來源：山西四方中等技術學校 更新日期：2023-07-15 16:20
烹飪專業(yè)介紹
烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個好的料理，色香味形俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。
烹飪專業(yè)就業(yè)前景
本專業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作
除了精品烹飪專業(yè)，山西四方中等技術學校還開設了美容美體、高鐵乘務、平面設計等專業(yè)。
山西省四方中等技術學校簡介
山西省四方中等技術學校，是經(jīng)山西省人民政府備案、省教育廳批準、具有國家計劃內(nèi)統(tǒng)招資格的全日制、綜合性普通中專學校，是山西省總工會舉辦的唯一一所為省總工會全局服務、為企業(yè)服務、為工會會員服務的品牌學校。
學校是一所德育領先、軍事化管理的綠色軍營學校，以培養(yǎng)“身心健康、待人有禮、技能過硬”的高素質職業(yè)公民為目標，以“校企合作、工學結合”為基礎，讓學生通過對職業(yè)的了解，體驗對專業(yè)學習訓練，逐步培養(yǎng)成為合格的技術人才。
