來源:鹽源縣職業(yè)中學 更新日期:2023-06-22 15:42
畜牧獸醫(yī)專業(yè)學術(shù)概念
畜牧,多指畜牧業(yè),是指對有經(jīng)濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育,利用其生長繁殖等功能,取得畜禽產(chǎn)品或畜(禽)役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè),也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經(jīng)濟動物的馴養(yǎng)業(yè)。
人類通過畜牧或畜牧業(yè),取得肉、乳、蛋、脂肪等食品,和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原料,并以畜役和廄肥等支持種植業(yè)。獸醫(yī),既指防治動物疾病的行業(yè),也指從事防治動物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗等。
由于畜牧和獸醫(yī)的相關(guān)性很大,特別在教學、生產(chǎn)和科研中密不可分,故畜牧獸醫(yī)成為一個與畜牧、獸醫(yī)并行的專業(yè)或工作,它們側(cè)重各有不同。在大學、???a href="http://m.markerde.com/school/" target="_blank">學校、中等職業(yè)學校中,這三個專業(yè)或單設(shè)或同時設(shè)置。
在中國,高等畜牧獸醫(yī)人才,主要由各農(nóng)業(yè)高等院校來培養(yǎng),各農(nóng)業(yè)高等院校均開設(shè)有這三個專業(yè),如中國農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學和甘肅農(nóng)業(yè)大學等;高等畜牧獸醫(yī)技術(shù)應(yīng)用人才。
主要由各牧業(yè)(農(nóng)業(yè))高等職業(yè)技術(shù)學院或?qū)?茖W校培養(yǎng),如江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院、黑龍江省畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院、青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院、鄭州牧業(yè)高等??茖W校、重慶三峽職業(yè)學院等;中等畜牧獸醫(yī)實用人才,主要由各畜牧業(yè)(農(nóng)業(yè))的中等職業(yè)專業(yè)學校來培養(yǎng),如吉林省畜牧業(yè)學校等。
畜牧獸醫(yī)專業(yè)核心能力
動物解剖生理、動物營養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動物遺傳繁育、動物臨床診療、畜牧場環(huán)境控制、動物疾病防治、特種動物養(yǎng)殖、畜牧場經(jīng)營管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程;專項技能綜合訓練、專業(yè)實踐、頂崗實習等實踐環(huán)節(jié)。
畜牧獸醫(yī)專業(yè)從業(yè)領(lǐng)域
從事畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)工作,到飼料廠從事化驗員、產(chǎn)品銷售和技術(shù)服務(wù)工作,到各級獸醫(yī)站從事地區(qū)畜禽疫病防治工作,到各級衛(wèi)生防疫站或監(jiān)測站從事畜禽防疫和檢疫工作,到寵物醫(yī)院從事診療、美容等工作。
此外,還可以選擇去獸藥或生物制品廠、食品廠、海關(guān)、農(nóng)業(yè)教育單位、科研院所以及相關(guān)行業(yè)的推廣服務(wù)部門工作,或在畜牧獸醫(yī)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。
除了畜牧獸醫(yī)專業(yè),鹽源縣職業(yè)中學還開設(shè)了植物保護、機械加工技術(shù)、園林技術(shù)、汽車運用與維修、計算機應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、服裝設(shè)計與工藝、文秘等專業(yè)。
鹽源縣職業(yè)中學概況
占地面積達80余畝的校園內(nèi),教學、實驗、生活、運動等區(qū)域建筑面積近萬平方米,實驗實習基地達30余畝,現(xiàn)有28個教學班,1300余名學生。鹽源職業(yè)中學既是全州“53125”工程的重點學校,也是“專業(yè)門類拓寬、就業(yè)升學并舉、長班短訓結(jié)合、協(xié)作機制健全”的涼山重點職業(yè)中學。學校長期堅持以服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)為中心,對準市場設(shè)專業(yè)、對準崗位設(shè)課程、對準實踐抓教學、對準需求育人才,以“有專業(yè)、會經(jīng)營、懂管理、回鄉(xiāng)能致富、進城能就業(yè)、高考能升學”為目標,嚴謹治學,特色鮮明,師資雄厚,辦學經(jīng)驗豐富。因此,在全州職業(yè)教育大起大落的時期,一貫保持了穩(wěn)定的生源和較大的辦學規(guī)模,取得了良好的辦學效益。開辦的種植、養(yǎng)殖、旅游、農(nóng)機等骨干專業(yè),共培養(yǎng)高職畢業(yè)生2000多人,參加對口高考中,有437人上省線;舉辦的蘋果栽培、食用菌培養(yǎng)、大田作物栽培等特色短訓班,為地方培養(yǎng)了4000多學員,大部分學員成為不離鄉(xiāng)、留得住、用得上的初中級實用技術(shù)人才、專業(yè)技術(shù)能手和脫貧致富帶頭人;學校還堅持每年為地方培訓短、平、快的實用技術(shù)農(nóng)民1.5萬人次以上、鄉(xiāng)村組干部技術(shù)培訓1500人次以上。為地方支柱產(chǎn)業(yè)的拓展和農(nóng)民的增產(chǎn)增收起到良好的促進作用。良好的辦學效益、特色鮮明的辦學風格,使縣職業(yè)中學成為四川省民族地區(qū)“十一五”職教發(fā)展的重點項目學校。
鹽源縣職業(yè)中學展望
在今后的發(fā)展過程中,我校將搶抓機遇,深化職業(yè)教育改革,全面落實"以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導向,以能力為本位"的職教辦學思想。整合資源,挖掘潛力,擴容增量,加強學生職業(yè)技能培養(yǎng),提高畢業(yè)生就業(yè)率,積極改善辦學條件,扎實加強隊伍建設(shè),不斷規(guī)范內(nèi)部管理,全面提高教育教學質(zhì)量和辦學效益,促進鹽源職業(yè)教育持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。
地址:鹽源縣鹽井鎮(zhèn)太安村
分類:中專專業(yè)
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