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四川省武勝職業(yè)中專學校酒店管理專業(yè)介紹

來源:四川省武勝職業(yè)中專學校  更新日期:2023-06-25 14:57

四川省武勝職業(yè)中專學校酒店管理專業(yè)介紹:

培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng),主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間,將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

能力要求

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協作精神;

2、具有較高的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識;

3、掌握現代服務理念,了解現代服務業(yè)發(fā)展趨勢;

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識;

5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能;

7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。

主干課程

管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。

四川省武勝職業(yè)中專學校酒店管理專業(yè)介紹

除了酒店管理專業(yè),四川省武勝職業(yè)中專學校還開設了機械加工技術、電子電器應用與維修、服裝設計、鐵道運輸管理、汽車運用與維修、計算機應用、電子技術應用、學前教育、建筑工程管理、會計等專業(yè)。

四川省武勝職業(yè)中專學校:

四川省武勝職業(yè)中專學校簡介

四川省武勝職業(yè)中專學校,坐落在武勝縣城北郊的長灘寺河畔,離縣城中心5公里,南渝高速公路武勝出口處,是廣安市唯一一所財政全額撥款的公辦省級重點中等職業(yè)學校,也是小平故里唯一一所國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范項目建設學校。學校創(chuàng)建于1925年,始名“武勝縣簡易師范學校”,1948年改為“武勝師范學校”,1998年轉制更名為“四川省武勝職業(yè)中專學校”,2005年升級為武勝縣職業(yè)教育中心,2008年成功創(chuàng)建為廣安市重點職校,2010年成功創(chuàng)建為省級重點中等職業(yè)學校,是廣安市職教龍頭學校,2013年成功申報為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設單位,是部省共建廣安示范改革發(fā)展試驗區(qū)的重點項目之一。

學校設一校兩區(qū)(中心校區(qū)和萬善校區(qū)),現有教職工257人,全日制學歷生4013人,學校占地總面積10.5萬平方米,綜合建筑總面積9萬平方米,設備總值2430萬元。多年的辦學歷史沉淀出厚重的文化底蘊,這里環(huán)境怡人,綠樹掩映,鳥語花香,處處折射出古樸的文化氣息。隨著現代職業(yè)教育理念的植入,整個校園散發(fā)出濃厚的時代氣息和現代科技特征,是讀書學藝的理想之地。學校功能布局合理,各類建筑和設施配備均達到國家建設安全標準,開設了電子應用與維修、服裝制作與生產管理、機械加工技術、汽車應用與維修、飯店服務與管理、學前教育等6個專業(yè),建有校園網、閱覽室、語音室等教學平臺和功能室,完全實現了現代化手段教學,現有各類專業(yè)實訓室72個,2550個工位,實訓設備總值2216.5萬元,校內實訓基地9個,建筑面積10000余平方米。實訓基地配套設施齊全,結構功能合理,不但能夠滿足本校學生實習實訓要求,還面向社會提供職業(yè)技能鑒定和專業(yè)技術服務,成為區(qū)域性職業(yè)教育示范實訓基地。

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