韶山職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹:

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，韶山職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了旅游服務(wù)與管理、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、會(huì)計(jì)等專業(yè)。

韶山職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校:

韶山職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

韶山職業(yè)中專是一所由韶山市人民政府主辦的省級(jí)重點(diǎn)職業(yè)中專學(xué)校，是省示范性職業(yè)中專建設(shè)先進(jìn)單位，是湖南省勞動(dòng)廳認(rèn)定的韶山市職業(yè)技能鑒定中心和職業(yè)技能鑒定考評(píng)站。

學(xué)校始建于1943年，至今已有71年歷史。學(xué)校前身為“湖南私立復(fù)興初級(jí)中學(xué)”、“湘潭縣二中”、“韶山二中”。1988年改辦職業(yè)高中，現(xiàn)已更名為韶山市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。1999年學(xué)校順利通過省教委“省級(jí)示范性職業(yè)中專學(xué)校”驗(yàn)收，成為省級(jí)示范性職業(yè)中專學(xué)校。我校現(xiàn)有占地面積105畝，有辦公樓、教學(xué)樓、科技樓、實(shí)驗(yàn)樓、圖書館、教師公寓、學(xué)生公寓、多功能禮堂、學(xué)生食堂等建筑13棟，總建筑面積19.8萬多平方米;現(xiàn)有教職工54人，有專任教師50人，其中中學(xué)高級(jí)教師15人，中學(xué)一級(jí)教師31人，本科以上學(xué)歷50人。學(xué)校開設(shè)有會(huì)計(jì)、電子電器設(shè)備應(yīng)用及維修、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、文秘、商務(wù)英語、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、模具設(shè)計(jì)與制造、工業(yè)與民用建筑等九個(gè)專業(yè)。學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)施完善，有計(jì)算機(jī)房，多媒體教室，家用電器維修室，電工室，焊工室，鉗工室，車工室，語音室，形體訓(xùn)練室，音樂室，財(cái)會(huì)模擬室，制圖室，圖書室等。學(xué)校辦學(xué)規(guī)范、管理嚴(yán)格，教育教學(xué)質(zhì)量高。