來源：畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學 更新日期：2023-06-04 08:57
中餐烹飪崗位范圍：中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。
中餐烹飪開設(shè)主要課程：中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。
中餐烹飪職業(yè)資格證書：國家勞動部頒發(fā)的《中餐烹調(diào)師》和《中餐面點師》中級證書。
除了中餐烹飪專業(yè)，畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學還開設(shè)了光電儀器制造與維修、汽車運用與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、工藝美術(shù)、珠寶玉石加工與營銷、美容美體、旅游服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理、航空服務(wù)、國際商務(wù)、計算機動漫與游戲制作、學前教育、計算機動漫與游戲制作、計算機動漫與游戲制作、國際商務(wù)、國際商務(wù)、航空服務(wù)、酒店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、珠寶玉石加工與營銷、工藝美術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運用與維修、光電儀器制造與維修等專業(yè)。
畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學簡介
貴州省畢節(jié)市職業(yè)技術(shù)高級中學(簡稱畢節(jié)職中)始建于1979年，原為畢節(jié)縣第五完全中學，1988年改辦為職業(yè)中學，2001年3月被省人民政府命名為省級重點職業(yè)學校，2010年批準創(chuàng)建的貴州省首批“省級示范性職業(yè)學校”，深圳第一職教集團會員學校，“千鄉(xiāng)萬才”貴州省唯一會員學校。
畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學辦學規(guī)模
畢節(jié)職業(yè)中學2002年學校被確定為“畢節(jié)市下崗職工再就業(yè)”培訓基地;2004年被確定為“陽光工程”培訓基地，同年成為“千鄉(xiāng)萬才”會員學校;2005年被確定為“貧困地區(qū)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學 畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學 培訓”縣級教學點和“畢節(jié)市煤礦職工”培訓基地;2008年被省教育廳確定為“縣級職教中心”項目學校。
畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學辦學榮譽
學校于1985年被團中央授予“活躍的中學生活”先進學校;1992年被團中央授予“合格鄉(xiāng)校”稱號;1997年被評為畢節(jié)地區(qū)“德育先進學校”，1998年被市綜治辦評為“社會安定綜合治理達標單位”;2005年被評為畢節(jié)市“德育先進學校”;2006年被省教育廳、發(fā)改委、財政廳、人事勞動和社會保障廳、農(nóng)業(yè)廳、扶貧開發(fā)辦等七部門聯(lián)合表彰為“全省職業(yè)教育先進單位”;1998年、1999年在地區(qū)職業(yè)教育督導評估中，分別被評為“第一”和“優(yōu)秀”。
地址：畢節(jié)市五里坪
分類：中專專業(yè)
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