貴陽開設烹飪專業(yè)的中職學校名單有：貴陽鐵路工程學校、貴州旅游學校、貴州鐵路技師學院、貴州航空工業(yè)技師學院烏當校區(qū)等中職學校。

一、貴陽開設烹飪專業(yè)的中職學校名單一覽表

序號	學校名稱	學校地址
1	貴陽鐵路工程學校	和尚坡鐵路技校旁白云大道
2	貴州旅游學校	貴陽市清鎮(zhèn)市百花路149號
3	貴州鐵路技師學院	貴陽市云巖區(qū)白云大道163號?
4	貴州航空工業(yè)技師學院烏當校區(qū)	烏當區(qū)新場鎮(zhèn)501

二、貴陽開設烹飪專業(yè)的中職學校簡介

1、貴陽鐵路工程學校

　 貴陽鐵路工程學校簡介

　　貴陽鐵路工程學校創(chuàng)建于1984年7月，其前身是鐵道部第五工程局黨校，創(chuàng)建于1979年，1999年鐵五局黨校與貴陽鐵路技工學校合并，2004年黨校更名為中鐵五局(集團)培訓中心，現我校為國家重點高級技校，省級重點中職學校，實行一套班子，三塊牌子。建校至今經歷了多次合并，幾易校名的發(fā)展歷程，一直隸屬于中鐵五局(集團)公司。 學校坐落于四季如春、風景如畫的林城---貴陽，地處城區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，綠蔭鋪地。校區(qū)總占地面積3萬6千多平方米，建筑面積2萬2千多平方米。是一所集本科、專科、中專、技工、干部職工培訓、農村勞動力轉移培訓、職業(yè)技能鑒定取證和就業(yè)安置工作為一體的學校。是貴州省的省級示范單位、省級文明單位、教育先進集體，中共中鐵五局集團公司黨委授于的“黨風廉政建設先進集體”。

　　貴陽鐵路工程學校教師力量

　　建校近30年來為鐵路和地方建設發(fā)展培養(yǎng)、培訓了各類技術人才1萬多人，在幾代教職工的辛勤耕耘下，取得了累累碩果，桃李滿天下，為職業(yè)教育事業(yè)做出了較大的貢獻。學校在提高辦學實力的同時，不斷摸索拓寬辦學渠道，提高辦學層次，堅持走校校聯合、校企聯合的辦學路子，在貴州省建立了多個城鄉(xiāng)聯合辦學教學點，并與貴州大學成教院、貴州財經學院成教院聯辦，同時還是中央黨校鐵道分院的函授學區(qū)。

　　與中鐵五局(集團)有限公司所屬的各子、分公司簽訂了實訓、就業(yè)基地協(xié)議，并與北京、“長三角”、“珠三角”等多家大型企業(yè)建立了合作關系。學校還不斷更新管理理念，向管理要效益，于2004年通過了ISO9001：2000質量認證，為學校的發(fā)展壯大打下堅實的基礎。

　　我校有一支愛崗敬業(yè)，樂于奉獻，素質高，責任心強，教學能力和水平較高的師資隊伍。

　　18人，占25%;中級職稱37人，占52%。實習指導教師?？茖W歷4人，中職學歷5人，占90%;高級職稱2人，中級2人，初級6人，各占20%，20%，60%。理論課教師中“雙師型”教師40人，占56%;專任教師中能獨立制作、運用課件的教師占42%，體現了我校教師良好的實踐能力和信息化水平。

　　我校教師譚詩偉、吳洪靜為“貴州省技工教育與職業(yè)技能培訓協(xié)會學術委員會”基礎課教研會成員，鄧瑞新、郭樹陽為機械類教學及技能訓練教研會成員;劉健為貴州省職教學會制圖教學研究會常務理事、副秘書長，貴州省安全生產協(xié)會理事。

　　我校歷來重視教師培訓工作，不斷提高教師素質和業(yè)務水平。每年以“請進來”的方式邀請省內外職教專家到校進行專題講座;以“走出去”的方式，利用假期派遣教師到有關院校、工廠、施工一線進行新知識、新設備、新工藝、新方法的專業(yè)及技能培訓。

2、貴州旅游學校

貴州省旅游學校簡介

貴州省旅游學校地處高原明珠——花溪，直屬于貴州省旅游局領導，是我省目前唯一一所公辦的旅游類國家級重點中專，學校依托行業(yè)優(yōu)勢，與貴州省旅游培訓中心合署辦公，承擔了全省旅游專業(yè)技能人才學歷教育及旅游行業(yè)從業(yè)人員崗前、職后培訓工作，是國家旅游局認定的旅游人才培訓基地。自2007年起，學校承擔了全省中等職業(yè)學校旅游專業(yè)骨干教師的教育理論和專業(yè)技能培訓工作，并被省教育廳認定為“中等職業(yè)院校旅游專業(yè)骨干師資省級培訓基地”。

貴州省旅游學校教育規(guī)劃

學校實行“雙證”畢業(yè)(中專畢業(yè)證、國家專業(yè)技能資格證)，堅持為每一位畢業(yè)生做好就業(yè)推薦服務工作。多年來，學校依靠科學先進的、符合旅游職業(yè)教育規(guī)律的實訓實踐教學、獨特完善的實習就業(yè)安排，為阿聯酋迪拜高星級酒店、沿海優(yōu)秀旅游城市、省內旅游企業(yè)及相關服務行業(yè)輸送了一大批思想素質高、專業(yè)知識扎實、業(yè)務技能強的優(yōu)秀畢業(yè)生，深受用人單位歡迎，同時涌現出了“金鑰匙”、“貴州十佳導游員”等一大批出類拔萃的專業(yè)人才。近幾年來學校畢業(yè)生的就業(yè)率均達98%以上。優(yōu)秀畢業(yè)生還有機會被推薦保送到與學校聯合辦學的中國旅游學院、天津旅游干部管理學院、貴州大學、貴州民族學院等省內外高校就讀本、?？啤?/p>

3、貴州鐵路技師學院

學院堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以提高能力為本位”的辦學指導思想，制定了“創(chuàng)新辦學、突出技能、科學管理、顧客滿意”的質量方針，樹立了“老實做人、 認真做事”的辦學理念，形成了“高端引領、校企合作、多元辦學、內涵發(fā)展”的辦學思路。學院得到了快速發(fā)展，規(guī)模持續(xù)擴大，辦學條件進一步改善，辦學水平和質量不斷提高，辦學形式更加靈活，服務經濟建設的能力逐步增強。

貴州鐵路技師學院歷史沿革

貴州鐵路技師學院(貴陽鐵路高級技工學校)隸屬中鐵五局集團公司，于八十年代初由原鐵道部批準成立。辦學歷史悠久,是貴州省唯一“鐵路行業(yè)”國家高級技工學校，具有鮮明的辦學特色，是國家高技能人才培訓基地、貴州省級示范性中等職業(yè)學校、省高技能人才培訓基地，省建筑類特種作業(yè)培訓機構，省退役士兵技能培訓機構，省第十二國家職業(yè)技能鑒定所、貴州省鐵路特有工種二十九職業(yè)技能鑒定站，西南交通大學網絡學院教學點、貴州大學自學考試教學點、長沙理工學院函授教學點、是教育部現代學徒制的中職試點學校。

貴州鐵路技師學院辦學場地

學院共有兩個校區(qū)，和尚坡校區(qū)坐落于貴陽市北京西路旁,交通便利，占地面21420㎡，建筑面積25144㎡;2018年3月與貴州省林業(yè)學校合作辦學，設扎佐校區(qū)，占地面積360畝，教學用房面積占5.94萬平方米。

貴州鐵路技師學院辦學規(guī)模

學院在校生5971人，繼續(xù)教育在讀1363人，2013年至今年均職業(yè)技能培訓5338人次，長期承辦政府、企業(yè)、學校相關專業(yè)技能大賽，較好地發(fā)揮了集技工教育、職業(yè)培訓、技能鑒定、競賽集訓為一體的技工教育培訓基地的功能。

貴州鐵路技師學院師資隊伍

學院現有教職工174人，其中本科以上學歷90人，學院擁有一批具有企業(yè)工作經驗的技術技能人才任教，其中具有中級職稱以上的46人，高級工以上職業(yè)資格證的教師共計66人。另聘用一批具有實踐經驗的企業(yè)專家、高技能人才兼職任教?，F已形成一支師德好、教育教學水平較高的教師隊伍。