來源:嵩明縣職業(yè)高級中學 更新日期:2023-06-26 09:49
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識,具有英語應用能力、計算機應用能力,掌握現(xiàn)代酒店管理與服務所需的扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識,具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要,從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務等工作的高素質(zhì)技能專門人才。
高星級飯店運營與管理專業(yè)主要課程:現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務與管理、飯店經(jīng)營管理酒店服務禮儀,形體訓練、酒店服務操作實務等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè),嵩明縣職業(yè)高級中學還開設了計算機應用、汽車運用與維修、焊接技術(shù)應用、供用電技術(shù)、風電廠機電設備運行與維護、水電廠機電設備安裝與運行、發(fā)電廠及變電站電氣設備、社會文化藝術(shù)等專業(yè)。
嵩明縣職業(yè)高級中學簡介
學校位于嵩陽鎮(zhèn)地藏寺,距縣城1公里,交通便利,環(huán)境優(yōu)美。校園占地100多畝,建筑面積20650平方米,教學設施、設備齊全。
嵩明縣職業(yè)高級中學教學設施
學校現(xiàn)有微機教室5個,教學用計算機250余臺;汽車運用與維修專業(yè)實訓室10個,今年又新購汽車噴涂專業(yè)的實訓設備一套;有先進的電子琴室、形體室、電動縫紉機室、視唱室、美術(shù)室、多媒體室、視頻教室、組培室和工程機械培訓站一個。
嵩明縣職業(yè)高級中學師資隊伍
學?,F(xiàn)有教職工80人,其中高級教師15人,中學一級教師32人,本科學歷以上教師達90%,雙師型教師30%。
嵩明縣職業(yè)高級中學辦學理念
我校以“科學定位,創(chuàng)建品牌為前提;以規(guī)范管理,穩(wěn)健發(fā)展為保障;以專業(yè)建設為龍頭,以教育質(zhì)量為核心,以市場需求為導向;以吸納資源,改革創(chuàng)新為動力。實行多元化、多層次辦學模式。”在辦好原有的計算機網(wǎng)絡技術(shù)、園林、學前教育、汽車運用與維修等專業(yè)的基礎(chǔ)上。今年繼續(xù)與省外名校聯(lián)合辦學,開辦數(shù)控技術(shù)應用、風電設備制造與維修、航空票務管理專業(yè)。
地址:盟臺東路757號
分類:中專專業(yè)
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