來源：淮南職業(yè)教育中心 更新日期：2023-08-21 11:45
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營(yíng)養(yǎng)師等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，淮南職業(yè)教育中心還開設(shè)了計(jì)算機(jī)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游服務(wù)與管理、中西餐烹飪類、學(xué)前教育、建筑工程施工、電子技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車制造與檢修、機(jī)械制造技術(shù)、電氣技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、航空服務(wù)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、新能源汽車、無人機(jī)應(yīng)用等專業(yè)。
淮南職業(yè)教育中心簡(jiǎn)介
淮南市職業(yè)教育中心是在原“淮南工業(yè)學(xué)校”、“淮南經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)校”、“安徽省醫(yī)藥技工學(xué)校”、“淮南市醫(yī)藥職業(yè)中專學(xué)校”、 “淮南旅游學(xué)校”基礎(chǔ)上，多校合并而成的一所國(guó)有公辦的職業(yè)教育中心校，1996年被國(guó)家教委認(rèn)定為首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專學(xué)校，2011年被國(guó)家三部委確定為“國(guó)家中職教育改革發(fā)展示范校”立項(xiàng)建設(shè)學(xué)校。
淮南職業(yè)教育中心學(xué)生管理
報(bào)告廳舉行了本學(xué)期第四次班主任會(huì)議，學(xué)生科負(fù)責(zé)人、全體班主任參加了會(huì)議，沈安慶副校長(zhǎng)到會(huì)并做了工作要求。會(huì)議首先帶領(lǐng)班主任觀摩了衡水二中跑操的成功經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)學(xué)校接下來行進(jìn)的跑操演練進(jìn)行了部署。寢管辦對(duì)寢室日常管理和文明寢室的評(píng)比做了具體的說明，要求各班主任強(qiáng)化寢室管理，特別是對(duì)學(xué)生遵守作息時(shí)間和衛(wèi)生要加強(qiáng)監(jiān)督，做好和物業(yè)之間的配合。接著，學(xué)生科再次強(qiáng)調(diào)了放學(xué)疏散工作的重要性，要求各班主任認(rèn)清本班疏散路線，做好放學(xué)和晚自習(xí)的學(xué)生安全疏散工作，始終把安全放在工作的首位。
淮南職業(yè)教育中心校園建設(shè)
淮南市職業(yè)教育中心新校區(qū)坐落在山南職教園區(qū)，東臨機(jī)場(chǎng)快速公路(城市一環(huán)路)，南靠東西部第二通道，北望秀麗的泉山湖。校園占地面積300畝，建筑面積12.56萬平方米，綠化率54.7%。
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
地址：淮南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)(山南新區(qū))職教園
分類：中專專業(yè)
