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重慶萬盛職教中心酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹

來源:重慶萬盛職教中心  更新日期:2023-06-03 22:25

重慶萬盛職教中心酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:

  酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標

  本專業(yè)培養(yǎng)酒店服務(wù)人員和基層管理人員。

  酒店服務(wù)與管理從業(yè)范圍

  本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂部等部門的服務(wù)工作與基層管理工作。

  酒店服務(wù)與管理職業(yè)能力要求

  1.能夠遵守酒店行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范要求,具備較高的禮儀素養(yǎng)和溝通能力,遵守酒店行業(yè)行為規(guī)范。

  2.熟悉酒店服務(wù)與管理的基本原理;具備一定的禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識、酒水知識;

  3.掌握酒店前廳、餐飲、客房、康樂等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范;

  4.掌握與運用前廳接待、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、康樂服務(wù)與管理的專項服務(wù)技能;能夠勝任住宿、餐飲、會議、娛樂等服務(wù)項目的工作。

重慶萬盛職教中心酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹

除了酒店服務(wù)與管理專業(yè),重慶萬盛職教中心還開設(shè)了機電、航空服務(wù)、計算機應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用等專業(yè)。

重慶萬盛職教中心:

學(xué)校位于萬盛主城區(qū),交通便捷,環(huán)境幽雅,是一所由國家投資興辦的集“中職、成人教育和社會培訓(xùn)”于一體的全日制市級重點中等專業(yè)職業(yè)學(xué)校。學(xué)校以“修德、勵志、習技、立業(yè)”為校訓(xùn),經(jīng)三十載探索和發(fā)展,先后獲得了重慶市“職業(yè)教育先進集體”、“文明單位”、“綠色學(xué)校”、“文明禮儀示范學(xué)校”、“市容整潔單位”、“安全文明校園”、“成人崗職培訓(xùn)先進集體”、區(qū)“青年文明號”、“民主管理先進學(xué)校”等榮譽,學(xué)校已進入了我市中等職業(yè)教育先進行列。

重慶萬盛職教中心占地面積

學(xué)校占地面積145畝,建筑面積25437平方米,基礎(chǔ)設(shè)施完善:有400米標準塑膠運動場、多媒體語音室、多媒體電教室、通用電工實驗室、財會模擬室、客房模擬室、餐飲模擬室、形體訓(xùn)練室、導(dǎo)游模擬室、茶藝室、微機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、數(shù)控車床實習車間、鉗工實習室、駕駛訓(xùn)練場地及各種專業(yè)實習實作設(shè)備。

重慶萬盛職教中心師資力量

學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點,強化學(xué)生的職業(yè)道德、專業(yè)技能和動手操作能力,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)校師資力量雄厚,現(xiàn)有研究生課程結(jié)業(yè)學(xué)歷教師8人,本科學(xué)歷教師81人,中高級教師65人,國家級骨干教師5人,市級骨干教師21人。

重慶萬盛職教中心辦學(xué)理念

學(xué)校堅持“服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向、質(zhì)量求發(fā)展”的辦學(xué)理念,使學(xué)校辦出了活力,辦出了特色。學(xué)生就業(yè)網(wǎng)絡(luò)健全,學(xué)校和西永微電園、寸灘保稅港區(qū)、力帆集團、長安集團、隆鑫集團、海爾集團、福耀集團、縱橫天地電子商務(wù)旅游服務(wù)公司,小天鵝集團洪崖洞大酒店、多普泰制藥公司等簽定了長期合作協(xié)議,就業(yè)率達98%以上。同時,為滿足學(xué)生升入大學(xué)深造的愿望,學(xué)校開設(shè)高考班,每年高考升學(xué)率為94%以上。

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