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濟南第三職業(yè)中專高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

來源:濟南第三職業(yè)中專  更新日期:2023-07-17 15:55

濟南第三職業(yè)中專高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹:

高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識,具有英語應(yīng)用能力、計算機應(yīng)用能力,掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識,具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要,從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。

高星級飯店運營與管理主要課程

現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務(wù)與管理、飯店經(jīng)營管理酒店服務(wù)禮儀,形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實務(wù)等。

濟南第三職業(yè)中專高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

除了高星級飯店運營與管理專業(yè),濟南第三職業(yè)中專還開設(shè)了會計、導(dǎo)游服務(wù)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食等專業(yè)。

濟南第三職業(yè)中專:

濟南第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校成立于1985年,由原濟南第二十五中學(xué)、濟南第四十八中學(xué)、濟南第六十七中學(xué)合并組建而成,校址位于原濟南第二十五中學(xué),即濟南市天橋區(qū)聚賢街78號,占地14.5畝。濟南第二十五中學(xué)始建于1958年,是一所普通高中。根據(jù)上級關(guān)于將部分中學(xué)改制為職業(yè)中學(xué)的決定,1981年濟南第二十五中學(xué)開設(shè)了統(tǒng)計專業(yè)和烹飪專業(yè),更名為濟南第六職業(yè)中學(xué)。濟南第六十七中學(xué)建于1975年,于1983年濟南第六十七中學(xué)合并入本校。濟南第四十八中學(xué)建于1968年,于1974年開設(shè)財會專業(yè),經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)于1985年與濟南第六職業(yè)中學(xué)合并,正式更名為濟南第三職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。

濟南第三職業(yè)中專辦學(xué)優(yōu)勢

學(xué)校已有三十多年的職教辦學(xué)經(jīng)驗,主要開設(shè)財務(wù)會計、旅游服務(wù)與管理、烹飪、計算機四大類12個專業(yè),學(xué)制3年。學(xué)生兩年在校學(xué)習(xí),期間可考取本專業(yè)的《專業(yè)技能等級證書》,最后一年頂崗實習(xí),實習(xí)有穩(wěn)定收入,畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在95%以上,職業(yè)中專開設(shè)“春季高考”輔導(dǎo)班,學(xué)生可以參加春季高考進入高職院校繼續(xù)深造。職業(yè)中專85%的學(xué)生在一、二年級每年可以享受1500元國家助學(xué)金。為提升學(xué)生的學(xué)歷層次,學(xué)校與高校合作開設(shè)五年一貫制大專班(會計電算化專業(yè)、學(xué)制5年)。

濟南第三職業(yè)中專辦學(xué)特色

學(xué)校堅持“以人為本、和諧發(fā)展”的辦學(xué)理念,緊緊圍繞“立德,立業(yè),立人”的育人目標(biāo)和“做有價值、有尊嚴(yán)、有激情、有幸福感的三職專人”的工作主題,以“培育特色課堂,成就特色教師,創(chuàng)建特色學(xué)校”為工作重點,著力鞏固發(fā)展成果,適度控制規(guī)模,強化內(nèi)涵建設(shè),突出普職融合特色,不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量,打造品牌學(xué)校。

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