì)等27個(gè)專業(yè)。

學(xué)校結(jié)合江寧地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,加強(qiáng)專業(yè)建設(shè),開設(shè)機(jī)電、數(shù)控、汽車、電信、計(jì)算機(jī)、財(cái)務(wù)、物流、烹飪、城軌、皮草等27個(gè)專業(yè)。其中,機(jī)電一體化、數(shù)控技術(shù)、電子與信息技術(shù)為江蘇省“十三五”現(xiàn)代化專業(yè)群;五年制高職專業(yè)9個(gè),分別是數(shù)控技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、電氣自動(dòng)化技術(shù)、汽車檢測(cè)與維修技術(shù)、財(cái)務(wù)管理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、物流管理、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù);3+3中高職分段培養(yǎng)專業(yè)5個(gè),分別是機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、汽車制造與維修、電子與信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、旅游服務(wù)與管理。

學(xué)校擁有國(guó)家、省、市級(jí)數(shù)控、電子、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)基地共4個(gè),校企共享現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地5個(gè)。數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地、電子與信息技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地是江蘇省示范性實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校正在建設(shè)機(jī)電一體化實(shí)訓(xùn)基地、汽車檢測(cè)與維修實(shí)訓(xùn)基地,改進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地條件。

學(xué)?,F(xiàn)有全日制學(xué)生5375名,非全日制學(xué)生3342人;專任教師377人,其中,中、高級(jí)職稱教師占比72.5%,研究生學(xué)歷占22%,雙師型教師占專業(yè)專任教師的81%。學(xué)校通過名師工程、青藍(lán)工程,打造一流的教師團(tuán)隊(duì),現(xiàn)有國(guó)家級(jí)名師1人,省特級(jí)教師1人,市學(xué)科教學(xué)帶頭人13人,市優(yōu)秀青年教師12人;省級(jí)名師工作室2個(gè),省級(jí)領(lǐng)軍人才1名,省、市教研中心組成員12人。學(xué)校形成了“省特級(jí)教師—市骨干教師(教學(xué)帶頭人、優(yōu)秀青年教師)—區(qū)骨干教師(教學(xué)帶頭人、教學(xué)骨干)”的骨干教師梯隊(duì)。

南京江寧高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)宗旨

學(xué)校堅(jiān)持以立德樹人為根本,以服務(wù)發(fā)展為宗旨,以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向,堅(jiān)持“規(guī)模、內(nèi)涵、特色、效益”發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)持“追求自覺、追求進(jìn)步、追求卓越”辦學(xué)精神,秉承“著力師生共同成長(zhǎng),服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,打造現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校”辦學(xué)理念。立足地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)技術(shù)技能型人才的需求, 全面實(shí)施“大美”德育,豐富學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。

學(xué)校積極推進(jìn)校企、校校合作辦學(xué)。學(xué)?,F(xiàn)有合作企業(yè)近200家,深度合作企業(yè)近40家,通過訂單培養(yǎng)、冠名班、校中企企中校、工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教融合等多種校企合作、校校合作、國(guó)際合作模式,為莘莘學(xué)子提供多元化的成才“立交橋”;與江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京旅游職業(yè)學(xué)院等??圃盒:献?,共同培養(yǎng)人才。

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