南寧第四職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、扎實(shí)的專業(yè)技能，擁有國(guó)際飯店服務(wù)與管理、實(shí)踐技能和較好的外語(yǔ)基礎(chǔ)與會(huì)話能力的酒店行業(yè)從業(yè)人才，以及具備中級(jí)勞動(dòng)職業(yè)資格的技能型人才。

核心課程

中餐宴會(huì)服務(wù)、西餐服務(wù)、雞尾酒制作、咖啡制作、茶文化、各類茶品沖泡技法、禮賓服務(wù)、總臺(tái)服務(wù)、客房服務(wù)等。

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，南寧第四職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了汽車運(yùn)用與維修、新能源汽車維修、汽車車身修復(fù)、汽車整車與配件營(yíng)銷、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)(無(wú)人機(jī)技術(shù)方向)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、城市軌道交通車輛運(yùn)用與檢修、高鐵乘務(wù)、學(xué)前教育、服裝設(shè)計(jì)與工藝、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、市場(chǎng)營(yíng)銷(網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方向)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用(視覺(jué)傳媒、物聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方向)等專業(yè)。

南寧第四職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

南寧第四職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校是南寧市教育局直屬全日制公辦中等職業(yè)學(xué)校。始建于1965年，占地210畝?，F(xiàn)有竹溪校區(qū)(背靠青秀山)、邕寧校區(qū)(毗鄰國(guó)際園博園)兩個(gè)教學(xué)管理區(qū),教職工330人,全日制在校生5800多人。是國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范建設(shè)學(xué)校、自治區(qū)級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、自治區(qū)示范特色中等職業(yè)學(xué)校,南寧市中等職業(yè)教育交通運(yùn)輸專業(yè)集團(tuán)和文化藝術(shù)體育專業(yè)集團(tuán)牽頭學(xué)校,廣西中等職業(yè)學(xué)校民族文化技術(shù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地,南寧市職業(yè)技能鑒定基地。學(xué)校辦學(xué)理念先進(jìn),教學(xué)設(shè)備完善,師資力量雄厚,辦學(xué)成績(jī)突出。

南寧第四職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校堅(jiān)持“厚德篤行,博學(xué)強(qiáng)技,特色發(fā)展,服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)理念,抓住廣西實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)、泛北部灣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)和南寧市建設(shè)區(qū)域性國(guó)際化城市等發(fā)展機(jī)遇,推進(jìn)學(xué)校建設(shè)全面發(fā)展。校風(fēng)學(xué)風(fēng)優(yōu)良,榮獲全國(guó)學(xué)校體育衛(wèi)生工作先進(jìn)單位、全國(guó)科學(xué)教育示范性學(xué)校、自治區(qū)文明庭院、廣西衛(wèi)生優(yōu)秀學(xué)校、南寧市文明單位、南寧市園林文化學(xué)校、南寧市綜合治理先進(jìn)單位、全國(guó)中職生“文明風(fēng)采”大賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)等稱號(hào).

南寧第四職業(yè)技術(shù)學(xué)校師資力量

學(xué)?，F(xiàn)有教職工330人,其中全國(guó)優(yōu)秀教師2人，全國(guó)民族團(tuán)結(jié)先進(jìn)個(gè)人1人、廣西中職名校長(zhǎng)1人,廣西中職名師3人,南寧市專業(yè)技術(shù)拔尖人才1人，南寧市優(yōu)秀教師9人,南寧市我最喜愛(ài)的老師5人，南寧市教壇明星1人,南寧市學(xué)科帶頭人8人,南寧市教學(xué)骨干67人,南寧市新世紀(jì)學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人14人，骨干名師影響力日益彰顯。聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)教學(xué)名師、全國(guó)交通職教專業(yè)帶頭人彭朝暉,中國(guó)工藝美術(shù)大師、中國(guó)織錦工藝大師譚湘光等68名企業(yè)行業(yè)專家作為兼職教師。