來源：湖北城市職業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-08-06 15:41
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
高星級飯店運營與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。
高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級酒店行政管理者、星級酒店運營商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，湖北城市職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了服裝設(shè)計與工藝、會計電算化、物流服務(wù)與管理、電子商務(wù)、模具制造技術(shù)、建筑工程施工、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運用與維修、電子技術(shù)應(yīng)用、計算機平面設(shè)計、機電技術(shù)應(yīng)用、護(hù)理、助產(chǎn)、藥劑、康復(fù)技術(shù)等專業(yè)。
湖北城市職業(yè)學(xué)校是 2003 年由六所分屬不同行業(yè)和部門的職業(yè)學(xué)校整合而成的一所政府主辦的綜合性中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是首批國家級重點、首批省示范中等職業(yè)學(xué)校、首批省現(xiàn)代學(xué)徒制試點學(xué)校，先后獲得省級文明單位、省安全文明校園、省職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國國防教育特色學(xué)校等榮譽。2015年被教育部、財政部、人社部確定為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校。學(xué)校位于黃石市下陸區(qū)風(fēng)景秀麗的蜂烈山下，環(huán)境幽雅、鳥語花香，是治學(xué)成才的理想園地。
湖北城市職業(yè)學(xué)校教學(xué)設(shè)施
學(xué)校占地495畝，建筑面積10余萬平方米，圖書館藏書16余萬冊，建有國家計算機應(yīng)用及軟件專業(yè)實訓(xùn)基地，省服裝設(shè)計與工藝實訓(xùn)基地，省汽車運用與維修實訓(xùn)基地，市服裝設(shè)計與工藝、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用示范性實訓(xùn)基地。學(xué)校教學(xué)和生活設(shè)施優(yōu)良，現(xiàn)有多媒體教室98個、各類專業(yè)實訓(xùn)室68個，校內(nèi)實習(xí)工廠1個，校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)基地6個，穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地46個。建有省級放心食堂、市級文明宿舍，標(biāo)準(zhǔn)化籃球場、網(wǎng)球場、羽毛球場和田徑運動場，為方便學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活提供了優(yōu)越的條件。
地址：湖北省黃石市發(fā)展大道155號
分類：中專專業(yè)
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