四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校酒店管理專業(yè)介紹:

培養(yǎng)要求：該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

能力要求：1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;2、具有較高的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí);3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí);5、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)技能;7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、中英文表達(dá)能力以及對(duì)于突發(fā)事件的處理能力等。

主干課程：管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語(yǔ)、行為組織學(xué)等。

除了酒店管理專業(yè)，四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校還開設(shè)了電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、學(xué)前教育、汽車維修等專業(yè)。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校:

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校簡(jiǎn)介

四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校是經(jīng)四川省人民政府批準(zhǔn)建立，由省財(cái)政全額撥款，隸屬于省商務(wù)廳的公辦全日制中等職業(yè)學(xué)校?，F(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、全國(guó)首批烹飪示范專業(yè)學(xué)校、國(guó)家職業(yè)技能鑒定所，是四川省外派勞務(wù)培訓(xùn)基地，省政府指定的北京人民大會(huì)堂選調(diào)川廚的學(xué)校。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校教學(xué)設(shè)施

現(xiàn)學(xué)校開設(shè)五年制高職大專五個(gè)專業(yè)，三年制普通中專及技校14個(gè)專業(yè)，其中烹飪類四個(gè)專業(yè)，餐旅服務(wù)類六個(gè)專業(yè)，計(jì)算機(jī)、經(jīng)濟(jì)類六個(gè)專業(yè)。學(xué)校位于成都郫縣，交通方便，校園環(huán)境優(yōu)美，辦學(xué)條件優(yōu)良，教學(xué)設(shè)備完善，擁有先進(jìn)的計(jì)算機(jī)電教中心，各種模擬實(shí)驗(yàn)室、實(shí)作室、醫(yī)務(wù)室、心理咨詢室、足球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、室內(nèi)燈光球場(chǎng)、學(xué)術(shù)報(bào)告廳、多媒體功能室、學(xué)生宿舍及配套電話、班級(jí)彩電等設(shè)施，能充分滿足教學(xué)需要和全方位為學(xué)生提供服務(wù)。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校師資力量

近幾年，學(xué)校不斷加強(qiáng)素質(zhì)教育，加強(qiáng)思想品德和職業(yè)道德教育，著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力。辦學(xué)取得顯著成績(jī)，在校生規(guī)模從96年200人增長(zhǎng)到現(xiàn)在的2000余人。建校29年來(lái)，該校為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了三萬(wàn)余名專業(yè)人才，為社會(huì)做出了積極的貢獻(xiàn)。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，以能力為主線，不斷強(qiáng)化教學(xué)管理，突出技能培訓(xùn)，加大教改力度，優(yōu)化教學(xué)模式，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，采取多層次、多形式辦學(xué)。一是舉辦初中起點(diǎn)五年制高職大專班;二是與有關(guān)高校聯(lián)辦“大專、中專套讀班”，學(xué)生在該校中專學(xué)習(xí)中，參加“3+2”高職對(duì)口入學(xué)考試合格，可優(yōu)先升入大專學(xué)習(xí)，烹飪專業(yè)作為“藝招”，可低于分?jǐn)?shù)線40%錄取，大幅度降低入學(xué) “門檻”;三是繼續(xù)舉辦學(xué)制為三年的普通中專、技校教育;四是舉辦高中起點(diǎn)一年制中專班。

四川省商業(yè)服務(wù)技工學(xué)校學(xué)校榮譽(yù)

學(xué)校先后被評(píng)為四川省50家優(yōu)質(zhì)教學(xué)無(wú)投訴示范學(xué)校、“職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“先進(jìn)辦學(xué)單位”、四川省“50家”優(yōu)質(zhì)教學(xué)無(wú)投訴示范學(xué)校及 “AAA級(jí)”滿意學(xué)校和“全國(guó)著名餐飲品牌院校”。