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安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹

來(lái)源:安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校  更新日期:2023-08-30 16:45

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹:

開設(shè)課程:飯店管理概論、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶點(diǎn)酒水知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂(lè)服務(wù)、飯店心理學(xué)、茶藝、調(diào)酒;

培養(yǎng)目標(biāo):掌握酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)、基本理論、基本技能,成為高星級(jí)酒店督導(dǎo)層管理人才。

就業(yè)方向:高星級(jí)酒店前廳部、客房部、餐飲部主要服務(wù)及督導(dǎo)層崗位。

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè),安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校還開設(shè)了社會(huì)文化藝術(shù)、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)與管理、旅游服務(wù)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)與工藝、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、汽車制造與檢修、建筑工程施工、商務(wù)英語(yǔ)、商務(wù)日語(yǔ)、物流服務(wù)與管理、播音與節(jié)目主持、房地產(chǎn)營(yíng)銷與管理、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理等專業(yè)。

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校:

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校簡(jiǎn)介

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校是1994年經(jīng)安徽省教委批準(zhǔn)成立的一所綜合性全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校位于合肥市長(zhǎng)江西路上,地處合肥市繁華地段,地理位置優(yōu)越,交通十分便利。周圍有安徽大學(xué)、解放軍電子工程學(xué)院、解放軍炮兵學(xué)院、中國(guó)科技大學(xué)等眾多高校。 在教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和熱情關(guān)懷下,學(xué)校始終堅(jiān)持正確的辦學(xué)方向,以“高質(zhì)量的教學(xué)、高效率的管理,高保障的就業(yè)”為指導(dǎo)思想,贏得了社會(huì)的廣泛贊譽(yù)和一致好評(píng)。

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校教學(xué)設(shè)施

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)學(xué)校,教學(xué)設(shè)施完善,有主教學(xué)樓、辦公樓、乒乓球房、圖書館、三個(gè)現(xiàn)代化計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心、多媒體教室、數(shù)控實(shí)訓(xùn)中心、電工電子實(shí)驗(yàn)室、就餐大廳、開水房、宿舍樓等。學(xué)校有教職工二百余人,開設(shè)有計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、機(jī)電應(yīng)用技術(shù)、電子商務(wù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用于維修、市場(chǎng)營(yíng)銷、商務(wù)英語(yǔ)、連鎖經(jīng)營(yíng)、酒店服務(wù)與管理等專業(yè),在校生兩千余人。

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校辦學(xué)情況

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)學(xué)校,開展中專學(xué)歷教育的同時(shí),也為學(xué)生開辦職業(yè)技能資格考試培訓(xùn),使學(xué)生畢業(yè)后能夠取得“雙證”(中專畢業(yè)證書和職業(yè)資格證書)。為了實(shí)現(xiàn)多元化和多層次辦學(xué)模式,學(xué)校除設(shè)立中專學(xué)歷外,另開設(shè)全國(guó)高等教育自學(xué)考試和安徽大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)及安徽中醫(yī)學(xué)院成人教育大專(含本科)學(xué)歷教育,形成了具有本科、大專、中專等中、高級(jí)多學(xué)歷層次格局,學(xué)生畢業(yè)后既可以就業(yè),也可以對(duì)口升學(xué)繼續(xù)深造,使學(xué)生有了更多的學(xué)業(yè)選擇和更全面的法杖,綜合素質(zhì)和社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提高。

安徽經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校信奉“厚德、樂(lè)學(xué)、務(wù)實(shí)、強(qiáng)商”的校訓(xùn)和“一切為了學(xué)生,為了學(xué)生一切”的宗旨,嚴(yán)格按照國(guó)家教學(xué)大綱進(jìn)行正規(guī)教學(xué),在讓學(xué)生能夠?qū)W習(xí)專業(yè)知識(shí),取得學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書的同時(shí),重視培養(yǎng)學(xué)生能夠具有良好的品德和素質(zhì),安排學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和實(shí)踐操作能力訓(xùn)練,并進(jìn)行職業(yè)資格考核、認(rèn)證工作,最大程度的滿足學(xué)生求知、求技、求職的需求,力求使每位學(xué)生能夠真正成為一專多能、一專多用的實(shí)用型職業(yè)技術(shù)人才。

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